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章113:独家料包

书名:种田不慌,我全家都有金手指 作者:阳可红红 分类:历史 更新时间:2023-02-01 09:27:47

这波山上的收获真是不小,带上山的三十个麻袋,被装得满满当当,栗子二十袋,松仁十袋。

队伍里各家算了算自家的量,队里留一半,还有一大三小四只野猪。

花田觉得费老劲把花小宝带上来的决定做的真是无比的正确, 小宝儿一屁股摔在地上,手边就是一朵松茸。

尿个尿尿,转个圈就是一朵松茸,就这样,他们凑了二十三朵松茸。这个他们就不舍得吃了,都卖了,所以准备好了就马上出发,不能等。

回到山寨里面, 大勇把这个分配一说, 果然招来了老人家的狂喷,“我们这些老头子老婆子不要那些零嘴,吃饭且吃不饱呢。”

“爷爷,这都是盛子说的,盛子说这零嘴能提高记忆力,脑力,能让孩子们更好的记住学识,还有对老人家的血液和气管还有肠胃都好,一定得留的,何况咱也不是没留着卖的,那不是还有五袋能卖的吗?”大勇难得的忤逆。

花三太叔公:“得得得,你敢和盛子家比,我们是那等金贵人吗?你爷爷我吃饭吃面那也活到六十八了,难道不吃那些松子我就只能……”

“呸呸呸,爷爷你别乱说, 我给孩子他们留行不行?”花繁勇生怕花三太叔公说出晦气话,赶紧投降。

当然, 嘴上服软了, 等到时候该留还是留!

“那就行。真能对脑子好?”花三太叔公不确信地问。

“三叔公,真的行!”花繁盛和花奶在聊。这时候听见了赶紧回禀。

花奶是做过大户人家婆婆的,松仁的价值她自然是知道的,冲着长寿果的美誉,她房里一直都是备着的。饿了就抓一把。还有龙眼,荔枝,莲子、花生、杏仁,杏干,果脯这些小零嘴和蜜饯都是各房常备的。

以往都是蜜饯司专责采买。

“嗯,三叔,我知道的,这干果对身体是真的好的。就别说孩子们了,都是他们一片孝心。”花奶也劝说道。

“长生家的,你还吃过?”陈老太好奇地问。

“吃过的,我有孝顺儿子。”花奶微笑着说。

花伯婆心里想,她和孩子们吃什么吃的,不能吃, 她得卖些银钱存着给找阿贵。这年头, 有钱能使鬼推磨,没有钱想找人,肯定是行不通的。

“你真的是好福气哟。”陈老太也笑着回道。

她孙子也给她摘了,她就受着了。没道理长生家的能受着孩子们的孝心,她就不能的不是。

老头老太太们心里想的各有花样。

但是李枫却没和花屠户扭捏的,他直接道明来意,“花叔,这野猪肉,卖吗?猪崽子呢?”

“嘿~哪里能说卖的,你要多少,我给割。”花屠户假装大方地说道,他知道李枫的为人,这话他可不敢和三豹说,那孩子实诚,会当真的。

“不行!我们是山民,不是山匪,这野猪是你们冒着危险打的,怎么能白要。”李枫赶紧回答。

“那行,我问过盛子了,野猪肉和小猪都可以卖,这只小母猪不能卖,但是我们不卖多,只能卖一半,如果你们没钱,有盐也行。”这次上路他们队里的粗盐已经不多了,幸好刮两座匪山给补足了粗盐。

要把这些腌制起来,到时候风干做成腊肉的盐还是有的。但路上还是不嫌多的。

“盐啊,我们寨上有多的,方便你我,那就换盐好了。”斗米斤盐,约莫八文,汉有肉价百斤七百的说法,而那时的一斤约前世时量的半斤,也就是一斤约十四钱。

到了宋朝,有苏轼的《猪肉颂》提到,“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”

给折算成半也是一斤七钱来算。

古代瘦肉便宜肥肉贵,那就瘦肉定价两盐换一斤肉,肥肉三斤盐换一斤肉。因为他们猎的是山猪而不是家养的家猪,所以受市价的影响不大。

花田也知道这个价钱没话说,但是瘦肉卖那么便宜她还是觉得不划算。但是说好了给卖一半的,那就只能卖了,这头母猪有快八百斤了。

从头部对半中间切开,从头到尾巴全部一分为二。这活对花屠户来说,也不是难事,虽说杀猪一般都是各断各段的,但是说是一半,全都给好的不好,全部给没那么好的也不好。

但是下水花田李枫没想要,花田也没让卖。这简单的,他们花家村有的草药香料可不少,东家西家的凑点,可以做好大一锅卤味。

这卤料包,花田也打算作为村里的公家生意,因为香料是各家各自种的,抠抠搜搜藏着掖着没必要,不过这分成的方式她不会假大方,到时候他们家要占七成。

一个卤包到时候卖五十文,把没人要的下水给提升成人间美味大变身,它值得。这里也没辣椒也没土豆也没番薯番茄,他们家使劲攒钱,什么时候花草儿长大了把远洋战船给造出来,想要这些应该不难。

平台不给发当世环境内没有的东西,花田也没得办法。

不知道平台升级后能不能,花田也只敢想想,不敢确定。

“大侄孙女,这些下水你能处理?这可都是没人要的,没得臭死?”花屠户难以置信道。他卖了多少猪,从来这些内脏下水都是直接填埋的,何时留着吃了?

“叔公,你这就不懂了,把肠子肺腰子用草木灰多搓洗几遍,一定能除味洗净的,另外这些膘油要除掉,它们是腥膻的主角,而且吃了不好。要是舍得用醋和盐搓洗,那就真能洗的干干净净了,猪肚煲鸡吃过吗?给我三叔公和阿奶他们开小灶,能暖胃的。加上生姜和胡椒就可香了。是不可多得的药膳。

哦,那些下水洗干净后,我们也能给它做成香喷喷的药膳,花叔公你就瞧好吧!这可是我爹意外发现的秘方,可好吃了。”花田又把帽子给花繁盛戴上了。

卤味也可以吃几天,不过他们全队三百多人,一餐都只有不够吃的,何来存着之说。

明天启程

(本章完)

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