第189章 教做酱菜

次日一早,宋姝就见到了那些出苦力的下人。

小云还真的是按照她所说，买了十几个回来，又让那伢行的人，选了个还算大的院子。

与宋姝的院子就两步之遥，也免得麻烦。

宋姝将这些人带到院子内。

她审视着这些人，赞许点点头：“不错，瞧着都是能吃苦的人，小云辛苦了。”

小云面颊有些微红，语气还是生硬着：“夫人谬赞了。”

宋姝道：“日后我是要开铺子的人，需要些人手，自然了,都是苦力活，但也不至于太疲累，不知道，你们中可有谁会腌制酱菜？”

听到宋姝这么问，众人疑惑不已。

怎么？不是要他们来做粗使下人么？怎么还要会做酱菜？

几个瞧着有些生活阅历的，颤颤巍巍举起自己的手。

见状宋姝让这几个人走上前来。

都是女人，瞧着十几岁的样子，眼神都怯生生的。

“你们都是如何被卖到伢行的？”

无一例外，都是因为家里人吃不起饭，才将他们卖出来的。

宋姝感慨着,当真是可怜。

吃不起饭，便要将人卖出去，这是个什么说法啊。

不过这便是这里的生活。

“好，既然你们会，那日后你们便跟着我来做，若是你们学会,便自己着手。”

众人一愣。

只是做酱菜么？主家只是做酱菜生意的？

不过，这些人也不敢问，只能点点头应下。

而其余的，看着年纪也不算大，都是有把子力气的，做些粗使也可以。

宋姝便要他们去清理菜和酱缸。

如此一来，这十几个人都有了自己的工作。

眼下，这都准备齐全，就剩下原料了。

宋姝让小云带着几个人去购置，这是京城，东西齐全，不到下午，这些东西就都准备好了。

原本空落落的院子，这会儿已经满满登登的。

“会做酱菜的，你们几个随着我进屋来。”

几个人随着宋姝到房间内。

一部分菜已经收拾好，宋姝撸起袖子，将菜拿在手里。

这几个人瞧着，不由得有些惊讶。

没想到，主家年纪看起来不大，做事竟然如此有架势。

“这酱菜，每层都要处置好，另外还有，这里面的用料，你们也要看仔细，一斤的小黄瓜，需要多少油盐酱醋，都要记在心里。”

说着，宋姝立马操持起来。

众人诧异看着宋姝的动作，不一会，一盆酱菜的汁便弄好，宋姝将菜精心打理好后，放在缸内码放整齐。

最后，再把酱汁倒入其中。

做完这些，宋姝抬起头来：“方才我说得，你们可都记住了？”

“记住了！”

闻言，宋姝满意点点头：“既然如此，每个人先按照一斤的酱菜来腌制，我瞧瞧你们的手艺如何。”

众人立马操劳起来。

宋姝在旁边看着，时不时的出声提醒一两句，没多久，这些人便有模有样了。

只是这菜切的，当真是什么形状都有。

虽说酱菜是下饭的，可是若切得不好看，宋姝也觉得别扭。

看样子，还得专门调教一下他们切菜才行啊。

不过这味道上，和自己做出来的差不多，倒是不用担心了。

操劳了一天后，宋姝回到院子内。

才到家，就看到淬月已经回来。

淬月跪在那，看着走进来的宋姝。

见她如此，宋姝眉头紧皱着：“好端端的，怎么跪在这儿？出什么事儿了？”

见淬月眼睛有些微红，似乎受委屈的样子。

淬月深吸一口气，重重磕了三个头：“日后我碎月便是夫人的人，夫人要我做什么，我便做什么，绝无怨言。”

看样子，这丫头是不会说了。

不过宋姝看得出来，淬月似乎是割舍了什么似的，之前看她的眼神，还有对世俗割舍不掉的东西。

如今再看，她眼中的那些，已经彻底没了。

这一日发生了什么，能让一个人有这么大的变化。

宋姝疑惑道：“十两银子用上了？”

淬月点点头，深吸一口气：“是，已经用上。”

见她不想细说，宋姝也没有再多问，她叹息着，上前将淬月扶起来。

或许都是个苦命人，自己也没有必要再追问。

至少人在自己这儿，她足够的忠心，自己便知足。

“也好，日后你留下来，府上的事宜都由你来照料，若是日后谁欺负了你，你也可以告诉我，我宋姝手下的人，断不能随意被人欺负了去。”

听到宋姝的话，原本眼睛就有些红的淬月，此时眼睛更红了些。

但她还是强忍着，不让眼泪落下来。

她抬头看着宋姝，道：“是！夫人放心，日后我这条命都是夫人的。”

“哪里就这么严重了。”宋姝说着，轻叹一口气：“人各有命，我虽不注意你发生了什么，但是从今天开始，一切都会过去。”

淬月眼底浮现感激。

确实，从今日开始，就是她的重生。

之前的种种，再不会让她如此痛苦。

“好了，回去歇着吧，明日你就要开始操劳了，要你做的事情可不少呢。”宋姝宽慰着。

淬月应道：“是，淬月明白。”

眼看着淬月回去，宋姝叹了口气，果然，人与人的悲喜不能相通。

真不知道，自己何时能够不用再提心吊胆的，只要好好做生意赚钱就够了。

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酱菜腌制起来，到上铺子，最起码还要半个月。

而那大北坊的铺子，现在也已经是宋姝的，她连忙差人去收拾。

这动静闹得不小，街上往来的，都纷纷驻足观看。

而那些点心，宋姝也找了专门的人来做，虽说银钱上花得多了些，但是赚得也会更多。

毕竟这里是京城。

大北坊那非富即贵的，想要把这些赚回来，简单的很。

宋姝满心欢喜的操持着，日子也充足起来，也难分心去做别的事情。

而淬月做事也确实如她想的一样，十分稳妥。

有些事情，甚至宋姝都没有想到，淬月就带着人去做了。

宋姝不由得再次庆幸，亏得自己将这人买回来，不然的话，可真是一大损失呢。

这般能干的人，留在自己身边，自己真赚了。