首页 排行 分类 完本 用户中心
懒人小说 > 都市 > 重生娱乐之1990 > 第四百六十四章 第二、三款方便面徲纣竰螪

第四百六十四章 第二、三款方便面徲纣竰螪

书名:重生娱乐之1990 作者:俊秀才 分类:都市 更新时间:2023-02-28 19:24:40

虚洛回到北京的时候才发现,大街小巷都在播放着《新白娘子传奇》的剪辑片段,大家都在哼着里面只是出现了几句的《千年等一回》。

这首歌虚洛是请李林玉老师唱的,也就是兔子精姐姐。

她的声音很甜,又带着柔性,唱这首歌最合适。

电视剧没有出来,歌曲自然不可能全部放出来,因此大家听到的只是简单的几句。

但就是这么简单的几句,就足够形成传唱度了。

这让花了大价钱到处打广告的蜀川电视台喜笑颜开。

他们花了1000万的天价买下《新白娘子传奇》的首播权,在他们播完之前,没有人能播。

这就意味着在一个多月(周六周日不播)的时间里,《新白娘子传奇》就是只此独一家。

《新白娘子传奇》效果好,上星的蜀川卫视自然就一炮而红。

《新白娘子传奇》效果不好,他们才会成为所有同行的笑话——1000万首播权不说,到处打广告至少也花了1000万人民币。

即便是蜀川电视台有钱,蜀川一个省都积极支持他们,但你2000万打了个哑炮出来,还是说不过去吧?

幸好的是,通过这么四五天的广告播出,大家明显对《新白娘子传奇》很感兴趣,这就算是给蜀川电视台吃了一颗定心丸。

不过现在才12月中旬,呼喊着快点播出的声音就越来越高了。

可蜀川电视台绝对不会那么傻。

现在播出来只是蜀川一个地方能看,我1000万买来的王炸,就是为了让全国观众看的,怎么能浪费掉?

即便是华夏电视台,我也有信心去碰一碰看!

说起来,这也只是蜀川电视台自己的想法,人家华夏电视台根本不在意。

他们从来没有想过会有什么电视剧能比自己的收视率高的。

之前的《编辑部的故事》只是一个意外而已,不可能一而再、再而三的。

但是虚洛却知道,《新白娘子传奇》一旦出来,那绝对是碾压同期所有电视剧的存在。

哪怕华夏电视台再出一个《渴望》,《新白娘子传奇》不说是胜过它,但输给它的概率也不大。

此时距离1月1号,还有差不多十来天的时间。

到时候是驴子是马,都要拉出来遛一遛的。

说起了让白娘子拍摄的广告,之前也说了,虚师傅一次要推出两款新品。

一款叫做虚师傅冬荫功面,另一款叫做虚师傅大骨汤面。

其实虚师傅方便面厂的口味研发室里面,一共是有三十多位大厨、食品相关人员在研发口味的。

他们最开始做的,肯定不是自主研发,而是从国外的各种口味方便面选择,然后加以各种本土化。

也就是说,第一先找出适应华国民众口味需求的。

如果没有的话,那么第二个就是改进,直到适应大部分华国人的口味为止。

为什么虚师傅红烧牛肉面会那么受欢迎?

原因就在于它适合绝大部分人的口味——鲁菜嘛,华国四大名菜第一,川菜都比不上。

倘若第一款你就做麻辣口味的,那么可能南方受欢迎,北方,包括江南、粤东在内,就不一定会买账。

别说有点辣味会更刺激胃口,别说火锅好吃。

在那些地方,不吃辣的人多了去了,火锅也大部分是清水锅、菌汤锅。

像是虚洛在林妹妹的老家安山吃的菌汤锅,鲜美无比,但就是缺乏了一点蜀川人习惯的辣味——反过来,他们过来吃火锅也是同样的道理。

但是呢,在虚师傅红烧牛肉面大获成功之后,虚师傅方便面厂就有了推出新品的底气了。

毕竟一个方便面品牌,你始终只有一个口味的话,显得很单一,也没有别的口味来分摊,市场上的新增消费群体你就吸收不到。

比如说以后生活好了,在日苯的超市货架上面,那些琳琅满目的、上百种的方便面的场景,以后肯定会出现在华国。

那么人家去买方便面,那么他很有可能拿一包你的虚师傅红烧牛肉面,然后再拿别的口味几包,不可能全部都只选你这一个口味的!

至少要十来种口味,然后才能吸引消费者尽量只选你一家品牌的。

不知不觉虚师傅红烧牛肉面推出已经快一年的时间了,按理说应该还静下心来,慢慢的再做几年市场,然后再开发新品的。

不然你拳头产品都没有站稳脚跟,就去盲目的做新品开发,万一老产品滞销,新产品又没办法占领市场的时候,岂不是左右不讨好?

然后你的研发资金还勐增了出去,生产线还盲目的扩展了起来……这不就是这些年那些工厂倒闭的老路和教训吗?

可是一时有一时的说法。

谁都没有想到,今年夏天会有那么大的灾害。

虚洛也没有想到,自己捐出去的那些虚师傅红烧牛肉面,居然会那么的受欢迎,还几乎是在华夏电视台上面免费打了两个月的广告——并且还是收视率第一的7点新闻档!

观众们每天在电视上面都能看到虚师傅红烧牛肉面,知道它对于救灾发挥的巨大作用,自然形象深刻,有需要的时候脑海里第一时间就会想到虚师傅红烧牛肉面。

“啊,这就是把生产的所有方便面捐赠灾区,连续捐赠了两个多月的那个牌子吧?不能让人家老板损失太多、咱们却无动于衷嘛,买一袋尝一尝!”

“你看战士们、工作人员们、灾民们,包括小孩子们都吃得那么香,肯定很好吃啊,来买一桶吧!”

“嘿,你瞧瞧这吃方便面多酷啊!人家热水一泡,端着就吃了!我也试一试!”

“……”

基本上都是这样的正面反馈。

所以从9月份正式开始对外销售以来,虚师傅红烧牛肉面哪怕是增加到了每天300万袋(桶)的出货量,也根本满足不了来自于各个区域总代理如雪花一样的订单。

更别说从9月开始,他们还要承担大量的戍边战士、艰苦条件下工作的国企采购等等订单,每天能有150万桶(袋)放出去就不错了。

正是因为太紧俏了,着急一点的、近一点的经销商,甚至根本都不用你发火车了,直接派大卡车来拉货。

这样就可以第一时间拿到方便面,然后两个师傅接力开车,一两天就回去了。

于是虚师傅方便面工厂的门口大道上,又是数十辆大卡车排成了长龙,每天来来去去的,好不忙碌。

交警队还因此专门派了两个交警在这边执勤、负责指挥交通。

然后他们就收到了1000箱虚师傅红烧牛肉面的捐赠。

这个拿给一线工作人员吃的东西,对交警来说也挺管用的,而且又不是什么大东西、贵价货,所以经过上面审批后,交警们的汽车和摩托车里面,很多都放了一个装满热水的保温杯和一桶虚师傅红烧牛肉面。

销售的火爆,导致了哪里的发货量都缺。

通常是总代理下3000万桶(袋)的单子,这边只能给300万桶(袋)。

后来这些总代理也聪明了,直接下3亿桶(袋)的单子,真是让人哭笑不得。

本着保外亏内的原则,虚师傅红烧牛肉面的绝大部分产量都是去了省外,所以哪怕是近在迟尺的蓉城,虚师傅红烧牛肉面的数量也很少。

通常是一上上去,就被抢光的节奏。

每天还只能搞个限量十桶(袋),就这样都只有几天的存货,所以蓉城本地的经销商们也是怨声载道,打电话来骂人的不在少数。

当然了,他们能打进电话的几率并不高,好几部销售热线和售后热线长年占线,高正涛还不敢多开几条,多开了只能还是占线和被骂的,没有必要受这个苦嘛。

虚师傅方便面厂并不是傻瓜,明显的供不应求,让他们更多的底气扩展生产。

6月份的时候,省里不是之前一号出面,以每亩1万的超低价格,卖了5000亩给虚师傅方便面厂么?

生产的地方有了,生产线也从日苯继续引进了十条,每天极限产能是20吨,也就是20万桶(包)。

新买的生产线在6月底就开始订购了,一路飘洋过海到了蓉城,再调试和试生产,早在10月就已经开始投入了虚师傅红烧牛肉面的生产。

只不过这部分的产能并没有第一时间释放出去,而是先全力解决戍边、边疆区域、海上钻井等工作人员们的单子。

有了每天200万桶(包)的产能,压力一下子就减少了许多,还能悄悄的每天库存10万桶(包),为春节期间的年货采购留一点余地。

说回到了眼前。

蜀川这边的大厨们虽然没有北京的种类多——八大菜系都有,但川菜自古以来就是“百菜百味”,对各种口味都有研究。

别看如今蜀川非常喜欢吃辣,但辣椒是明朝末年传入蜀川的,在此之前,蜀川人是标准的甜党,属于和咸党势不两立的那种。

有了辣椒等多种调味料的出现,川菜如今的种类非常多,也非常善于吸收别人的优点和长处。

比如说冬荫功口味,这明显就是蜀川旁边,彩云和黔州少数呡族们经常用的那种酸辣口味。

里面最重要的香茅,实际上在我国很多省份有种植,西南包括蜀川都有——香茅在古代可是一味中药呢。

然后柠檬叶、辣椒、虾,这些原材料,在我国同样能找到。

在吃到了东南亚的这种冬荫功方便面后,大厨们从彩云请了几位好友过来,一起研发了半个多月,就把鲜味更加足、辣味却降低了三分之一的冬荫功口味方便面给做了出来。

他们还一共做了三个不同版本的,一个是加酸、一个是加辣、最后一个是适中。

最后蓉城人的口味都是适中,年轻人非常喜欢,女孩子比男生更加喜欢。

这也证明寻常人在一般时候也不会喜欢吃太辣的。

有了一款进攻型的,自然就要有一款温柔包容型的。

大骨汤面就是这样的一款方便面。

在这个年代,没有人能拒绝一碗熬得奶白奶白的骨头汤。

在煲汤这方面是粤东人有经验,但是在熬汤方面,蜀川人也挺擅长。

大骨汤面最难的地方就是在于骨头汤的熬制,以及去掉腥味、增加浓度的做法。

这里面就需要诀窍了。

一群厨师足足忙碌了两个多月,实验了二十多种不同的配比方式,直到把全厂员工,下到生产一线、上到高正涛等人都吃吐了,大骨汤面的调味包才正式成型。

拿到街头去让民众们品味的时候,也是大受欢迎,比起冬荫功的年轻族群,大骨汤面就和红烧牛肉面一样,获得了几乎全年龄段的好评。

不过因为大骨汤面的汤水油分重一点,所以面条就要做得稍微有弹性一些,这样才不容易被泡的过于绵软。

同样的,冬荫功面的面条就稍微硬。

三者之间最适中面条比例的,还是红烧牛肉面。

通常普通的消费者是品尝不出来的,但是如果别的厂家面条做得不到位,他们一次就能感受出差别。

事实上,日苯和高丽的方便面,面饼就非常出色。

有几款专门适合煮着吃的方便面,面条就非常筋道,煮七八分钟都不会腻成面块。

只要做好了这种面条,那么另一款非常畅销的干拌炸酱面,就可以开始研发了。

对于炸酱面的喜好,可不仅仅是北京人喜欢,南方人也一样喜欢,只不过是酱料的不一样罢了。

比如北京人吃炸酱面大量放的是芝麻酱,而蜀川炸酱面的芝麻酱一般是点缀,更多的是肉臊子。

浙越的、粤东的、鄂北的炸酱面,又各自有不同的地方——事实上鄂北热干面也就是炸酱面类似的品种。

一款方便面,需要来调和这么多种人的口味,可想而知有多困难。

这跟皇宫里做菜一样。

你给皇上吃东西,不能给他吃咸了,不能给他吃辣了,不能给他吃香了,不能给他吃烫了,不能给他吃油了……不然生了病怎么办?

别笑,这是真的。

宫廷里面的御厨们,哪怕是你有一身的本领,那都得藏着掖着,不敢拿出来,生怕因为皇帝贪嘴爱吃你的东西,从而惹出什么病痛来,直接便会面对砍头的恐惧!

像是伺候一个病人那样,用最简单的食材和烹饪,去满足皇帝,顺顺利利的完成差事,也就是足够幸运了。

所以你才看到那么多皇帝喜欢去宫外熘达,吃外面的东西,这都是有依据的。

甚至还有距离我们最近的,那一位慈禧太后,不经常让宫外的厨师们给她做吃的么?

狗不理、全聚德等等品牌都是这么来的。

连慈禧太后一个女人都受不了宫里的御膳,可想而知皇帝们是怎么想的。

回到面前的生产来。

新增的200万桶(袋)生产线,实际上就是给冬荫功面和大骨汤面做准备的。

10月、11月尽力生产戍边、国企等的大规模采购后,12月一开始便全力生产这两种新款的方便面。

原本准备是在春节期间才推出的。

依照目前《新白娘子传奇》即将掀起狂潮的架势,高正涛已经给虚洛打了好几次电话,商量着是一月上旬就开始推出赵雅之的广告,然后便在一月中旬提前上市。

虚洛暂时没有同意他的急切。

因为明年的春节是2月4号,距离一月中旬也就是二十天的时间。

人们采购年货,仅仅是比这个时间再推迟十天罢了。

十天的时间差并不会为冬荫功面和大骨汤面带来多大的销售提高,反而本身这两种方便面的产能就不够,每天充其量100万桶(袋),发向全国能多卖几天?

所以不如多一点时间存货,等到小年左右的时间再隆重开始出货就好了。

甚至于赵雅之的广告都不用急着上,等待《新白娘子传奇》效果再发酵一些时,再上她的广告,一定会更加的深入人心。

嗯,在此之前,虚洛假公济私,决定先让甜妹子拍两种方便面的四款广告。

毕竟是小青妹妹嘛,妹妹先出来打头阵,然后到高朝的时候再姐姐出马,岂不是步步推进,一次比一次吸引眼球?

……

求订阅!

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 启体
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报