第226章 别小看人

“师父，你先去跟聂兄弟商量一下，看怎么对付这老头，我再出去斡旋一下，看看有没有转圜的余地。”

秦远他们还在讨论刚才的菜式精髓在哪里，怎么做才能做出来，聂锦程在一边整理食材，他看到娘子心不在焉走进后厨，知道应该有什么意外。

“师父！怎么啦？”

聂锦程故意拉高声音，采薇让他过来，把吴良杺刚才的那番话原原本本告诉夫君。

“鬼厨？”

有意思，聂锦程对这个鬼厨还比较感兴趣，他趴在后厨幕帘后，按娘子指的方向看过去，那老头子没有动筷子，一直都在注视着桌上的菜式，看来正在研究这些菜式的玄妙之处。

“怎么办，看他的样子也是高手，我好像有了一种从来都没有过的恐惧感。”

可能他确实有段位，聂锦程应该也能感觉到老爷子绝非一般人，真要比试，娘子不一定能占便宜，何况还是他钦点菜式，这就更存在变数了。

这场拼厨不单单是拼厨，还涉及到以后采薇家食材的供应，还关系到采薇的名声，若是她能赢了鬼厨，无疑对她在接下来的厨尊斗厨中提升名气。

“既然不能保证能赢，那就退而求其次！”

采薇不明白夫君的意思，聂锦程看来已经想到计策，最坏的结果是娘子做不出来他指明的菜式，那采薇也可以钦点他做不出来的菜式，这样谁都不会输。

看来『食记』要发挥作用了，聂锦程为娘子选好了菜式【翡翠百家馐】，这道菜可是集九味于一身，做起来难度极大。

“就算他钦点的菜式你做不出来，他也未必听说过这道菜，到时候你把【翡翠百家馐】做出来，那就成了。”

要采薇把这道菜做出来，确实是难为她了，但聂锦程说能差不多做出来，只有这一道菜，其它菜式以娘子现在的实力根本做不出来，就算不能完美体现菜式的味道，也无所谓，反正拼厨嘛！不输就有机会。

趁他们吃饭的空档，聂锦程跟娘子说完了一遍【翡翠百家馐】的基本情况，要她在脑海里形成印象，现在练手是来不及了，只能通过对做厨的直觉把这道菜尽可能完美复制出来。

至于出了问题，他自然会在一边帮着把话圆回来，绝对不会出任何岔子。

“你就坐在这里咪一会，好好平复一下情绪，我去找吴兄弟说几句话。”

采薇坐在那里，闭上眼睛，把『食记』上对【翡翠百家馐】的描述回忆一遍，紧接着把夫君提到的那些细节从头到尾过了一遍，把做菜的想象画面也在脑海里形成影像，尽可能把这幅影像复刻出来。

聂锦程跟吴良杺交接完毕，老头子根本没怎么吃饭，一直都在琢磨这桌子菜式，看到新郎官吃完，他便迫不及待的想要跟小丫头过招。

反正闲着没事，新郎官让大家都在大堂歇息，他要亲眼看看到底是老爷子有实力，还是这位最近声名鹊起的采薇姑娘有能力。

任老爷来到后厨，这些后辈还是很懂礼貌，都站在那里迎接他，老爷子说他不愿意在这里浪费时间，直接进入正题，要采薇按照之前的约定，做一道他钦点的菜式，否则他绝对不会接受这桌子菜出自采薇之手。

“老前辈这么多人都看着是我姐姐做出来的，您说这种话似乎有点……”

今天日子比较特殊，采的不想在老前辈面前说难听的话，可任老爷说不好判断他们是不是在偏帮，还说那位庞师傅看着年长，很有可能就是他的杰作。

看来今天不在老爷子面前露两手，采薇是百口莫辩，老爷子来到采薇身前，直接让她做一道【折花冷宴】。

“老爷子还真不给面子，【折花冷宴】这道菜确实不好做，有些食材根本不适宜冷用，这就要考验厨师对其它食材的把握了，只有跟食材合理搭配入菜，才能规避部分食材不能冷食的问题。”

聂锦程不确定娘子会不会做【折花冷宴】，老爷子就这样把手背到后背，看样子他没打算做菜，而是看采薇做菜。

“等一下！”

这样子怎么行，聂锦程这个小机灵鬼马上出面打断，老爷子不做菜当然不可以，否则一旦娘子做不出【折花冷宴】，就代表她输了，老爷子躺赢就有点让人难以接受。

“老爷子，素问您以鬼厨自称，我们大家都仰慕您的手艺，我觉得这样有失偏颇。”

“你有什么想法？”

老爷子不知道是聂锦程在给他下套，聂锦程说任老爷怎么说也是前辈，既然是拼厨，那双方都应该拿出真本事，若是只让小辈们做菜式，自己站在那里看着，这要是传出去，会让人以为老人家是在恃强凌弱。

“晚辈的意思是，要不让我师父也出一道菜，老前辈你德高望重，什么菜式没见过，就让我们小辈们开开眼，省得有人以此为借口，到处败坏您的名声。”

聂锦程这番话很给力啊，要是老爷子不答应，还真显得自己不敢应战，加上吴良杺苏醒还有采兰也在那里煽风点火，她他不答应也不行。

作为老前辈，任老爷这点自信还是有，他不相信这丫头能出什么刁钻的菜式难为他，满口应承下来。

“丫头，说吧！你要我做什么菜式？”

“前辈，晚辈早年听说过有一种菜式叫做【翡翠百家馐】，前辈见多识广，必然知道这道菜式，还望前辈不吝赐教，让我等一睹这道菜的风采。”

任老爷哪里知道什么【翡翠百家馐】，他这几十年来，有遍名山大川，去到许多地方，接触过许多稀奇古怪的菜式，唯独没有听说过有这样一道菜。

“丫头，我看你是在故意刁难老夫，胡编乱造这样一道菜，是不想自己输得难堪故意而为之吧！”

任老爷看着采薇，要她正儿八经说一道菜式，他没有时间在这里耗着，若是采薇觉得没办法比试，那就此作罢！

“那晚辈若是能做出这道菜，又当如何呢？”

采薇壮了壮胆，言简意赅的说没听过并不代表没有这道菜式，若是老前辈觉得他她是在胡编乱造，自己稍后可以把这道菜呈现出来。

任老爷没想到自己还被摆了一道，这丫头说不定是真有本事，毕竟也是参加过厨尊斗厨之人，实力还是摆在那里，莫非这道菜确实存在，只是他未曾得见罢了！

若是说自己没见过【翡翠百家馐】，那这些后生晚辈必定会在心中自嘲他浪得虚名，鬼厨曾经的辉煌就一去不复返，栽在一个丫头片子手里，想想还真是不值呢！

“丫头，这样好了，我想知道你对【折花冷宴】了解吗？”

任老爷开始转换话题了，聂锦程的目的也算达到了，老爷子有了这种情况必定会收敛许多，也有可能不再强求非要把菜式做出来，换做讨论这道菜式，反正大家都不知道他到底会不会做，也不会影响到自己鬼厨的名声。

“小女子不才，只是听说过【折花冷宴】这道菜，但不一定有前辈做得那么完美。”

采薇这种说辞，无非是在给彼此找台阶下，她还是尊重老前辈，不可能当着大家的面让人家面子挂不住。

采薇说【折花冷宴】是九种不同的食材烹制而成，全是一味凉菜，但是有几味菜式不宜冷吃，所以这道菜最核心的烹制之处在于最后一类菜式-----白烵。

白烵性热，吃在嘴里会有一种热的感觉，这几类菜式跟白烵混在一起，虽然是冷食，但是可以吃出热度，这就是这道【折花冷宴】的精妙之处。

“想不到姑娘年纪轻轻，还知道这道稀有菜式，老夫眼拙了！”

其实采薇根本就不知道【折花冷宴】的内涵，但她为何能如此想尽描述这道菜的内外呢？