第四十八章 安抚

郑雄还准备再聊几句，汪正这个被临时提拔起来的厂长赶了过来，看见郑雄，眼泪就不自觉的流出。

“大人，你可回来了。”

一肚子的委屈不知向谁诉说，自己又是厂长，只能强忍着，还得安抚下面的工匠，看到郑雄，难免真情流露，找到了主心骨。

“别废话了，我没带凭信，你跟韩千户证明一下我的身份。”

“千户大人，小的恬为玻璃厂厂长，郑大人的身份，小的可以做保，玻璃厂的员工也能作证。”

从郑雄的官服还有自我介绍，韩七已经信了七分，刚刚汪正真情流露也不似作假，闻言便借坡下驴。

“既如此，郑大人请便，本官职责所在，还望见谅。”

“无妨，韩千户尽忠职守，何错之有，本官要进去了，韩千户可要一起。”

“郑大人请，本官就不进去了。”

郑雄客套了一下，闻言行了一礼，便带着汪正进了玻璃厂，刚进玻璃厂的大门，汪正便绷不住了，眼泪哗啦啦的止都止不住。一夜之间，想要搞清楚这些人有没有出卖技术，时间紧张，任务又重，手段难免暴烈了些，从汪正的神情能看出到底受到了什么样的对待。

“大人，小的们冤啊，昨晚刚回家，就被人抓了起来。一夜的时间，那些家伙不是人，直到今天上午才被放了出来，如今一家团圆，还要在这终老，大人您可要给我们做主啊。”

郑雄听的有些尴尬，仔细想想，好像自己的问题大了点。玻璃，肥皂，和硝酸甘油的制备其实都没大问题。错就错在了为了让他们长个教训，把硝酸甘油给引爆了，相当于打开了潘多拉的魔盒，再被哪个大嘴巴一传，后果也看到了，差点团灭。

“好了，你个几十岁的老爷们还哭哭啼啼成何体统，本官今天上朝就是给你们解决此事的，现在还活着，你就该庆幸了，跟性命想比，些许委屈算得了什么。”

虽然年纪相差的有点大，老者的哭诉并没有多么违和，汪正也停止了哭诉，郑雄既然上朝争取了，也只是让他们活命，那就没有更好的结果了。

一路走来，多了不少的陌生面孔，应该是这些工匠的家属，偶尔见到一两个匠户也是愁云惨淡，见到郑雄，仿佛抓到了救命稻草一般，围了上来。等到了玻璃厂的厂房，都不用另外召集，可以直接开会了。

郑雄上完朝会就往玻璃厂赶，也是为了看看玻璃厂的情况，现在士气低迷，也不废话，先打一波鸡血再说。

“昨晚发生的事情，本官很抱歉，今日上朝，也只能保全大家的性命，对于各位和各位的家属以后只能待在这里，本官也无能为力。如果不是本官让你们制造这些东西，伱们也不会被限制自由。”

“在此本官给你们个保证，等到玻璃厂完成了我的目标，有了突破，定当上报陛下为你们请功，你们的家人也不用担心，在这里的吃住玻璃厂都包了，好好干，未来未必没有重获自由的那天。”

“这些天，就委屈你们的家人先找个库房住着了，住房的材料我会备齐，你们闲暇的功夫帮忙搭建一下。今天把你们各家会做饭的挑几个出来，下午闲暇的人都给我垒灶台，今天开始本官会采购食材，绝对让你们的吃喝有保障。”

一番话说下来，虽然对于当下的情景并不能改变什么，但是众人还是有了希望，生活就是这样，既然反抗不了，那就摆好姿势，等着蹂躏，结果是舒服还是难受，那就凭天意了。

好歹有了目标，众人干起活来也很卖力，玻璃和肥皂生产了一锅草草了事，垒灶台倒是爆发出了出了极大的热情。

用不了那么多的人手，便去找材料，搭了一个棚子，好在下雨的时候有个遮挡。

郑雄也没在意，心不在焉，干活自然也没效率，让他们缓个几天也好。

一下午的时间，众人爆发出了极大的热情在建造灶台上，整个灶台搭建的有模有样，大铁锅和食材也到货了。

还特意买了一些肉，第一餐吗，肯定不能太寒蝉，就当给他们压惊了。

灶台垒了好几个，几十人的工匠，加上一家好几口人，一两百人，光是做饭就占了大半。

选好的做饭阿姨已经到位，开始了蒸煮米饭。

郑雄在一旁开始了指导做菜。

把买来的羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块。

锅内放清水，放入羊肉，加入姜、葱，大火烧开。

煮开后，用勺子撇去浮沫，即可关火。

然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜蒜盐等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，加上酱油提一下鲜。

一道香喷喷的羊肉炖萝卜正式出炉，人太多，足足熬了两大锅。

早在三千多年前，中国人就开始食用竹笋了；历史文献中也不乏对古人吃笋的记录。“笋，竹萌也，可以为菜肴。

今天郑雄也特地弄了一些笋，眼下正是吃笋的季节，郑雄准备弄一道油焖笋。

新鲜的春笋去掉笋壳，底部的根切掉一些，油焖笋不是用刀切的而是用拍的，清洗干净的春笋将它拍碎，拍的时候笋会自然裂开，然后切成段，拍碎切段的春笋更容易入味。

把拍碎的笋段焯一下水，冷水下锅，水开之后转小火煮2分钟，焯水能很好地去掉春笋的涩味。

锅烧热，上油。

油温5成热，把切好的笋倒进去，煸炒3-5分钟左右。

加入酱油提味，焖煮5-8分钟。

焖煮到酱汁有些浓稠了，就焖得差不多了，出锅前淋上少许芝麻油增香，芝麻油是油焖笋的灵魂，能让油焖笋更香更好吃，加入芝麻油之后翻炒均匀，出锅。

两道菜，香味扑鼻，油焖笋只要油料给足，就很好吃了，在这缺乏油水的年代，还有什么比这更有吸引力。

干饭人，干饭魂，一顿饭，众人吃的很是尽兴，羊肉炖萝卜，不光美味，也是一道养生的佳肴。油焖笋，油料给足，众人吃的油光满面。

一顿饭吃完，众人还有些意犹未尽，回味着，脸上露出满意的神色。