第242章 蟹香

闫超是跃湖市本地人。

他不是御灵厨，充其量只能算是厨艺爱好者。

不过除了厨艺之外，他还有一个更大的爱好，那就是品尝美食。

自己烹饪虽然好，但便利方面怎么比得上别人烹饪好了直接吃呢？

作为本地人，闫超对跃鱼宴自然不会陌生，二十六岁的他能够记起的跃鱼宴也有五六次之多。

这一次跃鱼宴规则一公布，他就乐疯了。

以往的跃鱼宴上，他能够作为观众入场旁观，但却没有办法尝到这些厨艺水平极高的大佬们烹饪的美食。

而这一届跃鱼宴，他不仅可以随意品尝到，更是可以投出自己神圣的一票，助力自己喜欢的美食获得优胜！

赞美叶藏青女士！

闫超激动之余，浏览本地的论坛，发现很多人提到附近的美食摊位忽然增多，而且厨艺水平都不低。

而且这些摊位都有一个特点，那就是美食价格不低，但考虑其食材品质和厨艺，又显得十分划算。

他一瞬间联想到了跃鱼宴的新规则——摆摊！

这些新的摊位，或许都是在为跃鱼宴做准备！

想到这一点，闫超二话不说，跑到离家最近的湖边空地转了一圈。

以往这里每天都会有小吃摊位陈列，如今有了这一遭，说不定也会多出不少新的摊位。

而事实，也正如他所料。

看到人满为患，发展成美食街规模的空地之后，闫超顿时庆幸自己晚上没吃饭。

这下可以敞开肚子品尝各种美食了！

一路吃下来，对于喜欢品尝美食的闫超而言仿佛进入了天堂之中。

以往这种水平的美食只能在比较昂贵的餐厅吃到，他经济实力有限，偶尔犒劳犒劳自己还行，常吃负担不起。

而现在，他可以随意挑选，吃到饱！

虽然价格依旧有些小贵，但已经是他能够承受的了。

想到在跃鱼宴开始之前，这些摊位会一直存在，甚至越来越多，闫超越发开心，也越发感激叶藏青女士。

正开心之际，闫超闻到一股奇特的香味。

即便在此地混杂的各种美食香味之中，这一股突兀出现的香味也如此清晰。

闫超抽了抽鼻子，眼睛逐渐亮了起来。

是螃蟹的香味！

这股香味，他太熟悉了。

跃鱼湖也有产蟹，因此蟹的价格不算贵。

隔三差五，闫超就会花钱买上两三只螃蟹。

无需太多烹饪步骤，只需要简单的煮熟就是一道极佳的美食，更难能可贵的是连调味都可以不用。

蟹黄和蟹肉自带的鲜甜，就已经足够惊艳了。

这对于厨艺一般的闫超而言，实在太友好了。

因此，螃蟹是水产类食材之中，闫超最喜欢的一种。

刚才一路上，他都没有看到烹饪螃蟹的摊位。

此刻闻到的这一股蟹香味，让闫超毫不犹豫地循着香味找了上去。

很快，他看到了香味传出的摊位。

摊位上放着一个盖着盖子的玻璃缸，缸中浸泡在酱汁中的各种海鲜食材看着无比新鲜，让闫超也有些眼热。

不过看到一百块一斤的价目，他冷静了。

这个价格他不是买不起，但需要观望一阵。

闫超的目光，很快转移到摊位后正在忙碌的那位年轻得过分的少年。

他正在翻炒着一口大锅中橘黄色的食物。

那浓郁的蟹香味，正是那正在翻炒的食物中传出的。

闫超本想询问一下这还在制作中的美食是什么，但看到那位少年专注烹饪的模样，他把询问的话给咽了下去。

虽然对方年轻，但闫超完全没有因此小看对方。

毕竟他的身旁飞舞着两只二星食灵。

而且有信心参加跃鱼宴，对方的厨艺不会差。

这样的大佬，烹饪过程或许不能轻易打扰。

想到这里，闫超保持安静，只是好奇地望着那锅中随着翻炒不断冒出浓郁香味的美食。

橘黄色的部分，应该是蟹黄。

在翻炒的过程中，闫超能够隐约看到一丝丝白嫩的蟹肉，还有颜色偏深一些的蟹膏。

他忍不住又咽了咽口水。

将这三者翻炒在一起…

不谈调味和其他，单是想到一口吃下满满的蟹黄、蟹肉和蟹膏，就让他感觉分外满足。

等下这份美食做好了，他说什么也要尝尝看！

还好，自己是第一个！

闫超回头看了看自己身后不知何时排队等待的其他人，脸上露出期待的表情来。

在他的等待之中，那位年轻得过分的摊主终于完成了烹饪步骤，抬起头来。

迎着对方望来的视线，闫超迫不及待地开口，“小老板，这是什么美食？怎么卖？”

“一口蟹粉捞饭。”秦琅拿出洗净消毒的精致小碗，将煮好的米饭盛出铺在底部，上面盖上满满一层蟹粉，摆在桌上，“二十块一份。”

二十块一份？！

闫超瞪大眼睛看着桌上那可能还没有他拳头大的小碗。

贵吗？

当然不贵。

仅仅表面盖着的那一层蟹粉，折算下来都相当于大半只大闸蟹了。

他只是觉得量有点少，还不够自己一口吃。

不过紧接着，感受到自己之前品尝其他美食而已经七分饱的胃量，闫超又觉得这样的份量还能接受。

“给我来一份！”他没有犹豫，立刻扫码付款。

“请慢用，吃完的餐具请放在一旁的空篮子里。”秦琅将一份蟹粉捞饭和勺子一同递给对方，而后指了指专门回收餐具的篮子。

闫超小心接过，让开位置给下一位顾客，自己则站在一旁品尝起来。

即便他刻意放缓速度，这样一份蟹粉捞饭也只够两勺。

“嗷呜~”

闫超挖起一勺裹满蟹粉的米饭，快速送入口中。

微微咀嚼之后，他的脸上顿时浮现出迷醉的神色。

蟹肉、蟹黄和蟹膏，在翻炒的过程中最大程度地激发出了内部的鲜美和浓香，在送入口中的一瞬间那份美妙的滋味就在唇齿间满溢开来。

饱满的米粒在咀嚼的过程中带着几分糯弹，微甜的香味交织在蟹的鲜美之中，带来全新的美食感受。

将空空如也的小碗和勺一起放入回收篮，闫超二话不说走到队伍的最后，重新开始排队。

他要再来一份蟹粉捞饭！

嗯…捞汁海鲜或许也可以尝试一下？——

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