第144章 菜与酒

竹筒菜式、竹筒糕点的诞生为采薇家带来了丰厚的利润，但他们的收益远不止这些，八月的花季已经悄然来临。

攫欝攫。花季的到来意味着新的百花酿又要开始酿制了，桂花、菊花、秋海棠、木芙蓉、月季、紫罗兰、醉蝶花、风铃、矮牵牛、三色堇、太阳花、已经逐渐盛开。

“师父！”

采薇家刚开门不久，就听到一声熟悉的声音，原来是吴良杺。

吴良杺离开应家小馆后，按照采薇的要求行走江湖，也不算是行走江湖吧，只是去民间体验生活，顺便学习如何亲民，但有一点还是要做到，那就是做跟酒有关的工作。

长盛酒屋以前都是吴贤德在操持，不管是客源还是销路都掌握在他手里，因为过于溺爱这个独生子，吴家一直信奉大树底下好乘凉，从来没有让他出去锻炼。

这次因为应家酒铺的事，被苏醒狠狠教训，吴老爷发现只有应家这几位年轻人才能管教儿子，于是强行把他塞到应家小馆，想要教化他，如今吴良杺已经脱胎换骨，已经学会如何与人打交道，并且试着拓展业务。

“吴大哥，你回来了！”

采薇走过来跟吴良杺打招呼，看到他身边还带着两个人。

“师父，这两位是堰桥州的孙老板、宸化州的钱老板，他们都是做酒生意的！两位，这就是我跟你们提到的我师父，我长盛酒屋的合作伙伴，采薇家酒楼的东家。”

吴良杺把两位刚结识的外地州府酒商介绍给采薇认识。

巘戅久读戅。吴良杺这次外出收获不小，不仅从各县拿到不少酒类订单，之前跟他们没有合作的酒楼都因为他的努力，同意跟长盛酒屋合作，他一改之前那种蛮横的形象，还博得不少好感。

不止如此，吴良杺还意外遇上这两座财神爷，他们可是当地响当当的人物，若是酒坊能跟他们合作，他们的人脉，影响力跟销售网络，百花酿的名头会越来越响亮。

“早就听闻应姑娘是凌云县第一位年轻的女厨尊，不仅厨艺了得，连酿酒也是内行！”

这次的百花酿也是他们有史以来第一次尝到，以前也有人想过用花瓣酿酒，但是没有谁成功，想不到能在应姑娘手里变成美酒。

“惭愧，小女子没有钱老板说的那般厉害！”

“姑娘谦虚了，我们这次来凌云县，就是想亲眼见识一下百花酿，然后跟姑娘你谈合作。”

厺厽 久读 厺厽。钱老板说既然来到采薇家，还是想先尝尝她的手艺，他们这次来不仅仅是为了谈合作，也想亲自品尝所有人都在盛赞的美味。

做菜当然没问题，若是能以一顿美味牢牢锁住两位的胃，接下来的合作估计就事半功倍了。

“不知两位老板有没有想吃的美食呢？”

两位老板不知道是有意还是无心，孙老板跟采薇提到的菜名还真有点令人犯愁。

“不知姑娘有没有听说过宸化州的三味、堰桥州的三碗呢？”

三味是指鱼味、汤味、豆味，分别代指当地三道名菜：凤尾鱼、河豚汤、蕓灵豆、三碗是指铜碗、素碗、瓷碗，分别代指：肉煎熟地黄、清丝山珍、白卤莀叶。

要是放在之前，采薇肯定做不了这种菜，就算有人想吃，她也可能以没有食材为由，拒绝做菜，但是现在不一样了，因为她身边有一位行走的食材菜式百科全书。

“若是有食材，我还真想尝尝呢？”

毕竟吴良杺以前在在这里干活，他担心师父可能没有接触过这些菜，想着替她打掩护，化解尴尬，没想到采薇语出惊人。

“恰好我这里刚好有这几种食材，今天就给两位老板献丑了！”

想不到嵊阳州凌云县跟靖安县人才辈出，这里的四县厨尊几乎都能做州府以外的菜式，但他州府酒楼的厨尊未必能做到，这里果然是名副其实的厨乡。

三味跟三碗做起来也不算简单，要命的是河豚汤跟肉煎熟地黄，前者是剧毒之物，稍有差池就会一命呜呼，地黄可是药材，若是在烹饪中有任何闪失也会出问题。

“小土豆，过来帮我做几道菜！”

“师父，做什么菜呀？”

采薇把六道菜名报上来，小土豆立马知道是两州的名菜，他之前听父亲提起过，但从来没做过。

“好好学吧！今后一定用得着！”

知道八月花季已经来临，聂锦程今天不在酒楼，而是回到月亮湾查看花开的情形，为接下来酿制酒类做准备。

六道菜在采薇手中如迎光落刃，看她做菜的手法很娴熟的样子，丝毫不陌生，在小土豆的协助下，六道菜很快就端上桌。

“这菜，总感觉哪里不一样啊？”

的确，采薇做凤尾鱼时好像多加了一位草菇，这跟凤尾鱼在原产地的做法是不一样的。

“好像多了一味草菇吧！”

清蒸凤尾鱼的原有风味自然不错，但是当地在制作清蒸凤尾鱼时会用到一种荺籽的叶片，凌云县没有这种叶片，做出来的味道肯定有差池，但是凌云县盛产菌类，而草菇被誉为百菌之首，食材本身也有一种特殊的入味功效。

“尝尝吧！”

既然已经做好了，两位老板倒想知道不用荺籽做清蒸凤尾鱼能是什么滋味。

“这草菇似乎更入味，是不是有种被余味在口中被牵引的感觉呀？”

荺籽的滋味由来已久，但是草菇溶入这鱼肉中又能呈现一种另类的感觉，吃惯了荺籽后偶然变了一种滋味，对当地人来说更妙不可言。

“有趣，着实有趣！”

钱老板嘴里说着，一边不停的吃着这份新颖的菜式，孙老板吃了一口，很快就把目光转移到肉煎熟地黄。

采薇再一次打破常规的做法，虽然保留了跟原产地同样的做法，但是又新增了一味食材，三七。

采薇解释到她了解熟地黄的药性，这道菜也可以当做药膳，但是其中能加入三七，更能凸显出这道菜的药膳价值。攫欝攫

听采薇这么一说，孙老板尝了一口这种菜，站起来瞪大眼睛，很吃惊的样子。

“绝了！我似乎感觉到有一股清流在我身体里游蹿。”

两位老板抑制不住心中的兴奋，也不想浪费时间，秋风扫落叶般的大快朵颐起来，经过新创意的改进，他们对这道菜更感兴趣。

看到几位老板的表情，吴良杺就知道这次谈判肯定有戏，师父就是师父，以美食为筹码就可以先拿一局。

“两位老板先吃着，我跟师父说句话。”

两位老板顾着吃，都不太在意这些，趁着这个空档，吴良杺把两位老板以及手里的一些资源告诉采薇，让她大致了解一下该怎么跟他们谈合作，毕竟他们是商人，商人需要各自利益最大化。

“先给他们上酒吧！”巘戅LOL戅

也不用等他们吃完饭，现在就可以跟他们谈谈酒的事，吴良杺知道几位老板百花酿都尝试过，只有三种稀缺的酒：紫薇花酒、槐花就、茉莉花酒没有亲口尝过。

这三样酒就算再酒楼也不怎么轻易拿出来，有些酒楼跟他们订这种酒也不太容易，今天两位老板前来，他才愿意拿出一点。

“钱老板、孙老板！你们一直希望尝到的三种酒，就在这里！”

吴良杺分别用三个杯子给两位老板各倒了三种酒，他们放下筷子，仔细品茗着。厺厽 LOL 厺厽

这三种酒算是陈酿了，味道比之前任何百花酿都浓郁，幽然的淡香充斥着味蕾，抿上一小口，令人回味无穷。

美味的菜式加上醇香的百花酿，不禁让人感叹到，若得这般生活，此生足矣！

“终于亲口尝到传说中的三味酒品了，果然是好酒，应姑娘，我们决定跟你合作了！”

两位老板开口愿意合作，至于怎么合作，就看接下来两位老板的说法。