第三十一章 酒楼开张

三天很快过了，正好来到五月初五。前两天东海城里面就热闹起来，说是醉春风酒楼搞擂台赛，有文比和武比两种形式。

文比就是只要能现场吟诗一首或者对上对联，就可以入内享受山珍海味全席。

武比就是，只要能在门口喝三碗醉春风的“打虎酒”而不醉到，也能入场免费吃全席。

当天还会送出一百名名黄金卡，以后凭卡来醉春风消费可以享受八八折。

一大早，醉春风的门口就挤满了人群，只见富丽堂皇的大门口，摆起了三张长长的案桌，一张案桌上是三幅写好的上联，“望江楼，望江流，望江楼下望江流，江楼千古，江流千古”、 “南通州 北通州 南北通州通南北” 、“海水朝朝朝朝朝朝朝落”。

几个发髻斑白的长衫文士，看着对联，不住的颔首点头，“好对联呀，平仄工整，寓意新颖，想对上下联还真得动动脑子呀！”

第二张案桌上，铺开笔墨，只要以美食为题赋诗一首，就可以了。

第三张案桌上，摆着一摞大瓷碗和一个硕大的酒坛，酒坛上贴着“打虎酒”三个字。

越过三张案桌，可以看到一排竹板挂在醉春风的大门上。竹板上似乎刻着各色菜牌和价格，最便宜的都要一两银子。

“春江水暖鸭先知”、“独钓寒江雪”、“浪里白条”、“俯首甘为孺子牛”，最贵的一道菜“满城尽带黄金甲”居然要一百两银子。

门口看热闹的人群啧啧摇头，这么贵，怕不是金子做的吧。

这时候，一个青衣文士，摇着一把折扇走了进来，指了指第一张案桌上的对联，拱手道：“在下东海城颜玉观，想试一下这副对联”，醉春风的掌柜吴三才，喜笑颜开的连连行礼，“欢迎欢迎颜大才子，笔墨伺候。”只见颜玉观拿起笔，略微思索了一下，挥洒自如的写道：春读书 秋读书 春秋读书读春秋。

“好，好联，绝对呀！颜秀才真是高呀！”颜玉观在众人的羡慕目光和欢呼声中，潇洒的走进醉春风。酒楼顶楼的包厢内，一袭白衣镶金边富家公子打扮的古凌风对孙泽科竖起了大拇指，这个托找得不错！

门外一个身材魁梧的壮汉走到第三章案桌前，对吴掌柜拱了拱手，粗声粗气的说道，“俺老孙是粗人，不通文墨，但是会喝酒，咱就挑战一下这打虎酒，拿碗来。”“哇，这位是孙氏武馆的孙馆主呀，他的功夫厉害着呢，听说嗜酒如命，没有他能喝醉的酒呀，醉春风麻烦了！”门外乡亲们纷纷窃窃私语，交头接耳。

“哈哈，欢迎孙馆主挑战，我们这个打虎酒可是来自古时候的秘方酿制而成，有位英雄叫武松连喝三碗，屹立不倒，正好一群猛虎下山觅食，想要伤人。武松借着酒劲，拳如风，腿似弓，活活打死三头猛虎，吓得虎群落荒而逃，由此这打虎酒的方子就传了下来。”吴掌柜一边热情的介绍打虎酒的来历，一边从大酒坛里面倒出三碗放在桌案上，一手拱手，“请！”孙馆主端起第一碗，一饮而尽，“哈哈，好酒，入口醇香浓厚，不过也不算烈酒吧。”

孙馆主哈哈大笑起来，众人刚打算跟着起哄，却惊讶的发现孙馆主的脸色像被泼了猪血一样，迅速的变成红色，眼神也迷离起来。吴掌柜这时候端上第二碗酒，孙馆主伸出有些颤抖的双手，还是接了过来，随后一碗酒还没有喝完，他突然往后倒下，吴掌柜早有预料，一手接过他手上的酒碗，一手拎起他的衣领。

旁边马上跑来两个机灵的跑堂小伙子抬上来一张软床，把孙馆长抬起来放在旁边，不一会就听见孙馆主的呼噜声大作，原来他是喝醉睡着了。

“好厉害的打虎酒，连孙馆长号称千杯不倒的人都只喝了一碗多就倒下了。”门外看热闹的人群纷纷称奇。

吴掌柜看看差不多了，示意开幕盛典开始，敲锣打鼓声中，陆续有文人墨客赋诗题词进入醉春风的，也有之前放出去的一百张金卡，被东海城的达官贵人们抢购一空。

走进醉春风的贵客们，突然觉得眼前一亮，淡淡的酒香中，原有的大厅被改造成了一间间别致的包厢，每个包厢门上都有名字，而且还有诗句注释。有一间包厢门上挂着“杏花村”下方贴着一块竹牌“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。另一间叫“落九天“，竹牌写着“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，每一间包厢内的装饰布置都跟随房间名而不同。诸位饱读诗书之人，都连连称赞不已，“好诗句，有意境！”更有好学之人，顾不上点菜，找掌柜要了笔墨，开始抄写各个包厢外的诗句来。

吴掌柜看着大家啧啧称奇的反应，得意不已，当下朗声道，“各位醉仙楼的贵客，今天咱们请大家吃自助餐，所有美食酒水一律免费，您只需要每吃一道菜，觉得好吃，就往菜品旁边的陶罐里投一颗星星就行了，非常好吃就投两颗星星。有劳各位，这边请。”

什么是自助餐，各位来宾们都没听说过，互相打听着，跟随着吴掌柜来到三楼的大平台。众人发现，有二十道形状各异的器皿在大家面前一字排开。有些盘子是南窑白瓷，有的是黄琉璃，甚至还有一个汤鼎是白水晶所制。各式各样的餐具极尽奢华之能事，更别提见所未见的菜名了。最贵的一道菜叫“满城尽带黄金甲”，用的是黄琉璃的大盅，菊花铺底摆盘，蟹肉蟹粉蟹籽用高汤熬制出来，加上用咸蛋黄来包裹住油炸的猴头菇虫草花，夹入小巧的金丝饼中。一口下去，海鲜浓汤的鲜味加上酥脆爽口的山珍，顿时让人味蕾充分享受到山珍海味的美妙融合。所有品尝过的宾客都对这道菜赞不绝口，值这个价钱。纷纷把两颗星星放入旁边的陶罐中。

“俯首甘为孺子牛”是一道卤味。用特制卤料做出来的卤牛肉居然带着淡淡的药香味。大厨把牛肉切片摆出黄牛的形状，用辣椒酱勾勒出牛角，牛角之上用香脆的酱菜摆出一座小山的形状。整盘菜精致得让人不忍动筷子。也是两颗星好评。嘉宾们一边品着“桃花酒”，一边试着各种菜式。“佛跳墙”俨然成了汤品中的胜出者，一口浓汤下去，五脏六腑都温暖了起来，更别提扑鼻而来的香味。

“腹有诗书气自华”也是别出心裁的把肉末塞入辣椒里面，肉汁的浓郁加上辣椒的刺激，让吃这道菜的宾客，辣得满头冒汗，但是嘴里确停不下来。

半晌过去了，还在醉春风门口围观的群众们，羡慕的看着一个个嘉宾，吃的满嘴流油，红光满面，心满意足的走了出来。一边走还一边对吃到的菜品连连称赞。群众们的口水都快流下来了。

这时候，吴掌柜走了出来，“各位乡亲们，醉春风为了感谢各位乡亲们的厚爱，特意为今天来捧场的乡亲们，送上由京城御厨特制的三金汤一碗。里面是由人参、阿胶等山珍海味熬制两天两夜而成。有滋阴补肾、补血美颜的功效，平时我们一罐要卖三十两黄金，所以叫做三金汤。大家今天都可以免费尝一碗。这边请，排好队，一个个来。”

大家在门外吹了半天冷风，正不满呢，突然有这么贵的补汤赠送，顿时觉得吴掌柜着实会体贴人。排到队的人，一口汤入喉，顿时异口同声的惊呼起来，“好鲜啊！什么山珍海味能熬出这种鲜味呀！”

等大家差不多都被这碗加了味精的汤鲜掉舌头的时候，吴掌柜趁机又说道，“咱们酒楼刚开业，为了感谢大家的支持，每天都会推出一款特价菜品，只要5五百文，以供大家品尝，虽然特价菜我们一定会亏钱，但也算给咱们东海城的乡亲们提供福利了。欢迎大家带亲朋好友们来享受美食啦。”听到这么实惠的价格，之前觉得会消费不起的人们纷纷停下脚步，欢呼起来。

孙泽科站在五楼包厢门口，看着坐在桌前气定神闲喝着绿茶的古凌风，不由得啧啧称奇，世子看着年纪不大，于经商一道却堪称老练。没个二十年的功力，根本不可能在人、货、场这三者中玩得游刃有余。自己和孙家一定要牢牢抱紧宣王府的大腿才行。

“世子，咱们下一个目标是什么呀？”孙泽科毕恭毕敬的问道。古凌风站了起来，走到窗边，望着远处一望无垠的大海，伸出纤细白皙的手指说，“下一站，海外。”

孙泽科顺着古凌风手指的方向望过去，“世子，您是指东夷国吗？海外？”

古凌风冷笑了一声，“东夷？还不配，这种小角色留给阿云塞牙缝就好了。我们要看的是广袤无垠的大海的另一边，有一片富饶的大陆，物产丰富，遍地黄金。不过这些野蛮人一向欠揍。不把他们打怕了，是不可能乖乖的跟我们合作的。明天，你调一百个工匠给我，我派人教你改造海船工具，工欲善其事必先利其器。”

之前让古鸣安排抽调古海南下，算算日期，应该明天能到了。