第三百零二章 神级厨艺，征服全场（求月票）

华夏厨师协会的会长朱长福走出来，一脸微笑的说道，“那么我宣布，这次的‘葱烧海参争霸赛’最终的冠军就是林牧先生，恭喜你，林先生，年少有为啊！”

朱长福走到林牧的面前，伸手跟林牧握了一下，嘴里说着恭喜的话！

林牧一脸矜持的看着这位厨师协会的会长，脸上带着矜持的笑容，说道，“谢谢朱会长！”

在一阵掌声之后，突然，一个很突兀的掌声引起了所有人的注意！

坐在林牧不远处的王义军慢慢的站了起来，脸上带着复杂的表情，轻轻的鼓着掌。

本来坐在下面的栾正通看到这一幕，眉头大皱。

朱长福赶紧走上前去，伸手搀住了王义军，在他的耳边说道，“王老，要不，您先下去休息一会！”

朱长福真的害怕王义军说出什么不该说的话，让这位可敬的老厨师晚节不保！

王义军摆了摆手，轻轻一推，就将朱长福给推开了！

朱长福一愣，没想到对方的手劲竟然这么大！

看着慢慢轴向自己的王义军，林牧有一种很奇怪的感觉。

因为他发现，自己从王义军身上得到的葱烧海参以及其他的厨艺技巧，感觉跟自己从蒋妈那里学到的厨艺有着异曲同工之妙！

林牧的心中也是十分的好奇，莫非蒋妈的厨艺也是跟着王义军学的吗？

确实，林牧曾经听蒋妈说过，她当年是从丰泽园出来的，然后又跟着国宴师父学的手艺，估计当初在丰泽园的时候，就曾经跟王义军学过吧！

“林牧！”

王义军轻声的喊出了林牧的名字，然后上下的打量了他一番，脸上竟然露出了一丝笑意！

“王老！”

林牧恭恭敬敬的冲着王义军鞠了一躬，不管是因为对方的年龄和资历，还是因为自己得到了对方的传承，这一躬，都是林牧应该鞠的！

“哈哈，老夫痴活了九十载，在葱烧海参这道菜上，自认为已经天下无敌，但是今天，你小子给我上了一课，不过，我没有吃到你做的葱烧海参，我不服气，等会你亲自做一次，让我尝尝，怎么样！”

王义军的话一出，所有人都是大吃一惊！

虽然王义军嘴上说着不服气，但是谁都能看得出来，王义军已经对林牧没有敌意了，甚至有点像是面对一个亲密的后辈一样！

林牧赶紧点头，说道，“只要王老不嫌弃，晚辈自当去做！”

朱长福也是赶紧凑了过来，笑眯眯的说道，“王老，加我一个如何？”

王义军有些嫌弃的瞥了他一眼，无奈的点了点头，说道，“行，那就你一个啊，别累着我的徒孙了！”

这句话一出，顿时整个现场沸腾了！

徒孙？

林牧竟然是王义军的徒孙？

这个消息也太过于震撼了吧！

台下的栾正通听到这话，眼中闪过了一丝精光，仿佛是抓住了最后一根救命稻草一般！

朱长福看到下面有些乱，赶紧出面，让大家安静下来！

好不容易大家都安静了下来，朱长福也是有些不解的问道，“王老，您说林先生是您的……徒孙？怎么之前没听您说过呢？”

镜头对准了王义军，只见这位满头白发的老人，叹了口气，说道，“哎，都怪我年轻的时候，一心都扑在了厨艺上，对家庭的照顾不够，导致我的爱人离开了我，我的女儿也跟着她妈妈一起走了，这么多年，我一直都在寻找她们，可惜一直没有消息！”

“不过，就在前些日子，我才发现，我的女儿原来一直都在京城，还是一位很不错的厨师，林牧，你的厨艺就是跟蒋文洁学的吧？”

林牧其实早就已经猜到了蒋妈的厨艺应该是跟王义军学的，但是他并没有想到，蒋妈竟然是王义军的女儿！

林牧微微颔首，说道，“是的，我的厨艺完全是跟蒋妈，不，蒋文洁女士学的，她是我厨艺上的师父！”

听到这话，王义军满意的点了点头，笑着说道，“哈哈，我刚才还纳闷呢，为什么你处理食材和做菜的动作和速度，跟我如此的想象，原来真的是一脉相传啊，今天我虽然输了，但是我输得心服口服！”

“青出于蓝而胜于蓝，厨艺也应该如此，徒弟超过师父，那是做师父最开心的事情，我王义军这辈子收徒十几人，但是，别说超过我，就连能跟我平分秋色的都没有，真的是黄鼠狼下耗子，一窝不如一窝啊！”

王义军的这句俏皮话，引得现场众人都是哈哈大笑！

之前稍微有点尴尬和压抑的气氛，也就荡然无存了！

就连栾正通也开始恢复了生气，跟旁边的人有说有笑了起来！

这场对决，明面上看着好像是丰泽园输了，但是林牧既然是王义军的徒孙，那么就约等于是自己人，被自己人打败，那有什么丢脸的！

……

关上了手机，蜷缩在沙发里，蒋文洁抱着自己的膝盖，眼中露出了复杂的情感！

当年，自己的父亲一心都扑在了丰泽园，对于自己的母亲几乎就是不闻不问，导致母亲患上了严重的抑郁症。

最终，母亲选择了离开这个家。

蒋文洁虽然一直很崇拜父亲，跟着父亲一起学做菜，但是对于父亲和母亲之间的矛盾，蒋文洁还是站在了母亲这一边。

所以，她也选择了离开，跟母亲一起搬到了外地！

结果，一年之后，母亲的病情恶化，撒手人寰。

对于王义军，蒋文洁的心情是非常复杂的！

既有对王义军从小的那种崇拜，还有因为母亲去世而产生的怨恨，蒋文洁改了自己的名字，重新回到了京城！

】

在王义军73岁大寿的时候，蒋文洁也来到了丰泽园饭庄，远远的看着王义军，在心里祝福了一句，就匆匆离开了！

接下来，王义军深居简出，蒋文洁也来到了冯家当厨娘，两人再也没有见过面！

蒋文洁本来以为这辈子都不会跟王义军再有什么交集了，没想到自己收的小徒弟，竟然跟丰泽园杠上了，而且还将王义军给惹了出来！

看到刚才直播中，王义军亲口承认了自己当年的错误，并且当众认下了林牧这个徒孙，蒋文洁感觉到心中一阵的酸涩，于是就关闭了手机，蜷缩在了沙发上！

“妈妈，我好想你啊！”

蒋文洁呢喃了一句，一滴眼泪从眼角滑落了下来！

……

最终，丰泽园举办的这次“葱烧海参争霸赛”圆满落幕！

虽然，王义军落败，但是丰泽园和王义军的名声丝毫没有受到影响！

因为林牧正是王义军的徒孙，这不就是大水冲龙王庙嘛！

反而，在这场比赛之后，丰泽园将那位排名倒数第一的民间厨师聘请到了饭庄！

因为王义军在看了比赛录像之后，对这个没有厨师证的厨师颇有好感，认为对方绝对是一名天赋型的厨师，只不过是没有处理过的好的食材，否则的话，绝对不会比其他的厨师差的！

而林牧，自然是不可能当厨子的！

在赛后，林牧再次亮了手艺，烹制了一道“葱烧海参”！

不过，在制作的过程中，王义军和朱长福以及一旁的评委们都看傻了！

因为林牧的手法让他们都有点看不懂了！

在他们感觉要快的时候，林牧的动作要慢上不少，而当他们认为要慢一点的时候，林牧的动作又要快上很多！

现场只有王义军和朱长福能够看出来林牧手法的精妙之处，但是，也只是能够看得出一点皮毛来！

两人不由得对视了一眼，都看出了对方眼中的骇然！

因为他们都不约而同的想到了一种可怕的事实。

林牧的境界，竟然要比他们还要高出一块来！

朱长福作为华夏厨师协会的会长，厨艺自然非常的高明，就算跟巅峰时期的王义军来比，也丝毫不弱！

王义军由于年老气衰，能够保持自己的境界不落，已经很不容易了，更别说向上再进一步！

但是，他们都曾经触碰到比他们高的那个境界，但是机缘不到，没有能够突破成功！

而今天，就在他们两人的面前，他们见识到了那个境界真实的能力！

林牧的举重若轻和快慢相间的手法，让海参，大葱以及配料都处在一个非常玄妙的节点，每一下翻炒，都有着不同的手法和用意！

朱长福和王义军两人贪婪的看着林牧手中的炒勺，眼睛死死的盯着锅里发生的一切变化，因为他们看到了他们梦寐以求的境界！

很快，林牧将热气腾腾的葱烧海参盛到了一旁的盘子里，端到了朱长福和王义军两人的面前！

不过，之前尝过林牧这道菜的评委们感觉到十分的奇怪！

因为之前这道菜端到他们面前的时候，首先就是一股鲜香味扑面而来，但是这一次，就算他们站的稍微有点远，但是竟然一点味道都没有闻到！

不单他们感觉到奇怪，就连距离最近的朱长福和王义军都是一脸的震惊！

因为这道菜就放在他们的面前，他们连葱烧海参的热气都能够感受得到，但是却丝毫没有闻到任何的味道！

要知道，他们可是厨师，嗅觉是他们赖以生存的能力，有一瞬间，他们甚至觉得自己是不是嗅觉失灵了！

“朱会长，王老，请用吧！”

林牧笑眯眯的看着面前的两人，这也是他成为厨艺宗师之后做的第一道菜！

林牧在做菜的时候，有一种玄妙的感觉，仿佛自己可以掌控世界一般，每一份食材都在自己完美的掌控中！

以前做菜，必须要全身心的投入，才能做出一道令自己满意的菜肴来！

但是现在，林牧感觉自己只要动动手，就能够做出一道超越自己之前最完美表现的菜肴来！

这种感觉，真的是太神奇了！

而在自己突破宗师境界之后，获得的奖励——帝王舌，也让林牧非常的欣喜！

每一个自己接触过的食材，轻轻的用舌头舔一下，神奇的一幕就发生了！

这道食材产于什么地方，是什么时候制作出来的，甚至连里面一些很细微的东西，都能够察觉的到！

这些对于一般的厨师来说，并没有太大的意义，但是对于林牧来说，越是对食材能够精细的把握，越是能够做出最顶尖的美食来！

而现在做出来的这道葱烧海参，林牧连续的寻找了十分钟，才在丰泽园的后厨中，找到了十多个品质最高的海参，大葱也是找的最高档次的，其他的配料，都是林牧自己专门调配的，让王义军都忍不住过来跟林牧讨教一二！

最终，做出来的葱烧海参，可以说就跟艺术品一样，晶莹剔透的海参，浓厚的欠汁儿包裹下的葱段都是那么的诱人！

虽然没有味道，但是，单单这个品相，就让朱长福和王义军忍不住咽了口口水！

两人对视了一眼，手速极快的抢过了旁边的碗快，在众人羡慕的眼神中，分别夹住了一根葱段！

一口葱段入口，两人都忍不住瞪大了眼睛！

这真的是葱段吗？

两人又将目光看向了海参，毕竟葱烧海参，最主要的还是要看海参的口感！

两人的快子又快速的伸出，分别夹住一块弹性极佳的海参，直接放到了嘴里！

他们身后的那些厨师协会的特级厨师们，都一个个的伸着脑袋，舔舐着自己的嘴唇，想要凑得更近一些！

而当朱长福和王义军第一快子夹起葱段的那一瞬间，一股浓郁的香味，顿时从盘子里冲天而出，席卷了周围的所有人！

太香了吧！

原来，刚才林牧用浓厚的欠汁儿将味道全都给锁住了，直到破开欠汁儿，里面的味道才彻底的释放了出来！

众人都是顶级的厨师，一下子就看出来了这道菜的奥妙，纷纷用敬佩的眼神看着林牧！

锁住味道，说起来简单，但是要做起来，难如登天！

尤其是这种用薄薄的欠汁儿来锁住香味，简直就是天方夜谭啊！

“唔——”

“太好吃了！”

朱长福和王义军两人丝毫没有顾忌自己的颜面，一脸享受的表达出了自己真实的想法！

看到两位厨师界的泰山北斗都是这么一副享受的样子，其他人更是有一种垂涎三尺的感觉！

刚才的那股香味，让已经品尝过一次林牧葱烧海参的十位评委都是面面相觑！

原来刚才咱们吃到的，还不是最好的呀！

一个个幽怨的眼神看向了林牧！

“会长，这个，真的有那么好吃吗？”

一个特级厨师壮着胆子问了一句。

顿时，两道恶狠狠的目光看向了他，吓得他赶紧缩到了人群中！

朱长福则是澹然的说道，“一点都不好吃，没什么味道！”

王义军也是点头说道，“确实，啥味道都没有！”

众人用鄙视的眼神看着两人，你们说这话的时候，手里的快子能不能放下，你们都快要打起来了吧！

朱长福和王义军两人嘴里说着不咸不澹的话，但是手里的快子都是互不相让的在盘子里拼杀着，为了抢夺最后一块海参，两人竟然一用力，将盘子都给打翻在地，而那块可怜的海参就夹在他们两人的快子上！

“王老，您岁数大了，海参吃多了不消化！”

“放屁，老子吃了一辈子海参了，什么时候消化不良过，倒是你，一点尊老的意思都没有吗？”

“王老，咱们这叫当堂不让父，举手不留情，这块海参，我要了！”

“你敢，那就让我们各凭本事吧！”

两人僵持不下之际，只见一双快子慢吞吞的伸到了两人的快子中间，夹住了那块海参，然后只见这双快子轻轻一抖，竟然将海参从两人的手中抢走了！

两人冲着快子的主人怒目而视，谁呀，这么不要脸！

林牧嚼了两口就将海参咽了下去，点了点头，说道，“确实，没什么味道！”

朱长福和王义军两人无奈的看着林牧，不由得相视一笑！

这个臭小子！