第652章 海稍鱼汤

弹幕一条接一条的飘了过去。

接下来，李潇又教了大家这个海稍鱼的做法。

这一锅鱼是酸辣口味的。

所以他的汤底自然也是又酸又辣的。

“这个海稍鱼我们要准备一下材料。”

“准备白鳞鱼、精盐、味精、花椒、胡椒面、蒜果、青蒜苗、姜、芫荽、草果粉、干辣椒面、酸醋、白糖、红糖、花椒油、油辣子各适量。”

“首先我们把准备好的白鳞鱼刮干净洗净，去除内脏。”

“接下来我们把这条鱼砍成大块，方便进入锅里煮。”

“这里大家可以不用太纠结把它砍成什么样子。”

“然后我们准备好火烧干辣椒，碾碎，按照刚刚我说过的做法，做成蘸水。”

“接下来是这个鱼的汤底。”

“在这一锅鱼汤当中, 汤底的制作是十分重要的。”

“拿一个干净的大锅，然后我们生火把锅里的水气烧干，接着往锅里面倒入菜籽油。”