第75章麻辣串

月夏望着月老头，继续手上的动作，边剥玉米粒，边道

“做一些调味料。”

“调味料？”月老头惊恐的看着月夏。

三孙女不会疯魔了吧。

玉米做调味料，简直是见所未见闻所未闻。

月夏把头低下来，边剥玉米边应“嗯，只是这位调味料，工序繁琐，得过几天才能好。”

“所以暂时不用，只提鲜，等堂大爷爷家卖的时候，我们再加上去。”

在这个大陆，牛是不允许随意杀害的，想要调出不一样的汤汁，就得用其他东西调味。

比如用虾米这些做味精的原材料，也能调出不一样的汤汁。

月老头打量的看着月夏许久，道“三儿，你怎么知道这些东西的？”

先不说三孙女只有八岁，就算是大人，也不知道这些东西好吧。

月夏摸着头，“呵呵”一笑的撒谎道“是这样的，前几天我做了两个梦，一个是红烧龙虾的梦，一个就是麻辣串。”

“因为我在梦里吃的两样东西特别好吃，所以那天我跟三叔说想吃红烧龙虾时，就刚好碰见刘老板卖虾，于是就试做了。”

“只是没想到，我就在梦里见了一次，居然也做出了同样的味道。”

“至于这个麻辣串，我也是按照梦里那个人的方法做。”

“不过可惜了，只梦见了这么两样菜，要是能多梦一点就好了。”

月夏说到最后，完全一副惋惜的模样。

瞧着月夏那惋惜的模样，月老头差点没一口老血喷出来。

那什么梦，一看就是神仙托的吗。

说这不知足的话，得罪了神明，怎么办？

虽然他自己也觉得少，可神仙能托梦，就该知足。

怕三孙女会继续胡说，到时候神明发怒，他赶紧道

“呸呸呸，说什么呢？”

“这是神仙托梦，你可别给老子把神明得罪了。”

“还有，以后这话，可不许对其他人说了，不然老子打死你。”

月老头是真怕三孙女管不住嘴，然后到处说，所以才威胁她的。

要知道，现在的三孙女可是被神仙托过梦的，他可不敢轻易打她。

是不敢轻易打她，可不代表他不会打。

月夏听到这威胁的话，在心里冷笑。

极品爷爷还真是无时无刻不在想着打人啊。

面上则是乖巧道“好的爷爷。”

看着应得乖巧的月夏，月老头满意的一笑“那你继续教你大堂伯熬制汤，我去帮着文儿他们穿菜。”

“好的爷爷。”月夏再次乖巧的应道。

应完，又道“爷爷，你顺道让二堂伯跟三堂叔进来厨房，我教他们做几样丸子，跟豆制品，这样能让麻辣串的样式多一些。”

堂大爷爷家的大堂伯跟小堂叔都有了属于自己的工位，她自然得让中间的二堂伯跟三堂叔也有自己的工位了。

“好。”因为有神仙托梦，所以月老头非常相信月夏的应了，然后就走出了厨房。

很快的，月二堂伯跟月三堂叔就进来了。

一进来，月二堂伯就朝正在剥玉米粒的月夏道“夏儿，你爷爷说你要教我们做几样丸子是吗？”

月夏抬头，微微一笑，接着起身“是的二堂伯，你们现在就按说的先将那些鸡、鱼、猪肉、羊肉、生姜、蒜子等给全部剁成肉泥。

“哎，好。”月二堂伯跟月三堂叔爽快的应了，然后一个杀鱼、杀鸡，一个先剁猪肉这些。

看着麻利干活的月二堂伯跟月三堂叔，月夏笑着，又蹲了下去。

在各自的忙活中，时间很快就过去半个时辰。

看着月二堂伯跟月三堂叔已经把做肉丸的几样东西，全部剁成了肉泥。

月夏又把干的香菇，以及八角这些干的调味料，拿给他们二人道

“二堂伯，三堂叔，还有这些，全部把它们碾成粉末。”

“好。”二人是再次没有疑问的，按照月夏说的，拿来了药碾子，开始捣碎。

看着开始忙活的月二堂伯他们，月夏则是把剥好的玉米粒，用水浸泡。

等玉米粒浸泡好，月大堂伯熬制的汤汁，早已散发着一阵一阵的香味。

月夏走到月大堂伯那里，看着熬制的差不多的汤汁，她去拿了虾米皮、小鱼干、香菇、梅子干、昆布等几样提鲜的调味料。

（注：昆布是海带，只是这个大陆的海带量极少，一般用做药材，所以月夏没有选择用它制作味精）

一切准备好，月夏便开始炒制虾米皮，接着是炒制小鱼干。

等这两样炒好后，她又把他们捣碎成粉末，接着把其他三样也弄成粉末。

等这些全部弄成自己想要的后，她才把它们撒入到汤汁里，对月大堂伯道

“大堂伯，你去把堂大爷爷他们穿好的串，每样拿一些过来。”

“哦，好。”月大堂伯应了一声，就赶紧的去拿了。

等他拿了过来，月夏就让他把荤菜一类的，先放进汤汁里面煮。

而她自己则是又开始配制调味料。

一炷香后，月夏觉得肉串差不多了，就朝月大堂伯道

“大堂伯，将他们全部捞出来用盘子装好，然后再把这些调味料，每样按适当的量加一点，接着放上汤汁端到外面，给堂大爷爷他们尝尝。”

“哎，好。”月大堂伯是高兴的应道，因为他觉得，这麻辣串一定好吃，毕竟这汤汁、以及月夏加的提鲜料，那都散发着阵阵香味，让人一闻，就有食欲。

等他把那些麻辣串端到月大牛他们这里时，那汤汁的味香，瞬间勾住了一群人的鼻子。

“嗯，好香啊。”月大牛忍不住的发出一声感叹。

“嗯，的确。”月老头吸着香味附和。

至于大牛嫂他们，那是各个闻着香味，不好意思出声。

看着各个被香味给勾住鼻子的他们，月大堂伯有些激动的把盘子放在石桌上，道

“爹，堂叔，大家伙都过来尝尝。”

“哎，好。”月大牛跟月老头异口同声的应了声后，便迈着步子过来了。

麻辣串有竹签子，所以他们一群人过来后，就每个人拿了一串，接着便迫不及待的放进了嘴里。

好在是冬天，月大堂伯又是从厨房里端出来的，不然的话，以他们这种急性子，肯定得烫嘴。