第34章 满村鱼香儿

欧阳媛媛看着老汉走的有点飘的步伐不由得好笑。

“走吧，爹，我们继续买菜吧。

欧阳媛媛和欧阳老三又买了几十斤的菜才收手，最后还让欧阳老三去布庄，给家中每人都买了一匹的细棉布。

一开始欧阳老三不同意的，但是在欧阳媛媛的软磨硬泡下，成功的败下阵来了。

但是欧阳老三身上带的银钱不够，便回去‘欧阳豆’取银钱，顺便把牛车也放在后院了，这牛车刚装过猪大肠，现在都还有味儿呢。

欧阳老三当即决定还是不拉牛车了，便牵着欧阳媛媛前往布庄。

等东西都买好了，牛车也被装的满满的了。

欧阳老三将细棉布用破布包好放在前面，猪大肠放在后面。

归置好一切后，便等欧阳老四下学，明日是新房的乔迁日，他特意请了一天半的假。

“哇~三哥，你这是买了什么啊？怎么味道这么重！”

欧阳老四还未走近呢，就闻到了猪大肠的味道，连忙用衣袖捂着鼻子。

欧阳媛媛在一旁心虚的低着头，眼神左看看，右看看。

心想她是不是买多了，好像的确很臭啊。

欧阳老三给了一记白眼看着欧阳媛媛，道，“就是你这好侄女儿，买也就算了，还买这么多。”

欧阳媛媛小声嘟囔道，“那明日设宴自然是要多啊，哎呀，咱们快点回去吧。不然我们身上就更臭了，爹，快走！”

欧阳老三无奈摇了摇头，欧阳老四也只能挤一挤，离得猪大肠远远的。

幸好今日的微风没有为难他们，还把猪大肠的味道吹散了些。这让欧阳媛媛等人回来的时候也好受一些。

一到家门口，欧阳老三连忙将细棉布拿下来，拿到后院那里通风，让细棉布散散猪大肠的味儿。

欧阳老四和欧阳媛媛也连忙下牛车，呼吸一下除了猪大肠以外的新鲜空气。

欧阳老太等人闻到猪大肠的味道捂着鼻子走了出来，道。

“老三，你这买的什么啊？这么臭？猪大肠啊？这玩意儿有什么用啊。

欧阳老三瞧向欧阳媛媛，道，“娘，您问您的宝贝孙女儿。”

欧阳媛媛讪讪的笑了笑，道，“奶，我先把这些猪大肠解决了先啊。待会儿你就明白了。”正准备走到门口去拿猪大肠，想到她一个人也搞不定啊，转头道，“月婶，杨虎，快来帮忙，兔子，去厨房拿面粉来。”

“爹，辛苦您带他们几个把这猪大肠搬去溪边了啊。”

“娘，拿几个大盆去溪边啦。”

欧阳媛媛则带着欧阳云楠拿着几个小板凳先去溪边了。

等欧阳老三将猪大肠拿过来后，欧阳媛媛将一个猪大肠拉出来，放在水中清洗。

这个时候的河流清晰度很大，站在岸边都能清洗的看到里面游动的鱼虾。

拿一个木盆装了清水，加了些面粉，便在里面揉搓。

李氏和张月等人见到欧阳媛媛这样弄，他们也照样学。

这个时候作坊里的人也正好下工，有几个好心的大婶也过来帮忙一起清洗，这其中还有林泽容的娘林黄氏。

林黄氏走过来问道，“媛媛啊，你们弄这猪大肠做什么啊，臭烘烘的，一股尿味。”说完也开始照着李氏的模样开始清洗了。

欧阳媛媛也就笑笑，嫌弃猪大肠只是因为不会吃它，会吃了就没那么嫌弃了。

便道，“黄婶婶，我们这是在搓洗猪大肠呢，我和我爹今日在镇上听人家说的，在镇上我和我爹试过了，是真的成功了。所以就把这些猪大肠买回来试试，大家可便嫌弃啊。”

众人看着这么多的猪大肠也明白这是明日乔迁宴里的一道菜了。

欧阳媛媛说完之后，便将猪大肠翻卷一面，放在溪水里冲洗。

众人也好奇这猪大肠的清洗方法，也都留下来帮忙一起清洗了。

欧阳媛媛清洗了一回后又清洗第二回后才算罢休，对着来帮忙的林黄氏等人道，“婶婶们，这样就算清洗干净了。家里舍不得用面粉的也可以用草木灰，效果差不多的林黄氏旁边的大婶道，“还别说，这样洗过之后的确没有味道了啊。

旁边几人也点头附和着。

“这个还不算完呢，这个拿回去热水下锅，看它变色了，就捞起来切就可以了，再拿咸菜炒一炒，就是一盘美味的肉了啊。”

几位好心的大婶点了点头，决定明日尝了尝这欧阳家的做法之后，再决定要不要也试一试。

欧阳老三这时又搬来了切好的猪肝。猪心倒是没有搬过来，之前欧阳媛媛已经说过了，这个只要在家里处理就可以了，搬来搬去容易碎掉。

切好的猪肝只要多清洗几遍就可以了，众人很快的就清洗好了。

“婶婶们，今日听那个游商大叔说，这个猪肝是用那个姜放在一起腌制一刻钟然后炒一炒，变色就可以了。”

欧阳媛媛把剩下的方法也告诉了她们。

几人只觉得今日来帮忙都很值得，还学多了两样菜回去，到时自家爷爷喝酒时也能大口吃肉了。

清洗好装进大盆后，众人便分散回家了。

欧阳媛媛闻着自己臭烘烘的手，心道，“什么时候才能有香皂啊！”

便只能无奈的多洗几次手了。

“月婶，你将厨房那大缸里那一颗咸菜出来清洗一下，切好。”

欧阳媛媛吩咐好张月后，就兴致冲冲的去后院嚯嚯她的姜苗了。

让张月把姜苗切成丝丝，放进猪大肠和猪肝，然后搅拌。

欧阳媛媛把几个猪脑清洗好，也放了一些姜苗丝，便让李氏蒸一刻钟就可以了。

欧阳老三便在一旁瞧着臭烘烘的猪杂，变成了一盘盘美味的菜被端上饭桌。

不由得惊叹，“难道这就是化神奇为腐朽吗？”

李氏在一旁笑骂道，“你要相信你闺女的能力，知道吗？”

欧阳老三急忙点头，深怕晚了一会儿都会被李氏觉得他不相信自己的女儿。

“好啦，洗手叫爹来吃饭吧。”李氏也不管这个傻乎乎的丈夫了，就进厨房盛饭了。

“爷爷，我们明日就可以搬进去新房里住了是吗？”欧阳媛媛对风俗不是很了解，便问道。欧阳老爹开怀大笑道，“对呀，我们明日就可以搬进去啦。我啊，等这一日，等了好久啦欧阳媛媛见欧阳老爹说着说着情绪就变得有点不对，心想可能是老人家想到了一些回忆吧。欧阳老太夹了一块猪大肠给欧阳老爹，道，“来试试这新菜式哦，看看你能不能猜出这是什么？”

今日欧阳老爹一直在新房那里做收尾工作，便不知道欧阳媛媛把猪大肠买回来的事。等欧阳老爹回来了，味儿都散了。

欧阳老爹夹起那块猪大肠，左右各瞅瞅，觉得十分的眼熟。