第三十三章 桑寄生莲子蛋茶

*** “亚娜，新品桑寄生莲子蛋茶要尝试一下吗？融合一些西式甜点的料理技法哦。”李信又端出一碗糖水，诱导虎牙萝莉道。

莉亚娜看着这碗糖水乌漆漆的卖相，吐了吐舌头，看着李信。

纠结一番后，处于对大哥哥的信任，拿过这一碗黑暗料理。

闭着眼睛，喝药剂一样，舀上一大勺。

“呜，咦？！....好喝！”

桑寄生莲子蛋茶

桑寄生有益，可以美容、润脾、祛湿。

但很多“伪·糖水爱好者”，一开始就被那乌漆漆的卖相给吓跑了。

莉亚娜第一舀下去，是好喝的汤。再一舀下去，满满一大勺的鸡蛋、莲子.....各种好料在嘴里厮磨。

这份糖水由桑寄生和普洱茶煲煮，加入片糖调味，入清甜回甘，不苦不涩，好喝。

甜汤里加了一颗茶叶蛋，几粒松化的莲子。

真是超大满足的分量和营养。

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同样是糖水。

广式糖水和潮汕糖水，有着本质区别，

就如同，同样是东亚地区的东方文明。

天朝、日本、高丽三个国家，有着本质不同一样。

就拿煮绿豆来。

广州的绿豆糖水叫做绿豆沙。

广州人喜欢用文火将豆子熬至起沙，糜烂成泥，加陈皮丝、臭草增香。

潮州的绿豆糖水叫做绿豆爽。

旧时的潮州人喝糖水是为了饱肚。

所以，绿豆煮到略微开花就可以，吃的时候配上薏米、木耳、莲子、清心丸，浇点勾芡糖水，很有嚼。

想吃料足汤少的，可以和老板明多渣，不用加钱，一碗糖水分分钟吃到撑裂肚子。

潮州糖水和潮州人一样实在。

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不起眼的中式糖水之中，就有着各种明显不同差别。

而不同种类的中式甜品之间：糕点、酥饼、糖水、凉茶，更是天差地别。

更不要提中式甜品和西式甜品的差别，根本就是两个不同位面的平行宇宙。

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甜点，一般不会被当作正餐，通常作为下午茶的食。

最早源自远在5000多年前的希腊，已出现当做供品的神庙点心。

在太阳神阿波罗神庙的壁画上，已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心。

公元前700年。

希腊产生城邦国家，也产生用称为多理昂的，用无花果叶包裹蒸熟的葡萄干点心。

此被认为是现今葡萄干布丁的起源。

此外，城邦经济的发展，也让市民阶层兴起，各城邦的市中心便开始出现专门的点心店。

这些点心店，用砂糖制作点心。

例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包，撒上香料等。

也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心，甚至开始制作生日蛋糕、结婚蛋糕出售给市民们。

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经过数千年的演化，在甜点领域，西式料理诞生出许多高明的料理技法和理念。

毫无疑问，这是值得学习的。

但是，如果料理人偷懒，直接照抄西式料理手法，强行料理中式甜点，那注定是扑街的。

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拿国家来比喻，就如同东方文明，有天朝、日本、高丽、缅甸、暹罗、印度等等不同的国家类型。

虽然同属于亚洲国家，但是每一个都有独一无二的文明属性。

西方文明因为率先工业革命，在文明、科技、经济等方面，有很大优越性。

但是，23世纪的李信回望历史发现。

任何一个非西方文明国家，如果直接偷懒，强行生搬硬套，呆板的进行西化，彻底放弃自己的本文明属性，那肯定是覆灭。

后世无数国家文明的血泪教训，都证明了这一点。

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文明的进化是残酷的。

只有结合本国的文明特色，兼收并蓄，才能打造出合适本国的文明进化之路。

但是，在浩浩荡荡的历史潮流中，照抄苟且，不被大浪淘沙都已经很难。

更何况逆流而上？

在学习的基础上创新融合？

这种翻盘成功的国家在人类文明历史上寥寥几无。

所以，李信不看好夏威夷国王卡拉卡瓦一世的西化改革。

如果面对正常的封建王朝衰落周期，卡拉卡瓦一世也许是中兴之主。

但是，面对人类文明史的千年未有之变局，加上夏威夷王国西化太晚，国力太弱。

在这样的时代巨浪面前，卡拉卡瓦一世的能力就完不够看……

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按照历史的走向。

未来，莉亚娜会成为夏威夷王国的末代女王，和一个美国渣男医生结婚，并且遭遇始乱终弃。

国内改革失败，遭遇美国海军软禁。

1898年，美国国会以两院联合决议的形式通过了兼并夏威夷的《纽兰兹决议》（Newlands Resolution）。

夏威夷王国灭亡。

夏威夷群岛成为美国第50个州。

“前夏威夷议会议长”美国人多尔成为第一任州长。

…………………………

美国总统麦金莱意味深长地：“兼并不是变更，是完成”。

这是百年来美国的商人、传教士、捕鲸者、种植场主以及军政外交人员苦心经营的最终完成。

美国取得夏威夷后，它在远东和太平洋地区的战略地位变得无比有利，一个争夺远东和太平洋霸权的新时代开始了。

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李信受到餐厅法则的限制，无法残忍的告诉这位16岁的可爱女孩，自己和祖国未来的悲惨命运。

但是，李信可以巧妙的告诉她一些21世纪的金融、政治制度、工业革命等等相关的知识和概念。

希望她能够在平行世界的MLJ-011位面，改变自己和她的夏威夷王国的命运。

……………………

魔都财经频道。

“最近两个交易日，股市持续火热态势，新增入场资金已经超过1亿。上证指数突破2200点。对此，郎咸屏教授，您怎么看？”主持人道。

“现在的泡沫，是市场经济规律和国家宏观调控造成的。根据我的判断，现在大盘已经处于高危点位。泡沫已经很明显了。首先，国家货币政策........”郎咸屏头头是道的分析道。

…………….

“最近，你开始看魔都财经频道新闻了？”五郎喝着桑寄生莲子蛋茶，好奇问道。

“恩，偲偲最近投了魔都电视台的简历，下周要去面试。”李信解释道。

“哈，这样啊。看来以后相当长时间，我们都要一直看魔都财经频道了。”五郎调侃笑道。

叮！

命运食之门被推开。

来新客人了……***

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