第十九章：打听底细

唐小七一直都是觉得只有在对比之下才能看出他们两个人，所做的东西到底哪一个好，哪一个坏来。

而且这个水煮肉片在这里好像没有吧，这个东西非常的考验刀工，不过她相信自己应该是没有问题的。

唐小七把一条草鱼拿到了，自己这边，她把鱼鳞给去了，下来又把身上的肉一片一片的片了下来。

唐小七片的这几片肉，薄的就好像蝉的翅膀一样，放在案板上，如果不仔细看根本就看不出来。

之后唐小七又把一系列的调料，全部都丢到了汤里，等到汤滚了之后，所有的人鼻子里面，全部都充斥着这样的辣味。

就连冠军那边也是她做的菜的味道，本来已经接近尾声了，可是又忽然被这一阵辣味给盖了过去。

他没有想到这个小丫头居然会有这么大的本事，立刻把目光放到了那里。

但是他并没有说什么，毕竟他也是参加过好几次比赛的人了，要是在这个时候失了分寸，实在是不应该。

等到他们所有的人都把菜做好了，端到了桌子上，让这些评委们点评，看看自己做的到底过不过关？

其他人再没有油水的情况下，有的是选择了凉拌，有的是选择了直接下锅，有的做出来的确实是非常的不错，应该是有了前几次的经验积累，所以应对这种情况比较得心应手。

裁判看了一圈之后，最后把目光放到了唐小七所做的这道菜上，他轻轻地加了一筷子，放到了嘴里。

“你这肉切的实在是太好了，薄薄的一层只是在热水里面过了一遍，非常的嫩滑，看上去就是用了很多的心思。”

“尤其是这原来的油，也是自己做出来的，完全是带有了猪肉的这种鲜美，确实是要比之前所留下来的油要好一点。”

几位评委得出来的结果都非常的不错，冠军听了他们这群人的说词，心里面有一点不太高兴。

“他做的东西真的有这么好吃吗？是不是就只是材料放多了而已？其实根本就没有你们所说的这么好吃。”

冠军一点都不相信，这是一个初出茅庐的小丫头，做出来的东西，它立刻走到了那边，夹了一筷子放到了自己的嘴里。

他没有想到唐小七做出来的东西会这么的好吃，整个人都惊呆了。

评委能把这些东西，挨个尝了一遍之后，才停下来，这已经是第二轮比赛了，所留下的人也就只有两个。

他们经过了一番商讨，毫无疑问的把冠军跟唐小七留了下来，让他们两个人好好的准备一下，等到第三天准备参加决赛。

唐小七听到了，这个消息之后非常的高兴，但是随之而来的还有一个问题，她要跟冠军进行比赛，自己要怎么打的赢冠军呢？

虽然说唐小七在自己的厨艺上非常的自信，但是她之前根本就没有参加过比赛的经验。

说句不好听的冠军，既然能够蝉联这么多年的冠军，那肯定是有原因的，他应该是把这些评委的胃抓得非常的紧。

可是自己对于这些东西什么都不知道，自己应该怎么做才能解决？当下的这个困境呢？

唐小七对于这件事情非常的好奇，但是她也知道自己就在这里干，想什么事情都不做，一点用处都没有。

“算了，还是船到桥头自然直吧，说不定自己我就误打误撞的赢了管军呢，反正亚军的奖金也不错，虽然不如冠军的多，但是好歹能够存下一部分来。”

唐小七的心态一向是非常的乐观，他觉得自己就算是输也不会输得很难看。

昨天晚上她简单的收拾了一下，就立刻进入了梦乡，到了第二天准时到了药铺去。

“小七，昨天的比赛，我可是听说了，听说你做的那一道水煮肉片非常的有名，居然能跟冠军打一个平手，简直就是太厉害了。”

唐小七听了掌柜的夸奖，有一点不好意思，她摆了摆手，非常谦虚的说。

“掌柜，你就不要这么抬举我了，我完全就是误打误撞，才能跟他打成平手的，要是冠军正常发挥的话，恐怕我就没有这么容易了。”

掌柜听了唐小七的这番话，忍不住笑了起来，让她后天一定要好好的比赛。

因为这段时间她参加了比赛的原因，这边的人对于唐小七的名气也多少都了解了一些，又知道她现在正在药铺里面工作。

削尖了脑袋也想去药铺那边看看，唐小七看到了几个非常熟悉的面孔，但是她什么都没有说，跟他们几个人打了一个招呼，就立刻投入到了工作里面。

古代的人不会吃这么多富有添加剂的东西，身体还算是不错，只需要给他们简单的开几副药调理一下就好。

唐小七现在最头疼的一个问题是，冠军的弱点在哪里？

自己根本就不知道他的弱点是什么，如果跟她打一个平手的话，应该没问题，但是如果要战胜他的话，恐怕需要另外的下一番功夫。

掌柜看到唐小七有点心不在焉的样子，过来问问她是不是遇到了什么事情？

“小七，你要是遇到了什么为难的事情，你可以跟我说，我要是能帮的上你的，我肯定会帮你的。”

唐小七想着掌柜在这里已经生活了这么多年，他肯定知道冠军的门路。

“掌柜，你知不知道冠军他有什么弱点吗？因为我之前根本就没有参加过这样的比赛，我根本就不知道从哪一方面下手比较好。”

老板在这里可是生活了几十年的时间了，他对于这边的情况还是比较了解的，特别是像得一鲜这样的大饭店，每次要扑过来几个大人物，或者说哪两家药铺要一起为皇室提供药材，掌柜都会请他们去得一鲜吃饭。

他对于这个冠军所做出来的东西还是比较熟悉的。

“对于这个冠军我确实是听过不少，我听说他在刀工方面并不是很擅长，但是他做出来的菜非常的好。”

唐小七听了老板这样的话，瞬间明白了自己应该从哪一方面切入，做菜本来就是讲究色香味俱全的，怪不得他昨天看冠军做的那一道菜，都是一大块一大块的，基本上没有体现出什么刀工来，原来是因为这个原因。