第196章 对酒楼进行新的整改

酒楼是武大郎的新酒楼，而这些员工是以前酒楼的老员工。..cop> 一个公司要换人，员工想要趁着换人的时候涨工资也是很正常的事。不过这还得要看清自己所处的岗位有没有涨工资的资本。

一般要涨工资，有两点很重要，一点是你在这个岗位无人替代，那么自然有提工资的筹码；而另外一点就是你的能力比同岗位的人出色很多，能为公司创造更多的财富。

而现在就是这种情况。

醉飘香换老板，那么这些老员工们自然有提工资的权利，当然，武大郎收不收也是他的权利。

几个小二自然明白他们的价值，说起他们的价值，他们也可以说是没什么价值，像他们这一类人，大街上随便招都有，所以，他们也并没有想着要提工资，跟以前一样也能干。

而这三个大厨就不一样了，大厨是酒楼必不可少的位置，没厨师酒楼当然是开不下去的，所以，他们有提工资的筹码。

武大郎并没有觉得这有什么不对，不过他却并不想招这些大厨，理由很简单，因为他想让站在他身后的三个员工当大厨。

或许这样会让眼前这三个人失业，但事实就是这么残酷，在官场摸爬滚打也有一段时间了，武大郎确实变得残酷了许多。..cop> 当然，武大郎也并不觉得那三个大厨离开了这间酒楼就活不下去，所以，对于他接下来的决定还是心安理得。

于是武大郎对三个大厨说道：“既然如此，那就请三位另谋高就吧。”

武大郎说得很干脆，丝毫不拖泥带水，不可能的事就应该这样直接一刀两断，省得浪费时间，浪费彼此的表情。

听到武大郎的话，王掌柜跟三位大厨都是一愣，他们想不到武大郎会直接做这样的决定，难道他想重新找大厨吗？帝都但凡有些能力的大厨都早已被挖空，如果酒楼想继续开的话，任何一个掌柜都不会做这样的愚蠢的决定。

王掌柜觉得武大郎可能太年轻，并不知道这其中的行情，于是便向吕申递了一个眼神。

吕申哪里会管王掌柜的眼神，如果他不知道事实真相的话可能还会劝一下武大郎，但既然知道，他肯定主张将这三个大厨劝退的，毕竟这三个大厨哪里有武大郎家的大厨做菜好吃。

看着三个大厨有些退缩，似乎想要再谈，武大郎不想在此事上多做纠葛，便直接说道：“我做出的决定不会再更改，不是本店的人烦请收拾一下离开吧，我要给我的员工们开个会，有些内容事关本店机**，还望诸位海涵。..co

武大郎都说到这个份上了，王掌柜跟三个大厨也不好再说什么，收拾了一下东西之后便离开了。

吕申看着武大郎笑着说道：“武兄，我好像只是一个顾客啊，我要不要先回避一下呢？”

武大郎开玩笑道：“知道太多可是会被杀人灭口的。”

吕申听着武大郎的玩笑话便知道这所谓的**应该也不算太过于机密，便直接坐了下来。

大家坐好之后，武大郎便开口说道：“在此，我们先鼓掌欢迎新加入我们酒楼的四个新人。”

武大郎说着带头鼓掌起来，然后王富贵他们也是跟着拍了起来。

吕申楞了一下，然后也拍了起来，虽然这欢迎仪式看起来有些怪异，不过吕申觉得这可能是阳谷县的习俗吧。

反倒是四个员工，他们有些不好意思，他们仅仅只是一个小二，居然还受到这么隆重的欢迎，实在是有些受宠若惊。

掌声停止之后，武大郎继续说道：“现在我来安排一下关于酒楼的一些事物。”

“第一，王富贵、张德福、赵有财三人负责后厨烹饪，张德福、赵有财现在能力还有所欠缺，希望早日提升。至于你们四个新人，暂时不变。”

“第二，我们酒楼有三层，每一层要有每一层的讲究。第一层由赵有财负责，烹饪普通菜肴；第二层由张德福负责，烹饪中品菜肴；第三层由王富贵负责，烹饪上品菜肴。当然，三层也可以烹饪中品菜肴，这个我待会儿会列一个菜单。”

“第三，酒楼今天暂停营业，至于菜品的价格我回头会在菜单后面标注，你们就按照这个菜单收费就行。同时，我们酒楼执行的是先收钱再点餐，这个你们四个新人稍微注意一下。”

“暂时先说这三点，有其他补充我会后面再通知你们。都去忙吧。”

几个员工听完之后便走了，而吕申看着武大郎说道：“武兄啊，我突然发现，你可能是被当官耽误的生意人啊。做生意一套一套的，你大概是投错胎了，你就应该成为我老爹吕金盆的儿子，我们可以角色互换啊。”

武大郎嘴角一扯：“我很怀疑你是怎么活到现在的，你从小到大都是说这样的混账话吗？我很好奇为何吕金盆没有一盆子扣死你。”

吕申轻咳一声：“小的时候有些顽皮，我老爹确实要打我来着，不过有我娘护着。”

武大郎无奈的摇了一下头，这家伙能茁壮成长真不容易。

武大郎没有跟吕申继续聊天，而是走向了柜台，柜台基本是空空如也的，不过柜台上倒还有一些笔墨纸砚。

武大郎将纸张铺开，开始写了起来。

武大郎写的自然是菜单，而根据酒楼的布局他也直接写了三张，一张是普通食谱的菜，一张是中品食谱的菜，最后一张则是上品食谱的菜。

当然，上品菜单也是有普通菜肴跟中品菜肴的，不过武大郎在前面加“加强版”三个字。。

就比如说一个很普通的炊饼，第三层也卖，但这是加强版的炊饼，那可不是普通的炊饼，是经过特殊加工的，是身份的象征。。

最后说到消费问题，京都的消费不比阳谷县，武大郎走的是高端路线，所以，每一样菜后面的价格都是比较昂贵的，特别是上品菜肴，那绝对是专门坑吕申这一类人的东西。。

反正在武大郎看来，上层顾客就是要坑，反正他们有的是钱，至于中层顾客，可以稍微小坑一点，而下层的话，就相对亲民一点。

不过这亲民在武大郎看来是亲民，老百姓们要看了肯定要拿锄头刨死武大郎：亲民个蛋蛋哦，我们老百姓表示吃不起好嘛。

(本章完)

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