第399章 还有上限吗

这个发现，也算是侧面印证了他之前的想法。

每一种调料的搭配使用方法的诞生，都是顺应顾客的心意，在当时的环境中，最适合也是最受欢迎的口味变化。

而他现在要做的，就是根据现在人们的用餐喜好，去进行创新和改进，从而寻找到一种最能被大众所接受和喜爱的烧烤秘方。

付宇每一天都能感觉到自己改变和进步。

店里生意好，烧烤区订单数量更是蒸蒸日上。

每天大量点餐单，付宇清楚的感觉到自己现在应对起来，变得越来越游刃有余

张金玉身为帮厨，对于付宇工作状态中的变化，完全是有目共睹。

每一份点餐单上的菜肴，都是张金玉从旁打下手，帮着备菜，打包，也是唯一可以从头到尾近距离观摩的人。

他亲眼见证了付宇在烹饪过程中，一次次的完善和改变，几乎每一天都会有着明显的进步。

意识到这一点，张金玉非常吃惊。

这人，还有上限吗?

而同样每天都在关注着付宇的刘雨晴也是深感震撼。

刘雨晴从小耳濡目染，厨艺方面虽然没有姐姐精湛，但也是略通一二。

不过烧烤这一块儿，她还真没怎么接触过。

可是即便是一知半解的程度，她在近距离观摩过一次付宇烤制秋刀鱼的全过程之后，也是深觉十分震撼的!

能将烤鱼烹饪的这么完美，尤其还是付宇眼下这个年纪，这是非常惊人的厨艺天赋。

可是，再同现在的付宇进行比较，短短的一段时间里，前后的差距变化简直是天壤之别。随着每天回家帮忙剪辑烹饪视频，看了大量付宇烤制各种食材的过程，有时候好奇心起来了，再通过网上查找烧烤相关的教学视频和资料。

不断的丰富和充实自己对于烧烤这一块的了解，慢慢的，对于烤制这一烹饪技能，也开始有了全新的理念，甚至对烤制的技巧也产生了一些看法。

但是，当她心血来潮，将之前剪辑好的所有视频连着翻看一遍后。

不知道是不是因为自己对于烤制的操作有了全新的理解，这时候再去复盘付宇的烹饪视频时，竟然有种深不可测的感觉!

刘雨晴鬼使神差的突然回想起当年初识姚神那会儿，看到对方的烹饪视频，心下产生的震撼感觉。

两相对比，好像时光倒流一般。

此时此刻，刘雨晴突然产生了一个诡异的念头，她甚至觉得，付宇要比姚神更强一些。而对于烤制的研究，付宇也是非常认真的。

十月过渡到十一月，仿佛只是一眨眼的功夫。

赵猛这边今天是早班。

付宇守着闹表起床。

过去打卡时，惊讶发现每日任务的内容竟然发生了改变。

[叮!每日任务:改良现有的烤制酱料，得到顾客的赞赏。任务完成奖励:味觉深度开发教学实践课堂钥匙一把]

这已经不是系统第一次提高他的身体性能了。

只不过除了体能训练那次课堂强制练习，之前都是借助着各种外物进行辅助提高。

提高味觉?

对于厨师而言，味觉和嗅觉是烹饪时最为重要的两个能力。

做为一个厨师，对于菜肴的烧制，并判断菜肴品质，要从三点色香味进行。

如果闻不到和吃不出味道，意味着失去了继续研究和改进菜肴的两个能力。

而能够提高味觉，对于烹饪而言，简直是如虎生翼。

付宇高兴之余，注意力集中到“深度开发”四个字上面。

难不成这个深度开发，和之前的实践教学有什么区别吗?

不过，留意到这次的任务是要求他对现有的烤制酱料进行改良。

多少有点难度啊!

毕竟陈师傅传授的烧烤酱料，可是历经了几任师傅手口相传，而且得到了广大顾客的认可和一致好评。

但是，想到自己通过努力和尝试，可以成功改良这一份经过几代人秘传的酱料配方。这种机会其实是非常难得的。

至少在店里，一般情况下，不会允许他在顾客身上进行这种尝试。

毕竟，付宇现在已经独立完成了近四百多份烧烤席面，还从来没有遇到一位顾客主动提出让后厨这边更改烧烤酱料的口味。

顾客不提要求，后厨这边只能例行公事的进行烤制。

酱料都是现成的，随用随取。

对于改良烧烤酱料，付宇是真的有些期待。

因为毕竟是关联了两个任务内容。

如果真的能成功进行改良陈师傅的烧烤酱料，那么距离他顺利独创全新的烧烤酱料也就不远了。

忙忙碌碌到了晚上。

所有的事情都很顺利，付宇眉头紧蹙。

不应该啊?

怎么回事?

眼看着都晚上七点钟了，却一点可以完成任务的迹象都没有。

张金玉向来是个心直口快的性子，抽了张纸巾擦掉额头上的汗水，以己度人的发牢骚:“这也太闷了，也不知道新装的后厨什么时候才能投入使用，现在这环境真是太折磨人了!”后厨原本就没安空调，全靠着头顶的大吊扇吹来一丝半点的凉风。

红案那边还行，好歹空间宽敞，后门跟前门能走点过堂风。

烧烤区这边就不行了，原本是雕花区，落地的大窗户，外面就是侧街，根本没法开窗通风。

留着一个传菜走人的前门，只靠着排风，热气根本传不出去。

不大的空间里，架了两个烤炉，同时忙起来，炭火一烧，都赶上火炉了。

对于新建的后厨付宇也很期待。

自从得知隔壁的大宇商场被自家老板买下来之后，店里的人隔三差五的就会抽空过去转悠一圈。

后厨那边已经初见轮廓了。

墙壁打通扩建，地热管重排，之后等铺完地做完防水，其他的细节地方修建速度就更快了。

张金玉自己擦完汗，又另抽了纸巾去帮付宇擦。

付宇侧头配合张金玉动作。

等着擦完汗，付宇刚要说话，口袋里手机响了。

张金玉赶忙上前帮着接电话，应答了一句后，张金玉举着手机凑到付宇耳旁:“付厨，高姐电话!”