第三十五章 七国无双·小龙虾

*** “您好，这是七国无双·龙虾!!!”

李信端着一个巨大的铝合金餐盘，里面是堆积如上的龙虾。不同味的龙虾，被用铁片割开分成七大份。

“哦，七国无双？好壮观的分量！”异人被这个巨大的托盘和堆积山丘、香气扑鼻的龙虾所震撼。

“好！好一个七国无双！壮士可来共饮。”吕不韦看着这个铁盘和食材，加起来至少有六七十斤重。

这个少年一人之力托举过来，步伐平稳，如持稻草，真乃一个猛士。

吕不韦心生结交招揽之意。

“哈哈，以后还请两位贵人，多多关照店生意。”李信倒了三大杯啤酒，举杯和吕不韦、异人共饮。

“啊，好酒！”

“这醇厚的谷物香味，后世粮食竟如此富足，可以酿造此等美酒。”

异人和吕不韦，赞叹不已。

几杯啤酒，主宾尽欢。

…………………………

应酬完吕不韦和异人，李信回到吧台坐休息。

刚刚通过数字化·身体，把自身力量提升60%，托着70斤的特质铝合金餐盘上菜。

装逼完，数字化·身体状态解除。

李信立刻感到手臂一阵强烈酸痛。

“信，你可真行。这个七国无双龙虾直接把那两位震慑了。”五郎道。

“没有哈，都是你提供的灵感。”李信给手臂涂抹药膏，道。

“不，你做的已经超越我的提议。这简直是一部龙虾史诗。”五郎津津有味的吃着李信给他准备的份·七国无双·龙虾。

这个李信，真是一个料理天才。

自己本来的建议，只是让他利用千年的时间差。

将春秋战国时代没有的食材呈献给吕不韦和异人，自然就可以达到震撼效果。

但是，李信做出来的料理，并没有局限在千年之后的食材。

而是突破国家、地域、民族、文化的隔阂...

站在人类文明的高度，对龙虾的可能性和多元化的至高诠释。

这完超出自己的想象和预期。

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七国无双·龙虾

一道站在人类文明宏观角度，诞生的史诗级料理。

有七个国家的龙虾料理组成的超级拼盘，最大限度的展现出人类对于龙虾这种食材的无国界大爱。

整个拼盘，由天朝十三香龙虾，美国玉米马铃薯龙虾，瑞典莳萝龙虾，芬兰北海黑啤龙虾，法国浓汤龙虾，德国冷冻龙虾仁，澳洲油炸龙虾意面组成。

集合天朝、美国，瑞典，芬兰，法国，德国，澳洲的七国龙虾料理之大成的料理史诗。

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美国是龙虾的消费大国，其中95%以上的龙虾都产自美国的路易斯安那州。

老美对龙虾的热爱可以追溯到上百年前的印第安人时代。

当时他们讲龙虾裹上一层面粉，油炸后蘸着辣椒粉和盐吃。

如今在当地的超市和自助餐厅经常可以看到龙虾。

吃法也极其多样：龙虾汤、龙虾炒饭、龙虾派、龙虾炒面、龙虾蛋糕、龙虾通心粉等等。

其中，最流行的吃法就是玉米马铃薯龙虾。

和中国的“麻”比起来，美国龙虾的吃法大多感温和。

路易斯安那州的人民将龙虾、马铃薯、玉米、辣椒、黄油和Cajun酱料，有时还会加香肠。

这些炖在一起制成玉米马铃薯龙虾。

每年3、4月间，路易斯安那州、德州、佛罗里达州、加州多地都会先后举办龙虾节，场面相当欢快热闹，入场票常常是很早就被预订一空。

美国人吃龙虾的胃也很大，一气吃五六斤不在话下。

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在欧洲，龙虾的势力范围就比较有趣。

不是每个国家都对龙虾感冒。

譬如在乌克兰、波兰、比利时，基本上只有华人会吃龙虾。

而法国、芬兰、瑞典、德国等国都是龙虾的“狂热粉丝”。

这群欧洲狂热粉丝中最为特殊的恐怕是瑞典人。

16世纪，瑞典王室和贵族就开始食用淡水螯虾，这恐怕也是这种龙虾得名的来源。

当这种风气逐渐蔓延到民间的时候，淡水螯虾已经不仅仅是一种普通水产那么简单。

在瑞典人看来，淡水螯虾之于瑞典，就像泡菜之于韩国、生鲱鱼之于荷兰，寿司之于日本，可乐之于美国一样，是他们民族文化的一部分了。

瑞典人吃龙虾也比较清淡，用莳萝除腥提鲜的莳萝龙虾最受欢迎。

龙虾季的8月7号，男孩子都要跟随父亲捕捉龙虾，以此锻炼男子汉的坚韧与勇气。

满载而归的孩童将在龙虾晚宴上品味自己的劳动果实，并接受亲人的祝福。

天朝的近邻日本，也有男孩节给孩子悬挂鲤鱼旗的传统。

能用一种动物代表对孩子的殷切希望，足可见它在文化中的地位了。

每年8月，瑞士各大城市村镇，人们一大家人坐在一起，头戴龙虾帽，穿着龙虾围兜，吃着用洋葱、莳萝等煮的龙虾，喝着烈酒，其乐融融，纪念夏日的离去。

瑞士人每年8月龙虾季吃龙虾，和中国人中秋吃月饼赏月，颇有几分相似。

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18世纪，龙虾派对的习俗由瑞典传到芬兰，早先是上流社会的专属，现在已经遍及芬兰国内。

芬兰对龙虾的喜爱更甚瑞典，这种龙虾的聚会从7月下旬开始，会持续到10月末。

芬兰人除了主菜煮龙虾，还会有美味的浓汤、馅饼和各种酒水。

他们喜欢把龙虾放凉后倒入北欧黑啤酒，放在冰箱冷藏几个时后再搭配柠檬，做成北海黑啤龙虾食用。

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法国人恐怕是世界淡水螯虾养殖的先驱。

他们从1780年开始养殖贵族螯虾。

算起来，法国人吃龙虾已经有几百年的历史了。

喜爱美食的法国人烹饪龙虾也很讲究。

最常见的做法就是将龙虾去壳后，淋上白葡萄酒，再加上奶油汤汁，和洋葱、胡萝卜一起煮，热的时候就是浓汤龙虾，也可以冷却后层层叠加摆成金字塔状，蘸着蛋黄酱吃。

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德国人也是龙虾的死忠粉丝。

每年夏天，在科隆、法兰克福等城市都会举办“龙虾节”。

不过沿袭了德国一贯以来粗糙的烹饪做法。

他们都是先将龙虾放在水里煮熟，然后剥壳后，再将虾肉浸在橄榄油里做成冷冻龙虾仁，这是德国人喜爱的吃法。

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大洋洲，龙虾是澳洲很多餐厅里颇受欢迎的一道菜，在当地的超市和养殖地都可以买到鲜活的，吃法也很简单，大多为水煮。

澳洲人还会将虾壳去掉，虾肉可以做成各种美食。

有一种油炸龙虾，淋上柠檬，蘸着奶油酱搭配意大利面吃，感很赞。

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吃着七国无双·龙虾，吕不韦和异人的谈判，顺利进行。***

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