第四百八十七章：捡菌子

前几天下过大雨，山里的菌子一下多了很多。

叶墨的老板和老丈人，两人提着篮子在树叶下面早青头菇菇，也就是青头菌。

现在的青头菌是头茬，也叫头水青头菌。

头水青头菌个头大，外形好看，价格也是不菲，能和牛肝菌媲美。

怎么说的，不同地方，对头水青头菌的定义不一样。有些地方将五月份的青头菌称为头水……

他们这边将第一茬青头菌称为头水。

六个月了，青头菌开始批量上市，山里面的青头菌……不算特别多吧，但也不少。

“小叶，小眠。”徐慧喊道。

“慧姐。”叶墨和林小眠喊道：“周姐。”

周莉笑着点点头……

“李老板和郑老板，他们又咋了。”叶墨看着已经停止争吵的两人，笑着问。

“没咋。”李学斌笑着说：“快点过来挖鸡枞，我在这里找到好大一片鸡枞菌。”

“你再说一遍……是你发现的？你个不要脸的东西。”郑金源说。

“你就先看到一秒钟……”

成片的鸡枞菌，好几十朵。这种鸡枞菌在他们这边也叫三塔菌、丛鸡枞。

通常，鸡枞菌都是单独长的。一个地方多的话，也就是十朵左右。

但是丛鸡枞，一发现就是大一片。最多的丛鸡枞，一片……一个背篼都装不完。

叶墨将唐恂喊过来，一起挖鸡枞菌。

丛鸡枞颜色偏白，发现就是一大片，数量多，但是味道差一些。

味道最好的鸡枞菌，他们这边叫‘斗鸡菇’，伞尖黑色，颜色也深一些，香味也更浓郁一些。

当地最美味的菌子就是鸡枞菌了，比松茸都好吃。

听说大山里也有松茸，在海拔较高的地方，数量也不多。而且现在也不是松茸出现的季节……

一大片鸡枞菌很晚就挖完了。

叶墨他们寻找了好走的山坡，继续寻找蘑菇。

“山里的落叶好厚。这边一个不注意，容易引发火灾。”郑金源说道。

“得找人来清理这些落叶。”李学斌看着叶墨，说。

“可以。”叶墨点点头。

这边的大山里，比起长竹村那边，夏季的时候要湿润一些。

以前吧，这边没有道路，要深入山里很麻烦。

现在有机肥工厂建设，道路修通了，这段时间……每天天不亮，就有人骑着车子过来进山里捡蘑菇。

因为昨天聊起蘑菇，大家就想进山里来看看，捡一些菌子。今天早上，这边道路给封闭了的。

“请附近村子的人过来，收集山里的落叶。”叶墨说：“按照一块钱5毛钱1斤计算，怎么样。”

李学斌和郑金源面面相觑一眼，点了点头：“行。”

这边有阔叶林，针叶林……收集山里的落叶，也顺便将山里的蕨类植物、小灌木丛之类的清理了。

红山镇这边以前也发生过火灾的，烧起来，很怕的。

“这事情得问一下消防局，这边的山里面好像有保护植物。”林小眠说。

“嗯……”

这些事情吧，安排下面的人去做就行了。

收上来的落叶，灌木枝条等等，粉碎后混合竹子碎屑一起发酵，制成有机肥。更重要的是防止森林大火……

“老汉，爸。”叶墨他们追上了老爸：“捡到多少菌子了。”

“没多少。”

老爸他们两人，总共捡了二十几朵菌子，少量的青头菇，牛肝菌，还有几个奶浆菌。

一大群人，分散着寻找，找到十点过，都收获满满。

山里的气温很高了，从山上下来后，一个个脸上都是汗。

叶墨打开车子后备箱，拿出椰子和吸管，连着开了几个。

“舒服。”郑金源使劲吸了一口，说：“这椰子的味道不错……”

“有些涩，咋不摘些甜的青皮椰子过来。”李学斌道。

“甜的椰子不解渴。还是这种有一点的涩的椰子，喝起来才过瘾。”叶墨又开了几个椰子。

林小眠的椰子，椰子水喝完了，递给叶墨……叶墨帮她打开，她挑出了里面晶莹剔透好似果冻一样的果肉，吃了起来。

这些椰子成熟度不高，果肉很薄，半透明的白色……

“中午去我家里不，整个菌子火锅。”叶墨说。

“好哇。”李学斌看了看时间，说：“喊上我的两个娃。”

“我要回宿舍洗个澡，换身衣服……身上痒得很。”郑金源道。

“带上衣服去叶墨那边洗澡嘛。叶墨家里有个大泳池，还超大的桑拿房……”李学斌看到周莉在挠脖子，目光迟疑，说：“叶墨家里的桑拿房就跟澡堂子一样，男女间分开的。”

“好。”周莉点点头。

“二叔，唐叔，王叔……一起蒸桑拿。”叶墨说。

“好哇。”

进一趟山里，叶墨身上也在发痒，特别是后背，都挠出痕迹了。夏天进来山里可不是轻松的事情，山里面毛虫多，稍微不注意，出来后就浑身发痒。

李学斌和郑金源他们在五条沟有住房。

五条有五栋独立小洋楼，李学斌、郑金源各一栋。还有三栋给了王浩，周安、熊宏杰。

郑霞和田靖雯她们是女人，女强人，都三十出头还没有结婚，两人没有住在公司，而是在红格找了房子住。

郑金源吃了个椰子没有过瘾，再开了一个：“身上太痒了，我们先回去冲个澡。”郑金源抱着椰子，回去了车上。

“我们也先回去了。”李学斌说着，将叶墨车上的椰子往他的车上搬，一次抱三四个，连跑了好几趟。

徐慧看着他老公，没好气的啐了一口，说：“想要吃椰子，待会儿过去装就是了。”

“哈哈哈……也是。”李学斌笑着道。

叶墨将大家捡来的菌子收集起来，装了一编织袋。

回去的路上给老妈和小眠妈打了电话，说了家里办招待的事情。

回到家。

叶墨提着菌子上楼，找了两个大铁盆，将菌子倒了出来。

今天捡的菌子主要是鸡枞菌，青头菌，奶浆菌和牛肝菌。其中最多的竟然是鸡枞菌，也就是李学斌和郑金源发现的那一大片。之后就只有三朵斗鸡菇（鸡枞菌的一种）。

菌子很多，可以做一顿丰盛的菌子火锅了。