章171：再到白珠

花三叔公问道。海大川说：“我们这边长得快孵得也快，所以定是比你们南边还要划算的，鸭苗五文钱两只，鹅苗七文钱两只。”

确实都比他们那边便宜一文钱，还有这样的好事？买！

“天冷了，这些鸭子和鹅在咱们这抗的过冬吗？需要盖暖房吗？”花繁盛取经道。毕竟他们也没在北方养过动物。

“你不知道吧？每个地方的鸟禽它都有自己的习惯，咱们这边的毛绒多，都抗冻，这么多年的驯化，已经习惯了，有条件的话，可以给搭个棚子，避免大雪来了压死冻死，如果条件弄得好，长得快，春天就能长大了。到时候你们可以自己养苗了。”海大川笑说。

“他们平时喂什么呀？”花田问道，见到那些大鸭大鹅的羽毛油光发亮，花田都觉得他们一定好吃又好穿。

“我们都是让它们在红树林自己吃沙虫那些，不过早食会喂些虾壳，下的蛋黄红亮红亮的，特香。小女娃，你要买些蛋吗？”海大川问道。

花田反过来问道：“叔公，你们的蛋好存吗？是不是每当存一批就要卖一批？卖不掉的只能自家吃了？要不然就坏了？”

海大川也不懂女娃怎么这么懂，于是问道：“你咋知道？”

“因为我们村的人以前也只能这样，但是现在不同了，我们在路上发现了几个存蛋的好法子，蛋可以放三个月都不会坏。咸鸭蛋，叔公村里会做吗？”

“这个我们会的。”

“那松花蛋呢？”

“啥？没听过。”海大川说道。

“这就是我说的能把蛋存上三个月不坏的方子，我能不能用松花蛋的方子，换您鸭蛋鹅蛋各五百，合一千？”花田说道。

“这……”海大川犹豫的时候，花田钻回了车子，车子里放了好些吃食，其中就有松花蛋，花田拿了出来。当着海大川的面敲开了轻轻剥开了晶莹透亮，泛着油棕色，蛋白处还飘着形如松花的一颗松花蛋。

海大川瞪大了眼睛：“这是？”

“这是鸭蛋做的松花蛋，三个月不坏。以后就不用自家吃完那些蛋了，我也信您说的，红树林养大的鸭蛋肯定蛋黄红亮香喷喷。”花田说道。其实变成松花蛋了营养价值可能还没有原生蛋价值高，但是经济价值却要高出一块钱左右，也就是一文钱。

“这个我们建议比生蛋要贵一文钱来卖，凉拌，煮汤，配粥，配酸菜都很好吃。”花田说道。

“你等等，我让你叔婆煮个酸菜来吃吃再决定？”海大川问道。

“可以，先把松花蛋切成几瓣儿，然后配着酸菜滚一滚，放少量盐，就很好吃了。试试看？”花田把剥开的松花蛋递了出去，反正都剥开来了，能煮了当然更好，不浪费。

于是海大川叫来了洗了手的老伴儿，交代了做法，村长老伴便去做了。

不多会儿，蛋汤滚好了。

拿出来一看，怎么下锅的出来还是怎么样，晶莹剔透很是好看，冰棕色的松花蛋配上黄绿色的酸菜，吃起来混合着微微酸的酸菜味，弹弹地蛋白，糯糯的蛋黄带着余香，口感很是不错。

“真的可以放三个月？”海大川问道。

“可不是，我们八月的时候出发，走了三个月，现在十一月，咱刚刚吃的就是放了几个月的蛋，你觉得坏了吗？”花田问道。

“不是，当然不是。一千枚蛋，你等着，我看看和别家凑凑，这方子只能给我们两家？”海大川问道。

“可以，你说给谁就给谁，反正谁和我换，我就说。”花田说道。

花三太叔公真的很佩服这爷俩，真的啥都能换出钱来，是真的厉害。

几个汉子都见识过花田的机灵，也不以为怪。

海大川叫老伴去和邻居说了一下，原来那邻居是海大川的弟弟家里，怪不得有好事带上他。

于是花田成功换了鸭蛋和鹅蛋之后便顺杆子往上爬，说了一个请求：“能不能请你们把你们老鸭的鸭绒鹅绒都给我，我给你们一家附赠一个盐焗蛋的方子？”花田还没说茶叶蛋和卤蛋呢。。。

“这个是盐焗蛋，吃吃，可以放大约一周。”花田又拿出一颗盐焗蛋，这是车里必备项目，还有茶叶蛋和卤蛋。

花天上车的时候顺便揣了一颗到小包包里。

海大川和弟弟一分为二干掉了那颗盐焗蛋，咸香可口，好吃，又不会像咸鸭蛋那样只能配着吃，可以单吃，比水煮蛋又好吃，只是换些不要钱的毛，可以。

“你们要多少鸭苗和鹅苗？”海大川问道。

“各四百。”大约每户十只。花叔公算好了。

“行，弟，咱们一家各出两百，你说咋样？”海大川问旁边海大顺。

海大顺：‘行，哥说咋样就咋样。’

“那我们就叫家人去弄了，顺便把绒毛也给你剔出来。”海大川向花田说道。

海大川兄弟俩并没离开，而是留下陪着花三叔公说话，“你们这趟阵仗这么大，没猜错是要把天枢四个村子都走完？”

花三太叔公点头道：“没错，出来一趟，一是为了拜访各位村长先互打交道，彼此了解一下，毕竟咱们都近，以后说不定村民们嫁娶往来都有可能的，你说是不是？还有啊，大川能不能给三叔说说，他们三个村都有什么？最怕白走一趟。”

“白珍村他们有滩涂，经常赶小海，就是在滩涂上钓滩涂鱼，抓蛏子，望潮那些贴补贴补生计。另外偷偷告诉三叔，不要声张，他们有盐水湖，能出粗盐！这才是他们的大项，毕竟他们也不能种粮。

至于白珠村那可是我们天枢的大村，他们是北山城唯一的码头村，船来船往，人来人往，非常热闹，他们住的那都是……

嘿？！跟你们卖个关子，他们那什么海货都有，特产是和他们村名一样的物如其名，就是珍珠和瑶柱，珍珠都是他们潜海的潜进深水捡出来的，极其珍贵。