第一一二章：洗碗是个严肃认真且复杂的劳动

“哟，这不是我们的池大掌柜嘛，这么久不来，我还以为你不要你这个店了呢！”

池离离一进店就被周容若阴阳怪气的吐槽，那幽怨的眼神像个小怨妇一样。

她不就是六七天没来了嘛。

“你还真只帮我看大门，一点儿都没帮忙啊！”

店里还是原来的模样，只多了几堆东西，是各个掌柜送来的。

“我看起来很闲吗？”

周容若不满，他也是很忙的好吗？！

“呵呵。”池离离敷衍地冲他笑了一声，然后瞬间板起脸，“你看起来确实不太忙。”

周容若瞪了她一眼，把手里的钥匙丢给她，“我这个大闲人要去别的地方巡店了，这几天都没空，店你自己看着办！”

说完，周容若直接就走了。

顾山风进门的时候和周容若撞了个正着，他等周容若向他行礼，可周容若却理都不理就从他身边擦身而过了。

“他怎么了？”

“不知道。”池离离摊开双手，一脸无所谓的样子。

看着店里一点儿没动，池离离狠狠叹了口气，叉腰道：“还是先干活儿吧，还不知道今天会忙到什么时候呢！”

周容若当真是一点儿都没动，郑工匠的人盖完房子，给她清扫了之后，就没有再来过了。

饭店已经初见雏形，只要人工到位，随时可以做菜了。

想到这里，池离离去吧台的位置，那里有纸笔，她直接把招聘启事写了贴出去。

今天一整天她都会在这里，要是有人来找工作，她随时可以面试。

在池离离书写的时候，顾山风已经跑出去了一次，再回来时，他身后就跟了十来个人，男女都有。

其中还有个跟她娘亲来的七八岁的小姑娘！

“你这是……”

池离离看着这群女人，愣住了。

这什么意思？

“对面的街口有很多百姓，本王找了几个人来给你干活。”

刚才池离离说今天不知道要忙到什么时候时，顾山风心里就有了这个主意。

他向来习惯使唤人去干活，这对他来说，不算什么。

“好吧……”

既然他人都找来了，池离离也就不客气了。

“那你们几个跟我来，我给你们安排活做。”

池离离招呼来三四个女人，带她们去后院打水，把饭店上上下下的桌椅、柱子、屏风等等都擦一遍。

接着她又找了几个人，带他们去装窗帘，还有装饰用的小彩旗什么的。

剩下的人，去后厨把碗碟厨具清洗了。

池离离安排完前面的活之后，她跟着一起去厨房洗碗去了。

那些碗碟都是她店里特制的，具体有什么用途，只有她自己清楚。

在后厨，池离离有专门的一道墙，墙边高高的柜子里，放的都是碗碟。

洗碗在她店里应该是最复杂的活了。

用过的碗碟得先用米糠干搓，洗去上面的油渍后，过一遍清水，洗去米糠，再放到草药水里清洗。

紧接着再过三遍清水，最后丢到烧开的水里烫一遍，捞起来擦干，才能放回架上，或者重新拿起使用。

虽然只是一个碗碟，但它却是整个饭店的保障。

池离离不允许客人因为卫生问题，而对她的菜品进行不好的评价。

“来，坐娘身边，娘洗好给你。”

来帮忙的小姑娘乖乖地坐在她娘亲身边，她娘亲是个温柔的人，说话慢吞吞的，年纪应该不大，但脸上皱纹却不少了。

是个劳碌命！

“娘，碗为什么要洗那么多遍啊？”

小姑娘不理解，他们家的碗不用洗这么多遍的。

“嘘！”

女人给小姑娘做了个禁声的手势，然后低声道：“好好干活，别说话。”

池离离给他们每个人都安排了位置，他们坐在后院的空地上，每个人面前都放着一盆水。

排到最后，是一口灶，灶上有锅，那口锅就是专门用来烫碗筷的。

今天洗的这些碟子都是没用过的，所以第一步可以省略。

池离离安排好众人的活儿之后，去了一趟早市，跟几个卖柴农要了几担柴，放到柴房里。

“大叔，以后你们的柴能不能都送来我这里，我都要了。”

池离离趁机和这几个卖柴农谈生意。

她的店要是开业了，那需要的可就不止这点了。

刚才在早市的时候池离离打听过了，他们不是专门的人砍柴人。

只是正好碰到闲时，就去山里砍柴进城来卖，填补家用。

城里也没有专门的砍柴人，卖柴不挣钱，一捆才一文，专门砍柴怕是会饿死。

所以为了防止自己的柴不够用，池离离就找了几个人，让他们什么时候有柴就什么时候拿来。

那几人自然是乐意的。

与其自己站在街上等着别人来买，偶尔卖不出去，还要挑回去，白浪费一天时间，他们不如直接给池离离了。

有了柴就可以烧水了，池离离是看着水烧开了，才让人把洗过的碗碟放进去。

烫几秒钟，然后用专门的镊子夹起，放在篮子里，凉一些再码好，拿回去放架子上待用。

“梨子，有人找你来了。”

顾山风到后院叫了池离离一声儿。

“来了。”

池离离放下后院的事情，转身出去了。

大厅里，除了几个帮忙的人之外，来了一群男女老少。

他们衣着朴素，神情紧张，看到她和顾山风，更有点唯唯诺诺的样子。

“你们是来应聘的？”

池离离率先开口，她应该猜得没错吧！

“是，您就是掌柜的？”站在前面的一人问道。

“嗯。”池离离点点头。

她看了一眼大厅的位置，又去吧台拿了纸笔，找了个已经套了桌布的位置，领着几人过去了。

“一个一个过来吧，其他人随便坐。”

池离离回头和众人交代了一声儿，然后过去坐下。

顾山风也来凑热闹，坐在她身边。

那玩世不恭却又贵气逼人的气质，无形中，给人巨大的压力。

有几人因此接受不了，偷偷走了。

池离离看到他们有人走了，她没有挽留。

以后店里难免会有有身份的人来用餐，身为店里的员工，不敢面对大人物，她留着有什么用？

“第一个，谁先来？”

池离离催促了一声儿，许久才有人敢坐到他们对面来。