第一百八十四章 改良与创新

“嗯，一份香肉。一份大霖水，一份大炸包是吗？来了！”

清算着福石，超快速度就像操练过无数遍，转瞬拢起双手。再次清点核实，又回溯了一遍先前流程，确认一切无误后。再次将这一大把福石在手中过了一遍，粒粒饱满灵力精纯毫无损耗之感，颇有一种不真实感。

毫无疑问，这些都是合规发行福石，铸造工艺也都是柳青宗直属手法，而非二级宗门……

此刻这沉甸甸重量，提醒着她要快点了。

要知道大炸包算是天城中，春日大典上每家每户中必备食物，但是每家店味道都有不同细微创新。这必吃美味，是天城人最爱必尝的时令美味。也由此店中，独创看板也唯有大炸香肉了，至于大霖水饮品看板什么还是太弱了。

因此，这大炸包上手艺，更能看得出一家店的功夫深浅，这可以尝出几分别样滋味，有多么美妙也就不需要过多解释了。

这食物所传承记忆，就是如此奇妙，味道是如此多彩，形制更是在这些年越来越花哨。哪怕是同一类东西，有着不同人去做，所产生味道却是这般截然不同。

特别是大炸包，这东西呀……在天城，不！在柳青宗可是有着非常久远流传。如此老迈却一点不老气，相传呢在上百年前，大炸包祖传师门，是来自于天城最古老一家老字号。

现今十二店之首，大厨子行会守门员……

相传，此点伊始是一位给宗主大人制餐的御史，其每逢春日所做一种油炸包。在那时候，这位宗主在春日时分总是觉得，这口中寡淡无味，想要寻找一种美味。便以想试这春之味为由考校大厨子行会。

这一下难倒了天城上下的各类大厨子们……此人便呈上此物，荣升御史，也扞卫了行会之名，为职业修士一途正名。

自那开始，这守门员算是根生蒂固了。

而由其所独创，这灵机一动将包子丢到油水里炸一炸做法。也在他告老开店后，主动公开了基本制法。天城人也由此陷入了这种狂欢。

油炸使大包子，变得酥脆的同时再复合加入多种春之气息，例如加入些春酱、春果一起包入馅中，这一下子别说吸引了宗主喜爱，更是迷倒万千天城人。

由此一种独特地方小吃由此产生了，这也算是老天城人最爱吃之物。但显然……此刻，在这家店铺里所制作大炸包，可不是常识中那般做法。

回转声音，互望视线，泰珠立刻点了点头。收过浮石，轻巧入账，御手点过灵力，在一张小纸上，飞速地用灵力写过三两行纸张，将刚刚所点之物，按照数量写成了不同份纸单。

噗噗！飞出去纸页，它们划过了桌面，这飞掠起速度划过一阵阵弧光。一时掠起手影，咝溜溜滑过纸页，在后厨空间里荡出了灵力波样。

桃音眼疾手快，抓住了落下纸页，一扫而过，当即抄起一个大包子如小家伙俏皮跳水那般，来了一个内敛般大炸包跳水。

飞射而出灵力从，在油水上浮动其一圈圈余波，最终没入了油水中，旋即喊道：“还差两份炸肉，一份大霖水！”

猛然唤出声音，桌前，徐洛那速度别提有多么快，他早就已经做起了自己份内之事，飞快调制起了大霖水。

当然小家伙那里……肯定是负责大炸香肉喽！咚咚咚一时，取出腌制中的香肉粗条，滚滚油水些许面糊糊一试。

哗啦啦，油水飞溅而起，转瞬浮起小球翻滚，是那样美妙。

“就是现在！”

一时，灵力掠过油水，小球废除一瞬兜转起蓝眸，犀利眼神下冷厉将香肉抛飞而去。弹起油水，这跳水可比含蓄版好看了不少。

黄灿灿翻滚，些许小球上涌，条条香肉沉浮不定这闪耀光泽。少女倾听着这声响，呼噜呼噜——叮叮咣咣——它们在其中滚动不已，就像在试吃那会……有些别出心裁手法，在多次试吃与总结下，他们又调整了一番。

这略显不一样做法，夸张程度，那肯定是千雪式级别了。能像千雪这么夸张的，当属独一份，但这样夸张可不是什么花架子。

在福遛计算中均匀撒入，一次受热定型是最完美选择。就这千雪一抛式手法，可就远非其它人可比。像大炸包那老式保守得边上滑下去，又冷又僵不如用灵力在油水正中吸热一番看书溂

“哎呀！又多了！”看书喇

“嘻嘻。”

这份量呀！超完美地说，嗯来自于小家化专属粉量计算方式。咕咚咕咚……冒泡了。

“千雪，这会儿可就可以了。”

来自前辈呼唤，少女眼神一挑，感受着那锅中温度。嗯……这会儿似乎可以了呢！前辈这提醒真是分秒不差，而千雪那独特感觉，对着锅里香肉状态也是了如指掌，她轻轻敲了一敲，再等了一小会儿。

随着千雪唔了一声，默默点了点头，哗啦啦油水中，在上下起伏不断中，少女当即发起了攻势，小手一捞正甩过大勺子，嘡嘡响声下搜捕着漏网之鱼。香肉间起伏不定酥壳，在油水中都转起鳞片，它们相互彼此间晃荡。

而这找出每一块眼力，与灵力作用下手速，那速度别提有多快。

忽然响起声音，咣咣咣转起手影，不断响着酥脆声。这叮叮哐哐间，再次兜转过大勺子在油水上多颠了二三下，彻底将多余油脂重归油水之中才罢手。

此时蒸腾热气，不用试也知道那酥脆手感，这会转于金属托盘上，哗啦啦彼此摩擦碰撞下。全然落入了这旁侧托盘，鳞片独有声响在金属上格外清脆。

而少女却并未罢手，她举起托盘里再次甩了两下，这托盘底下微开有数牌过滤小洞中，轻轻起伏掂上几下，再次漏出了多余碎屑。

两份完美香肉就此落入托盘中，小手中举着大铲子，一铲一铲地将其装入碗中，这大炸香肉简便制作就是这么纯粹。

从之前预裹好现场兑水大粉浆，再到需要时等单子一来便能即刻下锅，且只需滚滚油水三两下，这会儿便全部落于碗中。

小家伙正掠起视线，凝滞目光，此刻别提有多喜爱这眼前之物。随简单，随便捷，然甚至少女之人全流程可谓参与感满满。且久玩不腻，这满满玩意下，刚刚那小偷嘴他可没看到。

还有……对眼前这一碗，有着超多满意呢。

紧盯视线，若不是姐姐之前有过好好嘱咐，她这会儿绝对会整个脑袋都塞进去，来一次深刻嗅嗅，这可是第一份的说。但这会儿肯定是不行了，必须要好好保持距离，她只能默默后退几步站得稍远一点，看着那二个碗。

嗯，还有第二个碗。此刻，香肉滚滚，丝毫不影响她此刻玩乐于此心情，棒棒将盘中剩下香肉放于此碗……感受着身旁所传来同样美妙之声。

那两位速度……可就没有小千雪那么快喽。不过听着两旁的动静呀……少女明悟着这般感觉，美美沉醉于此。很棒，她不用看也知道，现在这小手一抖一抖于眼前这份香肉，满眼都是那些秘制撒粉。

小手摸过小料罐子，最关键就是撒粉了。

没错！客官完成付费后，可以在一旁等待时再决定所需要味道，以提升点单速度。而对于小家伙而言，这般撒粉步骤就变得非常简单，因为在收帐后，泰珠会给他们先递一个用于取餐小牌子。

牌上可以打入一道灵力，选择自己想要味道，当然也可以一直不动，保持默认口味。也就是小队众人饱受千雪摧残，呃……试吃后所得出，一般人最能接受口感。

而灵力打入同时，也会浮现在夏千雪面前的这一块钉墙上的留影石中。

“唔，默认撒味。”

小家伙哼哼二声，一转手呼噜呼噜……呼噜……撒上了大量原始底粉，这是与前辈一起总结出经验。嗯……前辈认真教育一番才做出让步。

因为一次性调味确实很方便，但是一份一份调太过于麻烦，所以一般性会让小家伙在批量制作完成后……先将共通部分调味先进行调制入味后，再根据客户不同定制口感，独家再调味一二次。

只需要在底味上改良一点点方向，再撒一点点小粉，就能变成客制口感，直接把这出餐效率提速上了不少。

底粉环节加入后，甩动着金属盘，是刚刚两只小碗比对分量后再次倒在了一起，然后甩了两甩，又倒回了小碗中。

这会儿一次两份，嗯……算是完美了！然后，再次哼唧哼唧甩手洒入了香肉，下一锅的战斗再次开始了。

不过她在制作的始终，都有意无意瞟过小视线，依旧在看着那两个小碗，口中清晰呢喃，福遛不用听也知道。

“完美！”

嘶呀！耳边回想着前辈评价，夏千雪依旧紧紧盯着那边，这手中美好香肉，在油水中起起浮浮。

眼中满是那方小小空间，此时在历经时间鬼使神差下，·特制底粉与那温热香肉悄然发生着变化，滋味融合这蒸腾起香气，回味在屋子四周。

涌来清风，从小窗户灌入房中，一点点斜射而来暖阳，温暖着屋中每个人的心，香气不胫而走，在街上飘起了独属于他们的味道。

那是桃雪料理的味道，那是这家小店所独属香气。

“嗯，好香呀……”

“好香，好香……”