第867章 民生大事

听到陈年这么说，李絮反而也放心了下来，毕竟陈年也来了一段时间了，对于宫廷和朝廷的规矩自然也了解。

既然他敢这么说，那想必也是有自己的自信，不然军令状立了下来，到时候说不出个一三五来，那陈年可就真得被砍头了。

“陛下，臣先前在去库房的时候发现了好几样东西，其中有一物名唤土豆，在相对干旱和贫瘠的土地上也能种植，正常种植的话亩产最少也有数百斤，若是种植得当能有好几千斤，其吃法也有很多种，完全可以当做主食来吃。

另外还有一物叫做红薯，寻常种植的话也能有最少数百斤，若是能精心培育出脱毒的红薯来，亩产量至少能达千斤，如果能掌握其更合适的培育之法，怕是五千斤以上都有可能。”

陈年一边说着，一边看着李絮震惊的样子。

虽然陈年学的专业不是历史，但当初上专业课的时候，老师也提到过一嘴，而且自从陈年进入到古代的副本之后，也看了不少相关的书籍。

早在战国时期那个时候的粮食亩产也就一百来斤，到了汉代的时候增长到了两百多斤，魏晋南北朝时，南方水稻工作耕种上较粗放，所以亩产水平也不高，基本上与汉代相当，而北方旱地的亩产量也基本上维持着同样的水平，唐代时的亩产水平提高了不少，已经能突破三百大关了，可一直到了宋代也就只是在这个基础上提高了五十斤左右，达到三百八十斤上下。

所以综合来看大夏朝的耕种技术估计也就和明朝差不多，顶多将将突破四百斤大关。

所以当陈年说出土豆和红薯至少能产大几百斤，在好的情况下能达到数千斤的时候，李絮自然是震惊的。

李絮心中想着，如果真是这样的话，那大夏朝百姓岂不是用不了几年就能过上人人都能吃饱的生活了？

百姓能够人人吃饱的好处可太大了，吃饱之后就有更多的力气干活，其他各行各业也能够得到发展。

这代表着国力的提升，国内经济提升，军队的实力也会整体提升一大截。

“陈年，朕再问你一次，你说的这些可都是真的？”

“千真万确！”

“好好好！那朕现在便叫来户部的人与你沟通，具体如何操作，你与他们接洽。”

“臣遵旨。”

没过多久，户部尚书便匆匆来到了御书房。

现任户部尚书名字叫做海少文，是海明贤的父亲，现在海明贤已经与姐姐陆柯订了婚，说起来二人马上就要成为亲家了。

“陛下！”

海少文没过多久便来到了大殿之上。

但他心中也有些疑惑，本来他还在户部里查阅今年的朝廷支出情况，结果陛下身边的大太监王晋公公匆忙过来说陛下找他有急事。

“海大人，让陈年和你说吧。”

随后海少文又好奇的看向了陈年。

陈年把自己昨天的发现又说了一遍，海少文听后震惊无比。

他比朝中任何人都知道土地亩产数千斤这意味着什么！

而且这两种作物还可以当做主食。

于是又像是第一次听到这事之后的李絮一样问了一遍陈年这到底是不是真的。

陈年又仔细解释了一下后，海少文想要看一看这作物长什么样。

于是王晋又跑了一趟，把土豆和红薯还有另外几种作物都拿了过来。

“海大人，这边是土豆，若是能种植得当，他是可以亩产三到五千斤的，只不过现在还不行，需要精心培育。

还有这个红薯，个头要更大一点，培育得好的话可以达到七八千斤。”

“那你知不知道如何培育？”

陈年摇了摇头：“我只知道大概，但还没有实验过。”

“你还没有实验，为何敢如此断言？”

“这也是听那个术士说的。”

“术士？”海少文还不知道陈年之前说的那些借口。

于是陈年又再次说了一遍那个术士。

听到这其中还牵扯到了工部侍郎和鸿胪寺卿，海少文当即又表示想见一见他们两个。

于是李絮再次让王晋跑了一趟，把孟铁和傅新也一并叫了过来。

二人到来之后，了解了事情的始末，孟铁也把自己跟着陈年学物理的事儿大致说了一遍，并且还拿他们工部最近提高的一些技术项目作为左证。

“那个术士，当真这么厉害？”

“是真的很厉害，只可惜现在找不到人了，不然非得把他请过来才行。”

“可惜可惜。”海少文叹了口气。

“陈年，若你说的是真的，那我们当如何开始？”

陈年想了想：“因为我也是听那个术士说的，并没有具体实验过，但我们可以先选几块实验田，按照不同的种植间距，土地不同的肥力以及不同的灌既状况进行培育。

看看哪一种是最适合土豆生长的环境，不过在做之前还得去除一部分土豆本身的毒性。”

“这个东西是有毒的？”

“嗯，有些是带有一部分毒性的，但这个毒性可以去除。”

“那你知道如何去除吗？”

“知道，不过需要准备不少的东西。”

李絮点了点头：“只要你能把这个土豆种出来，需要什么都可以直说，这可是关乎大夏民生大计的要事。”

“陛下，臣尽力而为。”

看着陈年自信的样子，李絮心中也就放下心来了。

可这时她又想到了一点，如果让陈年去培育土豆和红薯，那自己的点心谁来做？

虽然她也知道自己的喜好和大夏民生相比肯定是民生更加重要，可已经习惯了每天都吃陈年做出来的这些东西……

“还请陛下下旨，将陈年调入户部。”

李絮听到这里更加为难了。

“陈年，你在宫中可否完成培育土豆的实验？”

“陛下，只要有实验室，哪里都行。”

海少文也听明白了，陛下这是想要把陈年留在宫中呢。

听闻陛下喜爱陈年做的点心，这事果然不假。

“陛下，户部有许多专职司农的匠人……若是能到户部，实验也能进展的更快。”海少文还想再争取争取。

陈年在刚才海少言开口的时候，心中也暗道不好，自己光顾着让大夏朝种土豆和红薯了，居然没想到这一茬。

要是自己真去了户部，还怎么和宋师傅学厨？

这下他们不得把自己拴死到户部？

如果自己之前学的是农学倒也罢了，专业对口，可自己现在是个厨师，转头跑去深耕农业岂不是相当于白进这个梦境了？

“陛下，臣也觉得在宫中好些，若是能够成功培育出来，再将这技术交到户部也不迟。”

陈年得给自己再争取一下。

“陛下！”海少文一听这话急了。

可李絮终究是皇帝。

“就让陈年留在宫里吧，朕给他安排一处实验室。”

皇帝下旨，其他人也就没有办法了。

而且现在还属于ppt阶段，所以海少文也只能捏着鼻子认了。

接下来陈年回去之后，便要列一个清单出来。

实验需要哪些东西，在宫中需要几个房间，有了清单，李絮才好给陈年进行安排。

晚上陈年拼命的想着自己之前了解过的那些内容。

土豆去毒的过程还是非常繁琐的，但好在陈年以前上学的时候基本功扎实无比，所以一晚上的时间他列出来了大量的清单。

由于时代的局限性，所以很多东西陈年都只能用替代品。

实验设备之外，还有不少制备化学试剂的材料，以及控制环境变量的相应设备。

陈年非常高效，第二天便把清单提交上去，第三天就把地方给陈年找好了。

这是一个一进的大院子，院子里有五间房，中间是一大块儿菜地。

而且海少文还给陈年安排了三个人帮忙。

看着和自己打招呼的三人，陈年心中有些感慨，终于自己也过上了以前教授的生活，手下有人干活。

而这几人先前就听说了陈年只是一个厨子，因此在来之前一个个的还在心中有些看不起。

心想着估计陈年也是凭借着和海大人的关系，这才让他们过来。

否则他们也都是往年考中的进士，有功名在身的。

就算朝野传闻陈年是傅大人的老师，可实际上他们也没当真，因为在他们的想法中，既然陈年有如此能耐，那为何不去参加科举？

可陈年管不了这些，既然他们是户部尚书安排过来的，那他们就得听自己的话。

于是陈年先给众人讲了一下以后实验室里的规矩。

比如在进行实验之前，必须要保证洁净，最好穿上实验室里特制的衣服。

还有接下来他要准备出来的那些化学试剂都必须按照严格的规定进行保管和取用，每一次用都必须做好记录等等。

起初听到这里他们还是有些不以为然。

但随着陈年接下来开始给他们讲基础的生物和化学知识时，他们的神色也逐渐变得严肃认真了起来。

哪怕陈年已经尽可能的让这些知识通俗易懂了，但他们依旧听得十分吃力。

直到陈年给他们大致讲完，让他们回去好好消化消化。

“你们先想着，我还得回御膳房做事呢，等回头东西都送过来了，我们再一起先把实验室布置出来。”

三人点了点头。

接下来的三天里，陈年每天都会给他们讲很多这次实验相关的知识。

虽然说农学和食品学属于两个方向，但很多实验都是有共性的。

再加上陈年之前就有过了解，所以这次实验本身并没有什么难度，唯一让陈年有些不确定的就是这里的环境太简陋，太粗糙了，只能在现有的条件之下来搞。

能完成多少陈年也不知道，但至少不会毫无进展。

等到陈年要的那些东西都送过来之后，陈年也开始规划去了实验室。

但设置实验室还需要把里面的一些结构重新改造一下，陈年又找到宫廷里的工匠。

让他们按照自己的要求设计好图纸之后便开始改建。

这边的改建需要时间，但另一边御膳房里陈年也需要开始准备起了鹿鸣宴的工作。

但也得益于那边改建，才让陈年有时间到这边来接着学习鹿鸣宴。

宋青舟在第二天就知道了陈年被陛下委以重任的事。

他心情十分复杂，可既然陈年还愿意留在这边学，他也只能尽自己的所能，把会的东西都尽快交给陈年。

否则谁知道到时候陈年会不会忙起那边的事情来就顾不上跟自己学习了？

先前陈年就从宋青舟那了解过，鹿鸣宴会举办的相当浩大，所以食材的准备工作提前三天就已经开始了。

由于陈年先前所建造的冰室，所以他们的很多食材都可以提前放进冰室之中，冷藏腌制。

直到鹿鸣宴的前一天。

所有御膳房里的人都开始忙碌了起来，从上到下没有一个人闲着。

这上上下下上百号人，每一个忙的都快要飞起来了。

吃饭上厕所也只能抽空。

水声，切菜切肉声，吵嚷声，叫骂声不绝于耳。

陈年还是努力的在心中记下过宋青舟手的每一道菜的步骤，就算当中有一些遗漏之处，也要记下大概的流程，方便过后询问。

“陈年，你去看一下鸭子焯好水没有……”

“陈年你去处理一下猪肚……”

“陈年给这条鱼改一下花刀……”

“陈年……”

“陈年……”

宋青舟不断的给陈年安排着任务，陈年也把每一个任务都圆满完成。

就这样他们一直忙碌到了鹿鸣宴当天的下午。

此时御膳房也迎来了工作的最高峰。

“陈年，把里面的鸭肉捞出来，剩下的汤加点调料，勾个稀欠浇上去。”

“陈年，这口锅交给你了，用小火把鳝鱼煨至酥烂，然后下点味精再加些湿粉，做好之后起锅盛盘再撒些花椒……”

“陈年，你去做一个糖醋汁，大概八两左右，记得要六分甜四分酸，等一下我要用。”

“陈年去调一个料汁，我跟你说放那些东西……”

现在已经到了最后的收尾阶段，外面的时间已经摆上了干果果脯和蜜饯以及各种餐前小吃。

等到皇帝讲完了话之后他们就要上菜了。