“姑姑,我做给你尝尝就知道了。”苏婵倒是很有信心,虽然酸菜是第一次做,但是奈不过她天赋异禀啊,做出来的东西是那个味,挺像那么回事的。
现在抛头露面做生意几乎成了姑姑姑父的事了,他们在店铺里忙乎着,又是打包又是算账。郑婶已经沦落成了打杂的地步。
不过郑婶也闲不下来,店铺的货品消耗大,几乎每隔两天罗三哥就会拉许多菜来,卸货清洗晾晒切片码味,样样她都干得勤勤恳恳的。
罗苏氏曾有过疑惑,她悄悄地问苏婵:“好多东西郑婶都会做,万一偷学了技术,自己单独出去干,怎么办?”
这一点苏婵倒是不担心,她解释说:“她会的只是一部分简单的,就算偷学了出去了,也影响不了我们店铺的生意,毕竟我们种类多,渠道也更广一些。”
这个确实,听方大姐说,苏婵做的萝卜干在清溪县卖得不错。有一些学着做的,虽然抢了不少生意,但奈不住苏婵家的品种多,一来二去的,大一点的主顾还是会选择她家的货。
临近中午的时候,苏婵让郑婶帮着和面……郑婶做面食一绝,无论是包子饺子还是肉饼,都劲道得很。
趁着她和面的功夫,苏婵拿了酸菜用水清洗起来,洗了好几遍,洗干净才没有怪味。
然后把酸菜用刀切成了沫,挤干水份备用。猪肉剁成泥,加葱、姜、盐、些许白酒、自己制作的五香粉、花椒粉、煎熟的菜籽油,然后朝一个方向搅拌。
最后把酸菜沫倒进去,调拌均匀。略有些干,又加了几勺子油。
秀儿好奇地凑过来看:“为啥要加油?”
“酸菜很吸油的,油少了干巴巴的不好吃。”苏婵一边搅拌一边解释。
秀儿最近对做菜很有兴趣,每次都像好奇宝宝一样凑过来问,有两次还尝试着自己下厨,在苏婵的指点下,也能做出几道好菜的,比如她炒的肉丝就不错,嫩滑可口。
秀儿看了好一会儿,又跟着郑婶包起了饺子。苏婵自己取了半颗辣白菜出来,切成片加了五花肉和土豆片一起炒,酸酸辣辣的,味道飘出来的一瞬间,就忍不住地想流口水。
中午一人一碗水饺,加上辣白菜五花肉,大家围坐一桌吃午饭,席间苏婵说道:“明天我想回一趟丽水村,辛苦你们看着店铺了。”
罗苏氏看她一眼:“婵儿,你回去弄那房子吗?”
最近几天,她一直催着苏婵回去把房子修起来,说那是苏家的祖屋,怎么都是个念想,也是苏家的根,不能让它荒废了。
窝头挺直了背:“我娘她是想……”
苏婵一紧张,马上打断了窝头的话:“姑姑,这房子得修,但是不是现在,开春了,店铺的生意正好,也顾不上这事。我回去是想把菜的事情落实一下,现在主要是罗三哥一家送菜,经常赶不上趟,我琢磨着找找五叔,多找几家送菜的。另外再去趟马小花家,她还有几天就要成亲了,我去她家看看。”
罗苏氏嗯了一声,虽说答应婵儿不再强迫她,可是听到成亲两个字的时候,她还是很敏感的。自家的侄女长得漂亮又聪明,再耽误下去年龄更大了,可怎么办呀!
“当去,这马家对你极好,隔三岔五地送些肉食过来,这是一定要表示一下的。”罗福川缓缓说:“要不要让你姑姑选一些礼物陪你一起去,送布料首饰这些倒是合适。”
“不用不用,”苏婵摇头:“我听说这个要成亲那天才送,这样才喜庆呢,还有些天,也不急。”
她回趟村,哪敢带上自己姑姑啊,姑姑若是知道自己上山去找段凌霄,怕是眼珠子都能瞪出来。
秀儿在旁边嘀咕起来:“还管人家成亲的事呢,管管自己吧,也不看看你多大了。”
“秀儿,你怎么回事这么说你姐!”罗苏氏一巴掌朝她脑门上拍去,差点把筷子打翻在地。
秀儿恨恨地说:“你就偏心眼,就对我凶,反正我就是个赔钱货!”
她说完连饭也不吃了,扔了筷子就往楼上跑,在一旁的郑婶也觉得尴尬,马上找了个由头:“我去把新送来的菜洗洗,来,窝头跟我一起去吧。”
窝头被郑婶牵着往外走,她一边走一边回头往桌边看,小小年纪的她不懂大人为啥争吵,但是慌张与害怕的情绪也从心底里涌了出来。
罗福川劝起了自己媳妇:“你对秀儿有时候吧,确实有些凶……”
“这丫头就是死犟,以前在家的时候就不听话。”罗苏氏气呼呼地说:“就你和婵儿惯着她。”
苏婵语重心长地说:“姑姑,要是我是秀儿,我也生气。你确实对我太好了一些,以前还要为了我把她弄去大户人家当丫头。你想想这对她的伤害有多大。其实她才是你的亲生女儿呢!”
罗苏氏撇撇嘴:“这不一样,我哥哥嫂嫂就你这么一个独苗,也是我们苏家唯一的根脉了,我不护你,谁护?”
“可是也不能牺牲自家孩子啊。”苏婵认认真真的说:“你这样对我,我也接受得心里憋屈,这也是之前秀儿对我有意见的原因。”
“婵儿,你真的这么想吗?”罗苏氏张了张嘴:“你也觉得我对她不好了吗?”
罗福川叹了口气:“孩子他娘,婵儿说得有些道理,秀儿大了,也要面子了,你该换种方式……”
苏婵站了起来,盛了几个热腾腾的饺子:“我上楼看看她去。”
苏婵推门进去的时候,秀儿正躺在被窝里,用被子蒙着头生气,听见开门的时候,怒吼了起来:“还要跟上楼来说我是不是?”
苏婵放下饺子:“是你姐我,你总不能饿着肚子生气吧。先吃饱了再说好不好?”
“哼,不要你猫哭耗子假慈悲。”秀儿口不择言:“你们才是一家人,你们巴不得我离开这里。”
苏婵不高兴了,伸手掀开被子:“秀儿,你讲不讲道理,我花了银子给你请先生、教你这教你那,就是为了让你冤枉人的?”