第38章 变化

泼天的晚霞渐渐褪去，天幕渐渐染上浓重的墨色。

趁着还能看得清，林陌朝着林武说道：“家里的酸菜应该泡的差不多了，小武，你去村里弄几条鱼过来，我今天做酸菜鱼还有水煮鱼给你们吃。”

“好吃的吗？”一直眼巴巴望着林陌的林文一听有好吃的，漂亮的眼睛弯成了月牙。

林陌点点头，下意识的揉了揉他枯燥的头发。

林文大多数时候眼神都比较呆滞，很少有太过丰富的眼神和情绪，只有对吃的会有一些反应。

因为这几年林家的日子并不好过，经常都是饥一顿饱一顿，所以这也算是他本能的反应。

“三哥，你们先回去，我去村里找鱼！”

林武说完就拔腿往村里跑，今天好些人去河边钓鱼，他这会去还能赶得及和别人换两条。

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“沐沐，做这个鱼你一定看仔细了，我过几天要去镇上敲定铺子的事情，以后你每天晚上都要学习怎么做这两道菜。

等你学会了，再找几个人帮忙做，但是关键的汤料要你自己亲自熬制。

不然到时候方子泄漏了，咱们这个铺子也就赚不了钱了。”

苏沐认认真真的听着，听到最后还谨慎的点头，想到林陌对他的信任，他都有些担心自己。

斟酌迟疑了一会，才小心开口：“你真的要交给我？”

“对，只要你愿意，我会的都愿意教给你，大哥他们愿意也可以学。

只是现在要建房子，家里很多事要忙，大哥他们抽不开身，铺子的事情只能我们辛苦一些了。”

“知道了！林陌，你放心，我会好好学的！”

“好，你去拿一些酸菜进来，还有我们今天买的那些材料，都放进来。”

得了指令，苏沐立马干劲十足，把调料全都一一的分类放进了灶房。

林家之前的小灶房只是搭了个简单的茅草棚子，这几天房子加盖之后，灶房也专门隔了出来重新翻盖，比之前还要宽敞。

林陌提着林武刚拿回来的四条鱼，在桌子上放好砧板，又递给苏沐准备了一把菜刀：“你跟着我清理这个鱼，去掉鳞片之后破开鱼肚。

做酸菜鱼一般都是草鱼比较多，小武提回来的这几条都是草鱼，其实黑鱼和鲈鱼都可以。

做出来味道上不会有太大差异，等铺子开了之后，就收这几种鱼。”

苏沐点头，仔细的跟着林陌的动作，他很少下厨，所以对于厨房的事情多少有些生疏。

“我知道了，我记下来了，以后就专门收这几种。”

林陌熟稔的将鱼开膛破肚，切片腌制在大盘中，一边说还一边给苏沐细细解说，配料的时候还教他辨认各种药铺带回来的佐料。

“这些都是药材，也可以做菜吗？”苏沐望着他们的从店铺买的药，有些震惊。

林陌点点头：“这就是咱们的秘密配方，所以你要记得是怎么配，分量和种类都要记得。”

苏沐擦了擦额间的汗珠，目光坚定，“我会背下来的！”

林陌被他谨慎又笃定小模样逗的一乐，“没事，你不记得再问我就行了，好了，站到我身后去，免得被油溅到。”

起锅下油，林陌开始熟稔的做着酸菜鱼，这个世界的佐料太少，他现在用的材料都费心凑了很久。

比如花椒在这里世界似乎还没有被发现，他在后山有看到过，但是在市集上还没找到过。

过了一会，厨房开始飘着香味，酸菜鱼和水煮鱼的味道已经出来了，不知道什么时候，林笙他们三人也都围在了厨房门口。

“都别看了，赶紧摆桌，准备吃饭了。”林陌吆喝着。

苏沐点点头，连忙收拾碗筷，他望着林陌正在装碗的酸菜鱼，口中的唾液分泌的更多了，馋的他直流口水，这两道菜光是闻味道就已经很吸引的人不住咽口水。

门外的几人听到厨房里林陌的声音，都殷勤的搬桌子摆椅子，想到一会能吃到好吃的，大家的心情都格外的激动。

林文更是馋的从头到尾守在灶房门口，炙热的目光一直盯着那两道菜。

一直忙碌的林陌都能听到他不停吸溜口水的声音。

“这么快就好了，我在外面闻着味道，口水都流下来了。”林武面带惊喜，同样馋的频频咽口水，劈柴都没办法专心。

“鱼切片以后烫一下就可以吃了，熟的快，你们快尝尝。”四条鱼装了满满两大盆，水煮鱼和酸菜鱼各一盆。

林笙惊叹，“看起来好好吃的样子，这颜色光是看着就让人很有食欲。”

“那你们多吃点，这鱼这样吃营养丰富，对身体好。”林陌一边给他们盛饭一边说着。

林文瘪瘪嘴，有些不敢相信的说道：“阿陌阿陌，真的好吃吗？”

他还记得，以前家里没吃的，哥哥就会做鱼吃，但是又臭又干巴，一点都不好吃，还有刺老恰着喉咙管。

“对啊，阿陌，我们真的要卖鱼吗？这鱼的味道实在不好闻，都是家里穷的吃不上饭的人才会吃鱼。”

林笙也有些担忧，以前他们也吃过几次，但是在河边捕鱼十分危险，加上他们做出来也很难吃，所以更情愿吃野菜，很少吃鱼。

“放心吧，我已经找到把鱼做好吃的法子了，没人吃更好，这样鱼价就便宜了，我们做的好吃，到时候肯定是能赚钱的。”

林陌抿了抿嘴，脸上的笑意不减，他夹起一片尝了尝，味道正正好，就督促着林家几兄弟开始夹菜。

几人拿着筷子，都急忙夹一块酸菜鱼放到嘴里，入口留香，湿滑鲜嫩，一点鱼腥味都没有，酸酸麻麻的，连汤汁都恨不得多喝几口。

“好好吃，简直吃不出鱼的那个臭味，这个汤汁醇甜鲜美，还有这个酸菜，这样吃简直怎么都吃不够！

我从来没有吃过这么好吃的东西，三哥，你太厉害了！”林武一边扒拉着饭一边兴奋的说着。

“这个更好吃，麻麻的，辣辣的，吃了一口还想再吃一口。”林笙也急忙说着，他喜欢吃辣，这道麻辣水煮鱼完全就是他的最爱。

“阿陌，我明天还要吃鱼，你以后天天做好不好？”林文一边吃一边惦记着，嘴皮子都辣红了还吃不停。