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第57章 延吉冷面、延边辣白菜

书名:东京1979之阳泉酒家 作者:吃吃吃的眠 分类:都市 更新时间:2023-02-17 19:03:27

当天晚上,信长鸠的高烧退掉。

接着低烧持续了两周时间。

发烧期间,岐夫太郎一直照顾着信长鸠,每天数升温水、冰袋毛巾冷敷,使得信长鸠身体状况好了一些。

期间,信长鸠主要吃蒸馒头,维持体力……

【叮!蒸馒头:回复体力】

吃蒸馒头的时候,主要靠着榨菜片、豆腐乳、沙丁鱼、明太子、鲑鱼片、枝豆的罐头们做小菜。

后面,岐夫太郎又去超市买了一些熟食、肉带奶,帮助信长鸠恢复。

至于亲手制作……

…………

岐夫太郎倒是主动做了一份野菜天妇罗,信长鸠吃了。

味道不错,这种简单の炸物。

只要炸的控制住时间范围,再加上一些白萝卜泥、味淋、柴鱼味精做成的日式天妇罗沾料,味道不会太难吃……

【叮!信长鸠陷入食物中毒!】

信长鸠:……

…………

岐夫太郎在农户家购买新鲜采摘の野菜,误购入了一些奇怪の植物。

信长鸠被送到医院洗胃。

夕张市,阳泉酒家重新开业的日子,再次延后一周。

………………………………

1979年,经过二十三天的停业,阳泉酒家终于重新开业。

第一天,信长鸠迎来一位有着联系密切的生意合伙人。

“阿西,信长君,听说你病了一段时间?”

这位男士来到店内,跟信长鸠热情的打招呼道。

他穿着一身白色西装,身心魁梧,隐约可以看到身上惊人的肌肉轮廓,整个人站在信长鸠面前,如同一头棕熊。

“发了一阵高烧,现在好了。丑岛君,还是老样子?”

信长鸠招呼着,这位日朝混血的国际贸易商。他手里的那些神秘食客货币、器物都是通过丑岛金的渠道在消化。

“对的。咦?店里出新的汤料理了?”丑岛金看着菜单,说道。

“哈哈哈。你再东京太久没回来了。现在推出了酸菜大骨汤。尝尝吗?”信长鸠说道。

“好的,给我来一份酸菜大骨汤。哈哈哈,这份汤料理,听起来就很有干净。”丑岛金放下菜单,又跟信长鸠聊起来生意的事情。

这一次,信长鸠出售的古玩器物,质地成色,远远低于往期。

“铜贝十二枚。”

“1889年制金卢布,一共五十金卢布。”

“印度孔雀王朝,卡夏帕那银币六枚。”

“三卷山羊皮。”

“六十枚北美的蝶形贝壳珠……”

…………

因为阿波罗的诅咒和位面の排斥力,阳泉酒家耽误了一段时间经营,神秘食客接待少了,这些高价值的货币、器物当然也收少了。

不过,丑岛金没有多问,谈好价格,这些乱七八糟的东西,按照两人商定的价格,照单全收。

这就是信长鸠和丑岛金长期合作的原因。

他不会打探信长鸠这些古董器物、金银货币、奇怪物品的来源,就是纯粹の生意人。

………………………………

信长鸠和丑岛金。

两人算是相识于微末。

那时候信长鸠的阳泉酒家才开业,丑岛金还是一个混迹在Rb社会边缘的高丽小商人。

高丽人在Rb的社会地位很低下。

…………

1910年至1945年,为了填补战时劳动力不足,在Rb的高丽人数量暴增。

1945年时达到了230万人,占当时高丽国人口的十分之一,可谓举国青壮在Rb当苦力。

男性作为被征用的劳动力,做的都是挖煤、挖矿、伐木等工作环境苛刻的劳动,而且工资低不说还有各种苛捐杂税。

女性则被作为“战争物品”送到了前线。

…………

1945年8月战败后,适用于高丽人的殖民地法律并没有立即消失。

居住在Rb的高丽人,依然可以说是生活在Rb社会的底层的。

他们有着纳税的义务却没有享受社会保障的权利,无法像正常Rb人那样领退休金,在学校职场受到各种歧视,没有参政权。

1982年因《出入国管理及难民认定法》的变更,在日高丽人才终于拥有了官方承认的“特例永住”权。

不过,他们从出生的那一刻开始,至学习,就业。

他们无时无刻都承受着作为一个高丽人来自Rb社会的经济上的,精神上的压力。

不同于普通的外国人,他们更像一群难民。

NhK电视台的纪录片《大阪の高丽学校1年级》。

一位奶奶眼眶红润地讲述各种不公的时候。旁边的五年级の小学生,表情复杂地对着镜头说出:“也许高丽人就是低人一等……”

这部纪录片,Rb、南高丽引起极大的社会舆论轰动。

…………

这些年,靠着信长鸠提供的稳定货源,丑岛金的生意越做越大,他离开北海道,往来于东京和汉城做贸易生意。

只不过,信长鸠感觉这个家伙的生意项目,越来越复杂了……

………………………………

丑岛金在餐桌上面看着墙上的电视机节目,NhK电视台正在播放大河剧《燃草》。

《燃草》的主角北条政子,是由首次出演大河剧的岩下志麻出演,这位可是70年代,Rb首屈一指の大物女优。

《燃草》讲述了从源平之争乱到镰仓幕府的创建,最后演变成源氏衰亡的爱憎历史剧。

顺带一提,这是大河剧中首次尝试以女性为主人公,与此同时,家庭关系的描写等也加入了家庭剧的要素。

…………

信长鸠通过【阳泉酒家】系统,将看料理书籍的知识,转化为实际操作,完全靠着肌肉记忆完成料理制作。

在切菜剁的时候,他顺便还能一起看大河剧《燃草》。

对于信长鸠的骚操作,店里面的众人早就司空见惯,见怪不怪。

信长鸠给出的解释是:“无他,惟手熟尔。”

这个令人浮想联翩的答案,不知道还以为信长鸠私下联系了几百次、上千次、数万次,才能达到这种程度……

70年代“工匠精神”盛行的Rb年社会,偏偏还很吃信长鸠这一套胡扯。

阳泉酒家的名声,在夕张市越来越大,稳居独一档。

…………

【阳泉酒家】系统的加持,发酵、挥发、沉淀等等,费时间的工艺环节,都可以大幅度缩减,就使得料理提前达到预想の程度。

信长鸠只用了三五分钟,这道“中华十大面条”之一的料理就完成了。

【叮!普普通通的延吉冷面】

接着,信长鸠将封存的腌物陶罐里面,取出一份辣白菜,进行摆盘。

【叮!平平常常的延边辣白菜】

岐夫太郎,帮忙盛了一碗汤料理,三道菜完成摆盘,用托盘端给了丑岛金。

【叮!初学乍练的酸菜大骨汤】

………………………………

岐夫太郎将延吉冷面、延边辣白菜、酸菜大骨汤,端到了丑岛金的桌上。

店里电视机NhK电视台,大河剧突然中断,插播了一则新闻。

“1979年10月26日,南高丽总统遇刺……”

啪哒……

丑岛金的筷子掉落在地上,延边辣白菜碟子被打翻……

【叮!丑岛金陷入震惊!】

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