第两千七百三十二章 杀年猪 上

腊月二十四祭灶，也叫小年，北方小年是腊月二十三，南方是腊月二十四，也有人说是姓李的过二十三，姓王的过二十四。

具体是怎么过杨东旭也掰扯不清楚，反正皖北这一块儿，至少杨家村这十里八乡的，过祭灶都是腊月二十四。

过节嘛肯定是吃顿好的，然后就是一天三餐在吃饭前需要放一挂鞭炮，剩下的和平常也就没太大区别了。

杨文辰回到村里后，瞬间从一个品学兼优的三好学生化身孩子王，吃完饭人就没影了，甚至有时候吃饭都找不到人。

所以杨东旭还在桌上坐着吃饭呢，一转眼的功夫杨文辰又不知道跑到那里去了。

杨妈反应比较快对着已经到门口的背影喊了一声，“晚上早点回来，别玩太晚了。”

“知道了奶奶。”杨文辰的声音从门口飘来人已经不见了踪影。

“回来就一直这么玩？作业都写了没？”

“寒假作业什么的在魔都那边就写完了。”周雅开口说道。

“给他买点课外试卷做做啊，一直这么玩，玩到年初开学学的东西都忘了。”

周雅直接给了他个白眼没说话，杨妈直接怒瞪着他，杨东旭只好闭嘴。

虽然他很想给自己儿子一个完整的童年，可这作业做完还有爷爷奶奶护着，他这还真的找不到下手的理由。

“没事儿干吃完饭去集北头把香请回来，明天杀年猪要用到。”杨爸横了他一眼。

显然对杨东旭一副挑自己大孙子茬的做派很是不满。旁边的卓青儿差点笑出声了。

“好好好我去拉，拉几个？”

“什么拉几个？请！请香！”杨妈没好气的瞪着自己儿子。

“请请请，请几个？”杨东旭连忙说道，生怕自己老妈一筷子敲过来。这才回来刚一天新鲜劲儿就过了不受待见。不就不是看那小子玩的太开心，而他一点当爹的手痒嘛，至于吗？

“开三轮车去，先请四个100斤的，多了装不下。要是那边有多的，就再请3个100斤的和2个20斤的回来。没多的打声招呼，剩下的过两天再去请也来得及。”杨爸开口说道。

“好，记住了。”杨东旭把碗里的饭扒拉完，“车子充电了吧？”

“冲了，满电呢。你去的时候拐个玩儿去你小叔家说一声，明天杀猪让他起早一点来帮忙。”杨妈开口说道。

“哦。”杨东旭点头答应了一声。

去打声招呼让其早一点是假，提前说让小叔今天别喝了才是真的。只所以让杨东旭去，主要是别看杨东旭现在被杨爸杨妈数落。

但说正事儿的时候，他去提一声比杨爸杨妈去说管用。不是说小叔听他的，连自己老子和大哥的话都不听，听他这个侄子的话才怪。

主要是杨东旭去打声招呼小婶那边会重视，为了不让自己家在这样正事儿上丢人，她肯定严管小叔不许喝酒。

吃完午饭，杨东旭这个身价不知道多少个亿的绝对大老板，开着电动三轮车，还是没有挡风玻璃的那种，带着毛茸茸而耳夹和棉手套去集北头拉香。

去的时候先去小叔家打了声招呼，小叔和小婶在家，东杰被小婶娘家那边的亲戚喊走，明天开着家里的大奔当头车去接亲。

从小婶家里出来，来到集北头做香的地方，正好遇到一样来请香的小涛。

“你这什么时候回来的？”看到杨东旭小涛眼睛一亮，直接从兜里掏出烟递了一根过来，还顺手掏出了打火机。

杨东旭接过烟放在嘴里，双手虚捂着小涛已经打着送到面前的打火机把烟点着，“昨天刚回来，你这是也来请香？”

“嗯，明天早上杀年猪用？你这也是因为明天要杀年猪吧？”

“嗯，明天有的忙了。”杨东旭点了点头。

他每年过年回来最大的出力活儿就是杀年猪了。每年杨家都会杀两头年猪，在四合院里杀一头，在街上的家里杀一头。

用杨爸的话说，虽然没分家，但因为分开住，所以一家门口杀一头大过年的讨个吉利。

并且今年杨家不单单是自己家杀年猪，也不知道杨爸是给游客表演杀猪上瘾还是咋滴，今年接了给其他人杀年猪的活。

并且杨爸杀年猪和别人杀年猪还不一样。别人杀年猪都是要杀年猪的人，把杀猪匠请到自己村里去杀，并且也是在村里退毛和分解。

杨爸杀年猪的规矩不一样，因为找他杀猪的人太多了，而且全都是集中在过完祭灶到年二十八这几天，他不可能去村里杀猪，在村里帮人退毛分解。

只能谁家要杀年猪提前打声招呼，问清楚是杀自家的，还是杀杨家这边养猪场的。要是杀杨家养猪场的猪，那就提前过来挑猪打好标记。杀自家养的也做好标记。

杨爸这边会先统计好哪个村谁家杀，然后夜里两三点钟就起来带着杀猪刀开着焊了笼子的货车，把别人挑好的猪拉着上门。

到地方之后杀年猪的人家准备一个盆就好，然后烧香放炮的时候一刀给猪来个透心凉，猪血用盆接着。

杀好的猪仍回车厢里拉回养猪场，养猪场这边有专门退毛大锅和人手，被杀的猪拉回来让下面的人处理。

而杀年猪的人家自己开着三轮车来养猪场这边，看看那头有标记的猪是自家的，在旁边看着养猪场的人把猪腿毛，分解好仍到三轮车上自己拉回家就行。

杨爸这边只负责杀猪，其他的交给别人。这样杀猪效率很高，一般情况下一趟能杀四到六头猪，一个早上跑个五六趟，杀二三十头年猪不成问题。

其实杀猪费不了多少时间，那把是到地方近猪圈抓，前后也不要二十分钟。如果是在车厢里绑好拉过去的年猪最多十分钟搞定。

一头猪不管是不是从养猪场这边买的猪统一200块钱杀猪钱，如果还想杀羊那就加100。

所以明天因为自家也要杀猪，杨东旭不但要忙自己家两头年猪的事情，杨爸这边要是累了，他还要跟车去帮忙。

毕竟有杀自己养的年猪的人家，猪在猪圈里需要当时去抓住捆好，有时候杨爸和杀年猪的当家的两个人不一定摁的住。第一年这样干多带个稳当点儿，于是杨东旭就被抓劳力了。

“我家那头年猪能不能劳烦你给开个光。”小涛笑着说道。

“行啊没问题，你不怕我手次了就行，我爸是杀猪老手儿，我这可没动过刀呢。”杨东旭笑着说道。