第162章 秘方

除了佛跳墙以外，还有烤鸭！

周家村的鸭子可不少，这烤鸭也是必不可少的。

这鸭子不是什么稀奇的东西，不过这烤鸭还是头一次听说。

如同那佛跳墙一样，烤鸭的起拍价也不低。

起拍价一千两，最后以三万八千两的价格成交。

沈珍珠本以为这烤鸭不会有什么人竞争，毕竟鸭子不是什么稀罕东西，她也没有抱什么希望，没成想这烤鸭最后拍得价格竟然比佛跳墙还要高，拍得的人也是沈珍珠的老熟人，孙达！

孙达可是闻着味来的，这烤鸭一听就很好吃，不由让他想起昨天晚上吃的烤肉，肉都这般美味了，那烤鸭是何滋味？一想到这个他口水都要出来了。

烤鸭拍完时间已经接近午时，该吃午食了。

沈珍珠站起来道，“今天拍卖会上的所有菜系，午食都能品尝到，还望各位赏脸移步偏厅！”

沈珍珠领着知府和县令率先走出门。

“什么味道？”

“好香啊！”

“这味道勾的我口水都出来了。”

“谁说不是呢，今天中午我可得好好尝尝才行。”

等所有人落座，沈珍珠才安排人上菜。

“这第一道菜名为“佛跳墙”。

沈珍珠话说完大家的目光都看向张宝贵，这佛跳墙可是以三万两的高价拍出去的，也不知道这菜味道如何！

未见其菜就闻其味，一阵阵勾人心弦的香味飘来。

“这味道不是刚才在外面闻到的那个香味吗？”

“好香啊！”

厨娘端着菜上桌，只见一个精美的瓷盆被端上桌，盆上盖着盖子，香味就是从这里面飘出来的。

“快快快，揭开看看，里面到底是啥？勾的我馋虫都出来了。”

“这是何物？”

有人率先夹了一筷子食材起来，却不识得里面的食材，这就让人尴尬了。

但这种事又不好开口问，毕竟涉及到了秘方。

虽说不认得但吃起来极为美味，味道又鲜又嫩。

张宝贵吃的热泪盈眶，这佛跳墙他堵对了，他张家酒楼有救了。

不少人一边吃一边暗暗可惜，早知道这菜如此美味，他们就不会放手了，白白让那姓张的捡个大便宜！

起初还觉得三万两贵的人，如今都觉得太便宜了。

这菜一看就贵，卖价定然不便宜，三万两买一个秘方不就跟白菜价一样了吗？

一想到这秘方不归自己所有，有人吃的也是索然无味。

脸上都是一副悔不当初的表情，当然除了张宝成外。

“第二道菜，名为“烤鸭”！”

听见这个菜名所有人又把目光看向孙达。

一盆被片好的鸭肉被端了上来，紧接着还有一盆面饼，十小碟蘸酱，除了鸭肉和面饼还有两份配菜。

“这怎么吃？”

有人看见这菜不知道怎么下嘴。

“各位老爷，用这面饼包裹鸭肉再放点配菜再沾点酱，卷成一团直接吃即可。”

一旁的厨娘出声提示道。

“这个吃法倒是新奇。”

“等本府来试试！”

萧博仁一手薄皮，一手筷子按照厨娘的提示就操作起来。

“先放鸭肉，再放配菜，再放……。”

直到卷成一大坨，萧博仁总算满意，一口下去咬掉一大半。

“这味道？”

“甜口的？”

“不是太甜，又有点别的味，他也说不出来这到底是什么味，不过这味道是极好的。”

三两口嚼了嚼咽下去，再把手上的塞进嘴里，脸上的表情颇为享受。

“好吃！”

“这味道真不错！”

孙达更是吃的眼冒金星，这烤鸭可是赚了，这种吃法不仅新奇，吃起来味道独特，想来定会受欢迎的。

孙达脸都快笑烂了。

“这第三道菜名为，“三不沾”！”

“三不沾？”

“是个啥玩意？”

“这也叫菜名？”

吐槽归吐槽，这菜他们还是非常期待的。

等厨娘端上来，里面金黄黄的，有人就看出了门道。

怪不得叫“三不沾，”看着食材压根没沾在盆子上。

有人不信还夹了一筷子，别看这东西软乎乎的，一筷子下去的确没有沾在盆子上。

“这也是甜口的。”

“不过这好似是用鸡蛋做出来的！”

“这菜等会应该会拍卖吧？”

这话说完，饭桌上就陷入了一股诡异的气氛，每个人心里都打着自己的小算盘。

“这道菜名为，“八宝鸭”！”

“这道菜名为，“白斩鸡”！”

“这道菜名为，“糖醋小排”！”

“这道菜名为，“水晶虾仁”！”

“这道菜名为，“红烧蹄髈”！”

……

一连上了数十道菜，名字一个比一个响亮，多的让人记不住。

好在这味道就是极好，吃的人心满意足。

一顿饭下来，众人心里总算打消疑惑了。

孙达和张宝贵还庆幸还好自己上午已经拍得一个秘方，总算不是空手而来。

若是被这群狐狸率先尝了味道，这“佛跳墙和烤鸭”想三万两左右就拍到手，简直是痴人说梦。

饭后小憩了半个时辰，下午的拍卖会总算开始了。

如沈珍珠所料，竞争比起上午那不要太激烈。

一个两个喊价喊的眼都不眨一下。

这加价就没低于200两。

“恭喜江少爷以九万二千两拍得八宝鸭秘方！”

“恭喜刘老爷以十一万两拍得白斩鸡秘方！”

“恭喜陈家以十万两拍得红烧蹄髈秘方！”

……

这拍的价格一个比一个高，最低的也超过了九万两。

由于人数太多竞争激烈，一个下午也才拍出去六个菜方。

看来明日还得继续拍卖，这还只是小打小闹，真正的重头戏她都还没拿出来。

看来这次来的有钱人可不少！

有了午食开路，众人不禁对这晚食期待起来了。

“也不知道今天晚上周农恭人会为咱们准备什么？”

所有人依旧来到偏厅，等落座后才发现这桌子似乎和中午的不一样。

“这里怎么有个洞？”

“难不成是要在这桌子架个锅开始炒菜？”

不少人议论纷纷。

直到厨娘端着一盆汤汤水水过来，这群人才消停。

“这是何物？”

“好似是汤？”

“老夫看不像！”

“这里可是一红一白两个格子，看着倒像是煮东西的。”

“上菜！”

随着一声唱喝，厨娘端着一盆盆菜朝里走来。

“哎，这菜怎么是生的？”

“这肉也是生的！”

“这白白的是何物？从未见过！”

“这丸子才奇怪，闻着像是鱼做的！”