第六百三十四章 作证

夫人果真料事如神啊，杜绍义心中无可奈何。

别看他心里不服气楚清，可真面对面了，他还是得客客气气的：“楚大人，你看这事儿……？”

楚清热情地招呼他喝酒：“哎呀杜大人，都是小摩擦，不碍事的，没成想您会亲自来！

下官极少能来京都，也没机会与大人交流，今天算是有缘，咱们坐下喝一杯！”

杜绍义看到楚清似乎有息事宁人的意思，那这个面子得给，即便心中别扭，还是依言坐下来：“也好，我们同为朝廷效力，彼此却不熟悉，今天的确是个好机会！”

鬼才稀罕的机会。

楚清并没有请杜绍义上楼上雅间，而是就在戏台边上加了桌。

涮羊肉、手把羊肉、腊鸭肝肠、时令菜蔬、飞燕全鱼、玉液琼浆酒、养生茶等等铺满一桌子，楚清招呼杜绍义品尝。

夫人总说青瓦台的涮羊肉好吃，杜绍义却从没有来品尝过，所以第一筷子就下在涮羊肉上。

旁边有食客夸赞：“还是你们青瓦台的涮羊肉地道！多少家酒楼都学你们家，也做涮羊肉，可就做不出来这味儿！”

一个伙计正给那桌客人上酒，闻言便说：“蒙您看得起，多谢多谢！”

邻桌食客插话道：“什么味儿啊？我觉得就是蘸料不一样，肉汤里好像没多出什么来啊？”

之前那名食客就说道：“那可不一样，你知道嘛，他们青瓦台的涮羊肉是根据洪国公的经历开创出来的，能吃出不一样的鲜味儿！”

他又对店伙计说：“你给他讲讲，这涮羊肉的由来！”

店伙计就一边帮他们往锅里添肉片、捞肉片，一边讲道：“话说国战时，洪国公为防沃斯人趁乱偷袭，独自带兵在东伦北部边境守着；

那时候朝廷的粮草还在路上，可洪国公他们已经断粮好几天了……”

“断粮？怎会断粮？”有人惊问。

今天戏台子上没有说书的，所以店伙计一讲起故事来，就吸引了很多食客的注意力。

“那时候运粮队主要是紧着往东伦中部去，洪国公为防消息外泄，分兵防守北境谁也不知道，后来我们东家给紧急运了一批粮食，暂时缓解了几天；

可打仗嘛，每天都要死很多人，受伤的士兵也没什么可以补身子的，心里就盼着能吃上一口肉，哪怕能喝口肉汤也好；

正好在我们东家送的粮食快吃完的时候，朝廷的粮草也送到了……”

“呼……”有食客松了口气：“唉，真不容易！”

店伙计继续：“当时洪国公就让人把给他专门准备的唯一的羊杀了，说让大家都吃上一口肉，士兵们感动极了！

结果水烧开了、羊也杀好了，就差下锅炖肉了，有探子来报：‘敌军铺天盖地，距此十五里’……

这是饭都不让吃啊！怎能让士兵饿着肚子上战场呢？

洪国公大手一挥：摘帽子，装热水，羊肉片成片，涮着吃！

于是，士兵们纷纷摘下头盔，去锅里舀了开水，伙夫就把羊肉片成片往头盔里扔，再给撒点盐末……

士兵们每人都分到几片羊肉，热乎乎地吃了，再就着那清汤，把饼子泡泡，不到一刻钟，人人都吃饱，立即提枪上马！”

“好！”掌声、喝彩声一片。

店伙计最后总结道：“这就是涮羊肉的由来。我们东家说了，吃水不忘挖井人，咱们今天能坐这儿踏踏实实吃顿饭，那都是军士们用鲜血、用性命换来的，各位……吃不完就打包带走啊！”

最后这句，是店伙计看到有个单桌的食客起身似乎要走，那人回道：“晓得！我就是去趟茅厕，还得回来呢！”

人们哈哈大笑。

“杜大人觉得味道如何？”楚清帮忙给下羊肉片。

杜绍义吃得津津有味，听得也是着迷，见楚清发问，他反倒求证起来：“真是洪国公想到的吃法？”

楚清能说涮羊肉是忽必烈发明的吗？自然不。一切能引出类似“忽必烈是谁”这样问题的话题，都不能说。

楚清：“嗯，真的！”

当初楚清就给几个小子胡诌了这么个故事，没成想他们都给带到京都来了。

至于一只羊能片成多少片，够多少士兵吃，那就不用去琢磨了。

“哎，香，真香！”杜绍义由衷赞叹。

楚清又给叉了一块手把肉递过去：“您再尝尝这个！”

“嗯，香，真香！”杜绍义蘸着油碟吃得欢实。

“可他们说不好吃！”四儿过来给添酒，插言道：“他们还说‘两脚羊做的羊肉，就像他们自己一样，软趴趴的没嚼头！’”

“嗯？放屁！他们才是两脚羊，他们全国都是两脚羊！”杜绍义气了，羊骨头敲盘子敲得咣咣作响。

“还是杜大人正义！”四儿叹了口气：“那位官爷都不当回事儿，还说我们东家‘辱骂他国来使’。”

“混账！”杜绍义扭头往台子上看，准备骂陈掌客。

陈掌客这时候正好刚醒来睁开眼，正有些懵懵然的时候就听到四儿告状，就想赶紧闭上眼睛继续晕，结果瞥到杜绍义投来的杀人一般的目光。

陈掌客欲哭无泪，怎么醒转的就这么不是时候呢？

陈掌客与杜绍义的眼神儿都对上了，想躲都来不及，只好辩解道：“我不是……我没有……他瞎说！”

四儿就问他：“他们说没说大宣人是两脚羊？”

不等陈掌客开口，食客们先作证了：“说了！我们全都听见了！”

楚清都无语了——那瘦子说这话时用的是沃斯语，合着你们都听得懂？

四儿又问道：“你是不是没管，还吃得挺香?”

食客们：“是！他就是没管！他是走狗！反贼！”

陈掌客急了：“我不是……我没有……他们瞎说……大人，我冤枉啊，我那时候没听见……”

食客们：“放屁！你明明听见了！我们都听见了你听不见？！”

四儿：“你是不是说我东家‘辱骂他国来使’了？”

食客们一下子站起来好多人，义愤填膺，声音整齐而洪亮：“他说了！”

楚清心中很是感动。

老百姓通常是让他们私下里随便说，都能给说得天花乱坠，可一旦要具名举报，就没人敢了，和当今的“键盘侠”有的一拼。

但看看现在，当着鸿胪寺卿这么大官的面，多少人敢站出来？他们都敢，还都站出来了！实名制啊！

食客们义愤填膺，群情激昂，别看当时他们不知道楚清是谁，这会儿可知道了，那是青瓦台的东家！是宝清祥的东家！

是皇帝皇后太后都给面子的楚清！

鸿胪寺卿一个四品官有多大？比皇帝大吗？

楚东家还请咱吃手把羊肉呢，必须要表现表现啊！

陈掌客：“……”

他现在就想再晕过去，说来也怪，他现在怎么就晕不了呢？