第186章 切肉洗锅盖大灶

这地方没有素油，也就是现代的植物油，他们吃的人，全部都是荤油，用猪油炼的多。

顾元元也不嫌弃，人家江少东家都送来了，还能拒收不成？

“齐氏，你那葱蒜好了没有？我要呛个锅。”顾元元招呼着，衣袖捋起到胳膊肘，兴致勃勃准备要大干一场的样。

齐氏听得就郁闷，然后嚷嚷着：“元元妹子，你叫翠花就是翠花，你叫俺就是齐氏，咋的还分个亲疏远近啊！不行，俺听这个有点不高兴。”

翠花骂她：“叫你个齐氏就不错了，好歹有个名，你还想叫啥？”

“那，那也叫俺名字中不？元元以前叫俺嫂子的，不过现在不是杨家人了，这嫂子爱叫不叫吧，叫个名字也中吧？俺不爱听齐氏俩字……显得多远似的。”

“本来也没多近。”

齐氏顿时又气，跳过去跟翠花掐：“俺不近，就你近！俺再不近，也比你近……”

诶呀呀，这怎么又吵起来了？！

顾元元翻个白眼：“行行，以后，叫你红花姐总行了吧？叫名字，都叫名字。”

“这还行。”齐氏转怒为喜，又利索的去砸蒜切葱，干活也利索。

顾元元继续翻食材，荤油刚刚找到了一罐，这会儿又翻到了一罐，然后都放到一边。

还有锅铲也找了出来，又把盐也找到了……想到“盐铁官营”这四个字，她还特别仔细看了一下江稳送来的盐。

比她买的要好一点，但却是差了现代的细盐好多。

盐色明显见黄，里面多少还有点沙子……这是盐矿的盐，免不了有沙子，筛不干净。

顾元元抓了一把在手里，伸舌舔了一下……好家伙，差点没把她送走，又苦又咸，齁得慌。

连忙冲进去，倒了碗水漱了口，一抬头，阿景回来了，连忙道：“这么快？”

阿景看了她一眼，没说话，低着脑袋进院，把水桶放一边，瞧起来闷闷的样子。

像是在跟谁生气？

顾元元愣了，这刚刚出去的时候还好好的，这会儿怎么就板了个脸？

连忙跟进去，说道：“阿景，你怎么了？出什么事了？”

这一问，翠花跟齐氏也抬头看过来，阿景看一眼她们两人，摇头道：“没事。”

嘴里说着没事，可这样子可不像是没事。

不过有翠花跟齐氏在，也不太方便问，顾元元把这事压下，然后看着光秃秃的院子，忽然就想到一个很重要的问题。

一脸懵比的说：“阿景，光说是要做饭，做菜，洗锅……可这灶怎么办？”

有锅没灶。

“噗！哈哈哈！”

翠花跟齐氏两人顿时笑得打跌，顾元元没好气的瞪过来一眼，“你们是不是早看到了？那不吱声？”

“俺们是看到了，可是，俺们以为你要在外面的锅里做饭呢，也没想到你要在院里做呀！”翠花笑呵呵的说，齐氏一拍大腿，“现在盘个灶也行啊！那什么……就靠那边的院子墙根，盘一个，以后元元也能自己用。”

说的对，说干就干。

顾元元细想想，她之前见过这方面的土灶介绍：是用黄土和了水，再揉些碎草进去，按一定的比例和匀，搅成泥。

再把垒成一圈的石头，用这种泥堵了缝。

前面留进柴的口，后面也要留出烟的口……灶膛的肚子里，有条件的话，还要再加个灰篦子，这样空气流通，火会更旺。

这种灶，在村里都叫土灶。

谁家红白喜事的时候，村里人都经常这么干，垒得容易，拆得也容易，就是不太耐用。

不过没关系，什么时候毁了什么时候再垒就是。

“我来垒灶，你帮我加水。”阿景依然沉着眉眼说道，就是不看顾元元。

村里黄土好找，很快，两大筐黄土进了院子。

狗剩这个孩子王带着一群孩子抓着山鸡回来了，顾元元一见，顺手又把倒了黄土的筐扔给他们：“把山鸡先扣住，上面压好石头，别让它们再跑了。”

“好的，婶婶，我们知道啦！不会让它们跑掉的。”狗剩大声应着，连忙把抓到的四只小山鸡放到院子一角扣好了。

翠花跟着喊了一声：“狗剩子，别只顾着乱跑，喝点水啊，别再上了火。”

“知道啦！”正是猫嫌狗不待见的年纪，几个孩子左耳进，右耳出，刚抓的山鸡新鲜的很，都想看看摸摸的。

齐氏一声吼：“宝儿！爬地上干啥呢，衣服都脏了。”

胖胖的宝儿连忙从地上起身，喊道：“娘，你咋老骂俺呢……”

一回头，见这边要和泥，宝儿眼睛一亮，想到娘亲说的，要跟元元姑姑打好关系，连忙撅着胖屁股过来：“元元姑姑，你跟姑爹在干啥？要垒灶吗？俺也会。”

“你会？”顾元元一脸惊讶的说，“你真的会？”

“会呀，狗剩子他们也都会。”宝儿本来不想提狗剩的，可一想狗剩太厉害，他爷是里正，惹不起……还是不甘不愿的把狗剩也提了一嘴，说道，“俺们都会。”

“唔，那这真是太好了。来来来，这垒灶的事交给你们了。”顾元元乐得轻闲，把这差事一交，只让阿景负责去外面捡了些石头回来。

然后呼啦啦往院里一扔，剩下的就不管了。

几个孩子有了活干，一窝蜂的冲过来，干得热火朝天。

顾元元尤其还喊了一声：“干得卖力的，晚上要多吃一碗肉啊！等一会儿，姑姑这里还有甜水喝，每人一大碗！”

对，就是这样的奖励！

顾元元刚刚才发现，江稳用马车拉来的东西里，不止有盐，更有糖。

盐是个好东西，糖更是个好东西。

听得顾元元这大方，不止孩子们高兴，大人也高兴……这一群娃子兵，也有不少呢！嘻嘻哈哈的撅屁股干活，老卖力了。

“阿景，他们忙着，咱俩就把这大锅洗一下，吃饭人的多，总是要吃饱的。”

江稳这次送来的锅，是那种杀猪锅，顾元元目测了一下，直径在一米以上的……真的挺大个。

阿景不言不语，抿着唇，帮着她把大锅洗了，顾元元一扭头，看到半壁猪肉也切得差不多了，几大盆的肉，还冒着尖。

连忙说道：“够了够了，剩下的不切了。光吃肉不行，还得有点菜，阿景，你去外面问村里的大嫂要点菜回来，萝卜山药豆子都可以的。”