第538章 水煮花生

楚厉翔看到大家都在笑他，垂头丧气的坐在地上没有力气站起来，姜欣妍上前把他拉起来。

她一边拉楚厉翔还一边问他：“是不是扯花生的时候用力过猛了？”

楚厉翔：“……”大嫂嫂要不要这么厉害呀！一猜就中。

他是看到大家都轻轻松松的就扯一兜落花生出来，他也去试，可是他费了九牛二虎之力都没有扯出来。

他发猛的用力一扯，落花生是出来了，他也因为惯性一屁股墩坐到了地上。

“是的，这落花生一点都不好扯，不用力扯它不出来，用力扯了人又会摔倒。”

“那是你用的方法不对，你们看我的，落花生抓住根劲要直着扯才容易拔出来。

再说你们年纪小，力气也还小，等你们长大了就轻轻松松扯出来了。

你们可以跟在后面，把我们扯进来的落花生，抱在一起堆好，再给几个大人用藤条绑好，提到马车上拉回去。

干任何的活，都是要发挥各自的特长，分工合作才更有效率，你们小孩跑的快，打落花生禾堆子比大人不会慢。”

“好，我们试试扯一兜，再去堆堆子。”孩子们异口同声的喊，他们也可以抵一个大人干活了。

几个小孩就按姜欣妍教的方法去扯，拔了很久，用了很多力，功夫不负有心人，终于扯出来一兜落花生还没摔倒。

“咯咯咯……我厉害咯，扯出来了，哇好像有三十多颗落花生。”魏文斌得意的跟小伙伴们炫耀。

青年们则是按照姜欣妍说的，一手扯一兜再用两只手里的落花生对着碰几下把泥沙抖落。

弄好了就放到地上继续扯，大家忙得热火朝天，扯累了又摘几颗落花生剥了吃。

脆脆的，甜津津的，真是太美味了，但是夫人说了，生的落花生一次不能吃太多。

楚厉翔是看到他小伙伴们，都扯了几兜落花生出来，他又去试，他还是使出吃奶的力才扯出来一兜。

连续扯了几兜，他感觉手掌还有点发烫，还是去堆落花生堆子得了。

一个时辰之后，太阳越来越大，土地都晒得发烫，小孩们脚板皮薄，踩地上有点发烫。

这种酸爽的感觉，楚厉翔和宋明江，还有那些流犯们去年就体验过了。

“哎呦！大嫂嫂，我的脚不健康了，怎么又发烫了。”楚厉翔忍不住大喊。

“呵呵……翔哥儿，这是地面被太阳晒热了，咱们回家去，等太阳落山时再出来。”姜欣妍也有点受不了了。

魏大斌和猛将们还是可以忍住的，但是他们也很听话的回去了，他们在心里不约而同的想着明天早点过来。

大家到家，还没到午饭时间，就坐下来摘落花生，每个人面前放一个筲箕，摘了就到筲箕里，筲箕满了再倒入箩筐里。

这样一颗一颗的摘速度很慢，姜欣妍回想起，她同学曾经跟她描述过。

用一根竹扁担横搁在箩筐上面，抓一把落花生禾，放在扁担上敲几下，落花生就脱落干净了。

姜欣妍敲完一把，回头看楚厉煊一兜都还没有摘干净，她得意的笑了：“夫君过来试试，这样会不会快很多。”

楚厉煊立即过去拿一把在扁担上敲，“嗯，这样是快很多人。”就是敲的泥沙飞得头发上都是的。

大家争先恐后的学着敲，哈哈！还真的快很多呢，小孩和老人力气不够，只能老老实实的一颗一颗的摘。

不管快与慢，大家都很开心，都被丰收的喜悦填满了，大家齐心合力把扯回来落花生摘完。

吃完午饭，姜欣妍就去伙房教火头军做水煮花生，她身后一如既往的跟着一群孩子和还有老人。

楚厉煊下午没时间跟她去，他们明天要出发了，城堡里还有其他事情要安排。

一般水煮落花生有两种方法；一种是带壳煮，一种是不带壳煮的。

带壳煮的花生，煮熟之后可以立即吃，也可以晒干慢慢吃，可以存放很久的。

当然，不煮熟的落花生，直接晒干一样可以存放很久，这就要看各人喜欢了。

姜欣妍他们城堡种的落花生很多，所以想怎么吃就怎么吃，花生米有很高的营养价值。

不但可以促进人们的智力，而且花生米还有抗老的功效呢，所以多吃花生米对大家的身体是有好处的。

水煮带壳的花生，一定要反复的洗掉花生壳面上的泥沙，然后凉水入锅。

在锅里加上十三香，十三香是对于花生提味的一个非常重要的料理。

花生在煮好后，一定要在锅里泡一段时间，这样才能够更加更好的入味。

姜欣妍又给大家讲了一下做花生米的几个小技巧，首先在煮花生米的时候，一定要把花生米先泡上一盏茶左右，这样才能够让花生米更加的入味，才能够煮得更加的透彻。

一个时辰之后，第一锅花生出锅了，凉了一会儿，大家就迫不及待的剥壳尝试味道。

“哇！煮熟的落花生更好吃，不同生花生那脆脆甜甜的，煮熟的落花生是香香的，粉粉的。”姜子豪兴奋极了。

“那你是喜欢吃生的还是熟的呢？”姜欣妍笑嘻嘻的问道。

“嘿嘿！大嫂嫂，我都喜欢吃，各有各的味道。”楚厉翔抢答。

“是啊，煮熟的落花生好吃又有营养，丫头，这煮熟的落花生吃多了没有事吧？”宋祖父问姜欣妍。

“没事的，宋祖父您们放心吃吧，只是晚上还是少吃点，免得吃撑了影响睡眠。”

姜欣妍看到几位祖父眼巴巴的望着自己，她赶紧把自己知道的说给他们听。

老人和孩子们在等的过程中也没闲着，他们在剥花生米，所以晚饭的时候。

大家饭桌上就多了一盆水煮花生米，这里每天的菜式都不同，营养均衡，味道鲜美。

魏嫣有几天没有出门了，被她祖父勒令在院子里学规矩，连同她的两个丫鬟也被禁足了，她怒气冲天的跟她娘抱怨。

“以前在京城的时候，老不死对本小姐多好呀，来到这里是因为他的大孙子混得好，就把本小姐禁足，岂有此理，每天早上本小姐要去堡主府找那个蠢姨母。”

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