第264章

名垂青史的诱惑足够大，肖伍果然动心了。

“小的多谢夫人厚爱，夫人愿意给小的机会，小愿意效犬马之劳。”

“很好。”杨翠说道，“府里原来的四十六个人，除了乔家兄妹，其他人都安排去养殖场，厨房安排两个人，放羊和养鸡的人分开。

第一批羊暂时只有三百到四百左右，分成两组，一组四个人，养鸡也四个人一组，一组照顾四百只鸡左右，你把他们分好组，再选出一个组长。

组长和你必须要识字，也要跟着学算术，不然养了多少只牲畜都数不清，组长有三个月的试用期，试用期过了零用钱每个月多二十文。”

“小的会尽快安排好。”

现在总管事、账房都有了，接下来趁着养殖场建造的过程中，让他们俩抓紧时间学习认字和算术，必须在一个月之内学会常用字和简单的加减乘除。

刚吩咐完这些事，人牙子带来了一群人，他们如同货物一般站在院儿里，任凭挑选。

杨翠给二丫三丫各挑选了一个丫鬟。

厨房放了三个人，庄嬷嬷以后就是厨房的管事，他是自己从安家村带来的，品行方面更加了解，自然更加信任。

给二丫三丫找的女先生和教养嬷嬷过几天也要进府，所以她们那边也要各自安排一个人伺候。

将军府这么大，打扫卫生、洗衣裳怎么也得十个人，还得给小湖和球球各安排一个小厮。

宝蓝和习红枚有时候还要帮自己处理一写些其他的事情，所以她身边还得要有两个丫鬟，以后来客人也好端茶递水啥的。

林林总总加起来，杨翠买了二十五个人。

加上家里原来请的买的，杨翠觉得自己还得加油干才行，一个月硬性工钱支出就是一大笔。

人多事情多，是非多，要管好这么大一个将军府，也着实不容易。

加上外面还有生意要忙，杨翠不禁感叹：做个有钱人好难，有钱人做有钱人的太太难上加难。

新进下人的培训，交给了崔久。

崔久是岑骁找来的人，此人曾经是沿江地区某大户的大管家，能力一流，因为前主家内斗，他被追杀，后来被岑骁所救，所以才愿意为岑骁效力。

府里若是有得力的管家，杨翠也能轻松点。

*

肖伍的执行力很强，很快就把这些名单分好组，还选出了组长，分组的时候也是把手不方便和脚不方便的人组合在一起，这样更有利于他们之间合作。

接下来就是培训，算数交给了宝蓝，认字交给了宋志高。

杨翠陆续接到不少请柬，不过都一一婉拒，她太忙了，实在没有功夫做这些不必要的应酬。

这些人约她赏花啥的，其实都是抱着好奇的心态，想看看她而已。

岑骁娶了林世康的前妻当正头娘子的事情在京都已经给不是秘密，他们不过就是想知道杨翠到底有几斤几两，凭什么毫无背景的乡下二婚妇人给大将军当正妻？

这样的一群人，杨翠才懒得去应付，可别耽误自己赚钱了。

定制好的火锅桌子烧烤架子等硬件设施到了以后，杨翠给苏慕容、呙振宇、陈绍耘、陈诗琪都去了信，约他们两日后吃火锅和烧烤。

现在天气已经冷了，吃火锅浑身热乎，最舒服。

烧烤比较适合夜宵，所以晚餐就决定吃烧烤。

为了这顿火锅和烧烤，杨翠带着庄嬷嬷还有其他的厨娘，前两天就在准备菜。

岑骁知道杨翠喜欢吃牛肉，又搞了五十斤牛肉回来。

虽然说有律法规定不能宰杀耕牛，但是对于有权有势的人来说，要吃牛肉其实也不是什么难事，要办个宰牛证易如反掌。。

牛肉一部分分割成小块做成腊牛肉，腊牛肉炒剁椒，家里人都喜欢吃。

其余的片成薄片，还有弄成牛肉串，做烧烤用。

汤底是鸡汤，上午的时候就炖了三只鸡架子，为什么是鸡架子？

因为鸡翅膀、鸡腿都被杨翠拆分下来做烧烤。

实际上杨翠让人杀了二十只鸡，鸡内脏前一天就做爆炒鸡杂吃了，余下的鸡架子除了熬汤还会拿一部分做成川香麻辣鸡架，让大家品尝，余下就冷藏起来，下次用，总之不能浪费。

鱼丸杨翠也做了不少，做这个着实费事，好在人手多，一共做了十来斤的鱼丸，吃不完冷冻，下回吃。

火锅和烧烤当然也少不了羊肉卷、羊肉串、五花肉，唯一遗憾的就是这个时代冬天没有菌菇类，也没有红薯，红薯做成红薯粉，烫火锅也好吃。

没有红薯粉，杨翠就做了面条，不过这种面条可不是那种挂面，而是有筋道的火锅面，算是今天的主食。

午时初，客人就来了。

但是没有想到皇帝、三皇子还有皇长孙、仇天运都来了。

“参见皇上。”

“平身吧，听说今日你们府上有美食大餐，朕今日是作为食客而来的，都随意一点。”皇帝走到了火锅桌面前，“这便是火锅？”

“回皇上，这是火锅桌，这个锅下面可以是炭火，这个锅拿掉，放上铁板或者网架就可以做烧烤，陛下可以吃完晚饭再回去，烧烤我们是晚上进行。”杨翠介绍道。

“有点意思，那就尝尝吧。”

现在已经十一点多了，吃午饭也不算早。

好在家里有两个火锅桌，都有一米六长，每个桌子上有两个锅子可以烫菜，要不然今天这么多人，还不够坐。

现在男人一桌，女人和孩子一桌刚好。

担心菜不够，杨翠让认赶紧再准备点羊肉卷和羊肉串，还有晚上的鸡翅鸡腿也要再多备点。

庄嬷嬷办事还是牢靠的，立刻带着人开干。

“陛下这个菜要自己动手才有意思。”岑骁说完，夹起牛肉房锅里涮，“牛肉不要烫久了，久了不好吃。”

杨翠：“先吃荤菜再吃素菜最后是面条，今天的这个面条不是平时吃的那种挂面，一会儿大家可要尝尝。。”

岑骁和杨翠给大家示范一次，他们陆陆续续跟着夹菜往锅里放。

新颖独特的吃法配上灵魂酱汁，味道真是美啊。

冬天就吃火锅就是想享受。

皇上问：“这个白的丸子是什么？闻上去像是鱼肉。”

“皇上，这叫鱼丸，用草鱼肉做的。”杨翠解释道。

“岑夫人，杨总，你太不厚道了，这么好吃的火锅，现在才拿出来，以前在万安县的时候就应该办火锅。”苏慕容一边嗦哈嗦哈，一边说。

“你观星楼新产品一直层出不穷，万安县的人哪吃的过来？”