第254章 顺其自然

采薇把竖纹横过来，又用刚才的方法切了一遍，切完以后她发现，这样切出来的效果就是淮阴刀法。

“还真是淮阴刀法！”

没想到还歪打正着让她做到了。

采薇擦拭了手，把关于淮阴刀法的口诀拿出来，她看到这几句描述之后，突然间脸阴了下来。

交错横纵、不得其分、柔中有刚、刚柔并济、从其侧、有视其目……

原来淮阴刀法做出来的纹理都是一刀切，还要做到刚柔并济，对她来说也不简单。像她这样虽然也是淮阴刀法的纹路，可这要是比时间的话，她会爱别人多一半的时间，也就是说，这种以柳叶刀法完成淮阴刀法的办法并不值得提倡。

只一刀就要切成纵横交错的纹理看似不太可能，口诀的描述也算清楚，但是没有看到高手们实际操作，要想这么简单上手确实不可能。

“这看起来又有点彩虹刀法的意思，都是要有力量，但是又不能用蛮力，只能用巧劲，是介于两者之间的。”

采薇心里琢磨着，手上也在断断续续的比划着。

柳叶刀法虽不像梓莘那样长年累月才练成，她仅仅用了两三天就掌握到精髓，可中间毕竟有人手把手指导，如今这突然冒出来的淮阴刀法，能上『食记』的刀法，肯定有它的难处。

后面还有什么琥珀刀法、剑舞刀法、笛萧刀法、文武刀法等……都是一些很精妙的刀法，看来只有等夫君回来，才能真正了解这些刀法，并且试着学会它。

不管如何，柳叶刀法她已经学到，既然如此，那么晚上这顿饭，就由她亲自下厨，做一桌子菜，全当练手。

“师父，你这也太……”

看到采薇短时间就能把柳叶刀法运用到这种程度，小土豆有些不淡定了，目前这种熟练程度虽说还比不上梓莘，但是超过他绰绰有余。

“梓莘，我们一起做【七味鱼】吧！”

采薇想要复制他在斗厨上做的那道【七味鱼】，梓莘也只是再一边跟她说如何利用七种不同的烹饪方式来处理，只是简单的指点，剩下的步骤还是由采薇自己来完成。

采薇最后还是利用先前的办法，把柳叶刀法做成淮阴刀法的切状，仍旧使用【七味鱼】的烹饪方式，尝试一下淮阴刀法用七种烹制方法会不会起到一样的效果。

由于淮阴刀法切出的条纹状，跟柳叶刀法比起来更入味，当这道【七味鱼】出锅时，不管是色泽还是味道，都比之前梓莘做的那道菜味道好。

还有采薇高超手艺的辅助，【七味鱼】还出现了令类的美感。

现在旁边围观的他们，都忍不住想要尝一口这道【七味鱼】到底是什么滋味。

“那我再做几个菜吧！”

除了【七味鱼】之外，采薇讲究荤素搭配，普通的菜蔬没办法使用刀法，所以她针对性的选了几种食材，为得就是能用上柳叶刀法，以来是练习如何贾加快速度，让她对刀法更加得心应手一点，二来也是尝试着用不同的方式做菜。

忙了小半天，除了【七味鱼】之外，采薇又做了【豆腐山腐乳】、【锦绣梨刻】、【鱼鳃形花刀腰花】、【山药圆柱】、【松荚腊肉】、【河阳団铁板肉】、【茗茱腌笋】等。

这些菜式的主食材都是依赖于柳叶刀法，本身主食材制作纬度时间长，通过刀法处理，加上不同烹饪方式入味，这些菜式更难得。

“好了，把菜式都端上桌吧！”

看着这一桌吃食，一个个眼睛里都在发光，以往品鉴美食都是聂锦程，如今他暂时离去，小土豆就成了第一人。

小土豆盯着那盘【七味鱼】很久了，他最先试吃就是【七味鱼】，看着他把一块鱼肉放进嘴里，很快就吞下肚去。

“跟我们说说，味道如何？”

苏醒看着他，让他描述一下究竟是什么味道，没想到苏醒的问题还没有问完，小土豆就如饿虎扑食一般：

“面对这么美味的食物，我真的做不到心平气和来描述它的优点，反正吃就对了。”

说着，又夹起一块肉放进嘴里，一边吃一边做出回味悠长的动作。

这顿饭确实值了，看大家吃饭的动作就知道，吴良杺还是特别暖心，不忘往梓莘碗里夹菜。

“采薇姐姐，我这是第一次吃你做的菜，以后一定要教我，真是太好吃了。”

“一定教你，要是教不会你，这不是打我的脸吗。”

席间，采薇也跟梓莘交流，要她好好学习做菜，因为她采薇家今后还会继续在全国各地扩张，到时候，梓莘也会跟其他人一样，成为采薇家分店的掌勺。

“我也能成为老板吗？”

梓莘惊愕看着采薇，她从来都没有想过自己可以做掌勺，掌管一间酒楼，昨天还在为了生计发愁的她，或许过不了多久就能平步青云了。

“不想当老板也没关系，反正你以后也会成为长盛酒屋的少奶奶，自然瞧不上这区区酒楼的掌勺。”

“不不不，采兰妹妹你误会了，我不是那个意思。”

梓莘还以为采兰是认真的，她能得到吴良杺青睐，完全是因为遇到采薇姐姐，是采薇姐姐给了她这几个机会，先不说能不能成为长盛酒屋的少奶奶，就算是，只要采薇姐姐让她做酒楼的掌勺，她也不会推辞，她顺自己不是那种不懂得知恩图报之人。

“梓莘，别听小妹的，她就喜欢开玩笑，就冲我们跟吴大哥这层关系，也不能说出那种话的。”

至于以后做不做采薇家的掌勺，一切都由自己决定，她保证不会干涉，会完全尊重她本人的意愿。

梓莘说，她其实很喜欢做厨，之前一直没有参加斗厨，是因为要照顾养父，学习做厨也需要花费时间精力，但是她没有那个条件，如今养父的生活得到保障，她还是想立志在厨艺界有所作为，这次能在厨尊手里学习厨艺，这是她之前想都不敢想的。

“采薇姐，我有个要求，还希望你能答应。”

梓莘道出，她不想把自己在采薇家当学徒之事泄露出去，若是以后在斗厨比赛中有了好成绩，她不希望让大家误会她靠采薇的影响力获得好名次，她希望可以靠自己的实力去争取，所以要在座各位暂时替她保密。

“没问题，这个我们可以答应！”

确实，如果让别人知道她在采薇手下学徒，就算有真本事，也会被别有用心之人恶习解读，这种情况不是不可能发生。

“采薇姐姐，现在就教我做菜吧！”

梓莘拉着采薇的手，兴奋不已。

“现在学做菜啊！”

吴良杺有点懵，吃了晚饭，师父还要盘点账务，还有一大堆事情要做，哪里有时间教她做菜。

何况学习做厨的第一步就是要辨识食材，了解食材的食性，可不是直接就教给你怎么做菜，一切都是循序渐进的。

“梓莘，其实吧……”

刚开口，梓莘就扭头看着吴良杺，刚刚想说的话突然间就堵在嘴边说不出口，他一脸尴尬，只能假装夹菜到她碗里。

小土豆在旁边抿着嘴笑，童言无忌来了一句：

“吴大哥，现在都惧内了，我看以后你怎么收场。”

“小屁孩，你懂什么，别给我胡扯啊！小心我揍你。”

小土豆这个小机灵鬼，如今也知道拿梓莘做挡箭牌了，他起身走到梓莘面前，告诉她，学厨是从辨识食材开始的，只要吴大嫂能保证吴大哥不揍他，他愿意代替师父做这件事。

小土豆拿梓莘当救兵，这下吴良杺没招了。

“臭小子，算你厉害！”

小土豆冲着吴良杺做了一个鬼脸，然后走到他身边，把他往门外推，说现在天色也不早了，要吴大哥赶紧回家，至于教吴大嫂辨识食材这件事就交给他处理。