第四百零四章：家庭聚会

路上的时候，叶墨就给老爸打了电话。

回到家，天色将暗，爸妈他们已经在别墅了。

林小眠和叶染提着海鲜上楼，叶墨将火腿搬下车，搬到餐厅放保鲜柜里面。

“买了多少条火腿？”老爸问。

“25条，送了一条给张老板。”叶墨说：“这些海鲜就是张老板说。”

林山打开了林小眠她们提上来的口袋：“嚯，这是啥龙虾啊？这么大的钳子……”

“波士顿龙虾。”林小眠说：“这是波士顿龙虾里面小个的，大的波士顿龙虾我在网上看到，一个钳子比我腿都大。”

“这个红色的是澳洲龙虾吧？”

“听说是新西兰龙虾。”林小眠道：“好货在箱子里，有两只帝王蟹，还是活的。”

新西兰龙虾和波士顿龙虾差不多重量，都是一斤出头的重量。

两只帝王蟹，个头挺大的，叶染要双手才能抱出来……

林小眠拿秤过来称了一下重量，两只12.6斤。每只六斤多……

“这么大的帝王蟹，要怎么吃啊。”小眠妈说。

“帝王蟹可以吃刺身。”叶墨说：“这是鲜活的……据说刺身很美味，要不要试试。”

“刺身就是生吃？”

叶墨点点头。

“吃不惯生的……”林山摇头。

叶墨老爸也摇头：“吃不惯生的。”

“那就清蒸。”

一家人动了起来。

林小眠和叶染出去洗涮帝王蟹了。

老爸他们收拾三只波龙，先洗干净波龙，跟着排尿……收拾干净后从中间斩开，把钳子敲裂……烧开水，烫三十秒钟，跟着放凉水里面。

老爸他们完全跟着网上学的。

准备工作做好，开始切蒜末，炒制蒜蓉酱……

他们都喜欢吃辣，蒜蓉酱里面就多放一些小米椒。

老妈也已经泡好了粉丝。

在一个超大的盘子上面铺了一层粉丝，放好波龙，再铺一层蒜蓉酱……

林小眠她们也已经洗好了帝王蟹，一只砍下蟹腿，将蟹腿整整齐齐放在盘子上……打开蟹壳，去掉鳃等不能食用的部分，留下蟹黄，打三个鸡蛋搅拌均匀后将蟹黄加鸡蛋里面，继续搅拌……

还有一只，整只的清蒸。

老爸他们已经开火了。

蒸笼第一层，整只帝王蟹（生姜片），第二层，波龙。第三层，蒸帝王蟹的蟹腿，蒸蟹膏鸡蛋……

叶墨已经处理好新西兰龙虾了，对半切开，浇上蒜蓉酱送入了烤箱。

林小眠开始制作蘸水了，用了生抽，小米椒，香葱，生姜末，少许盐，柠檬汁。

叶染也制作了一份蘸水，醋、芥末、生抽、蒜末、香菜、小米辣，生姜末。

蒸笼，蒸了23分钟。

烤箱里的龙虾也烤好了……

林小眠她们开始摆盘，端上桌子。

叶墨抱了碗筷出去，再找来两把干净的剪刀……

6斤多的帝王虾，蟹腿又大又长。

叶墨和林小眠各一把剪刀，先给爸妈他们剪了一个蟹腿，然后林小眠将剪刀给了老爸他们。

叶墨拿着剪刀给叶染和林小眠剪了一个。

“好多肉啊。”林小眠说。

“竟然是甜的。”叶染道。

叶墨也拿了一个腿，口感很好，非常嫩，味道清甜爽滑……

不用蘸料，就特别的鲜美。

而且腿里的肉特别饱满，一口下去，特别的满足。

“味道不错。”老爸说：“我这一口下去，应该好几十块钱吧？”

叶墨耸耸肩……

六斤多的鲜活帝王蟹，具体多少钱张文华没说，但肯定是不便宜。

叶墨站起来，将最大的一只分别给了老爸和老丈人，他们分着吃。

剩下的一只，一半给了叶染。剩下的一半，叶墨和林小眠分着吃：“尝尝烤的龙虾。”

“味道很好，特别鲜。”叶染说。

“果然还是蒜蓉味的好吃。”林小眠呵呵笑道，夹了一些波龙上面的粉丝到碗里：“这个粉丝也特别好吃。”

“你们尝尝蒸蛋。”叶墨说。

蒸蛋上面淋了一些生抽，香葱，再浇了一些热油，香味浓郁。

小眠妈盛了一勺子到碗里，尝了尝味道：“很好吃。”

“提一瓶香槟过来啊。”老爸说：“还有没有香槟？”

“有。准备杯子哈，我下楼拿。”叶墨说着小跑着下楼，在恒温酒柜里面提了一瓶起泡酒上来。

香槟……早就喝完了。

香槟和起泡酒，真是差不多的，喝不出来明显区别。

叶墨回到楼上，老爸已经准备好了杯子。

叶墨‘砰’的一声打开起泡酒，给大家的杯子里面倒上一些。

“来，走一起。”老爸道。

大家举起杯，欢笑声中碰了一杯。

海鲜，和起泡酒很配。

叶墨继续将整只帝王蟹的腿分了出来，这帝王蟹，肉还是很多的。

然后就是三只波龙，叶墨将蟹钳分了出去，他夹了一个尾巴，林小眠分了一些肉给他：“波龙的肉，和帝王蟹比起来感觉就差了一些。还没有我们家的小龙虾好吃……”

“味道都不一样。”

波龙是蒜蓉味，也很美味。最鲜美的还是波龙里面的粉丝，吸收了汤汁的粉丝，特别美味。

如果只吃海鲜，虽然有近二十斤，他们七个人也很难吃饱。不过有粉丝，吃下来，刚刚好。

再喝上几口小酒，美得很。

“爸，妈……晚上就住这边哈。”吃了饭，叶墨道。

“有现成的房间没有嘛。”

“有。”叶墨说：“我上去铺床单。”

“行。”林山点点头。

叶墨老爸笑着拉着林山，说：“走，上楼唱KTV。”

“哈哈哈……走哇。”

老爸他们上楼唱歌了。

叶墨留下来收拾了厨房，再上楼。

老爸和老丈人一人拿着一个话筒，看着屏幕：‘抬头的一片天，是男儿的一片天，曾经在满天的星光下做梦的少年，不知道天多高，不知道海多远，却发誓要带着你远走到海角天边……’

林小眠和叶染缩在一块儿，一脸嫌弃的捂着耳朵。

老妈和小眠妈，跟着叶墨一起上来：“你们唱的什么啊，比狼嚎还要吓人。”

“哈哈哈……”老爸笑着不理会，唱了一会儿，将话筒递给了叶墨，叶墨跟上了歌词，高歌道：“多年以后一场大雨惊醒沉睡的我，突然之间都市的霓虹都不再闪烁，天边有颗模糊的星光偷偷探出了头，是你的眼神依旧在远方为我在等候……”