首页 排行 分类 完本 用户中心
懒人小说 > 历史 > 食味江湖 > 第312章 女厨神

第312章 女厨神

书名:食味江湖 作者:慕容云川 分类:历史 更新时间:2023-02-01 09:43:42

“我的天呐!”

在场所有人都发出一声惊叹,在他们看来没人能完成的任务,应采薇完成了!

“她居然会想到用这种方式来做菜,真是令人意外呀!”

真实的结果,采薇还是没有猜到穆老真正要做的菜式,但是她不想铤而走险,而是选择极其有效的规避方式,以此来弥补豪赌会带来的缺憾。

“穆老的考题太过高深,晚辈也揣测不出意图,只好妄做其它,做了这道【九九归一】。”

所谓【九九归一】,实际上是融合【九子归巢】、【九月重阳】、【九曲离合】三种菜式,采薇将可能出现的三种菜式合在一起做出来,以【九九归一】来命名,更凸显出这道菜式的内涵。

“你竟然把三道菜都做出来了!”

穆老惊叹不已,刚开始还以为这小丫头会无从下手,现在看来明显低估她的实力。

合一的理念在【九九归一】上体现得淋漓尽致,中心食材不变的基础上,三类菜式共用一类核心食材,看上去只是一道菜,却又泾渭分明,将穆老心目中的菜式做出来,更重要的是以【九月重阳】跟【九曲离合】作为点睛之笔。

一抹惊艳的天乌切片整齐放置于餐盘中心,与其它菜式结合在一起,水乳交融,完全看不出拼接的痕迹,浑然天成,把合一这种意境以一种另类方式呈现在大家眼前。

相当于在有限时间之内同时做出三道菜,先前斩钉截铁说不可能完成的那些评判,似乎第一次觉得脸上无光。

几人面面相觑,很快恢复平静,齐刷刷盯着采薇的菜式,继而转头看着穆老。

“空韵若幽逸,最是通禅意。”

这是穆老对采薇这道菜式的第一印象,这不仅仅只是一道菜,它似乎给人带来一种信念,把菜式融入到一种氛围中,国人向来追求意境美,不仅仅是在诗文或者其它领域,一切事物来说同样适合。

但做厨这种在旁人看来难登大雅之堂的手艺,居然也能有这种意境美,那种优势已经超过单纯的色香味俱全,已经将一种灵动跃然于眼前,令人欲罢不能!

美轮美奂的外观,加上【九九归一】这个富有诗意的菜名,穆老一刹那觉得自己都有点孤陋寡闻了。

“丫头,为何你会想到【九九归一】这个名字呢?”

穆老确实很好奇,他从内心承认这道菜已经超过他对原有风格的理解,他也从来没有想过要把【九子归巢】做成这般无与伦比。

“其实晚辈也猜不透前辈是否要做【九子归巢】,因为要做【九子归巢】还缺少一类食材,然而多出来的天乌极其特殊,所以……”

若是按照穆老先前处理食材来判断,有天乌虽然可以做【九子归巢】,但并不一定能成,采薇当时也考虑到这点,最后别具一格,以她最为熟悉的合一做了【九九归一】,目的一目了然。

“合一,何为合一?”

贵为大厨神的穆老,也没有听说过合一这种起说法,如今从一位小姑娘嘴里说出来,以她这个年龄,能有这种觉悟还是让人觉得不可思议。

『食记』中合一的理念,已经在采薇身上得到印证,这是聂恩引以为傲的成就,简单来讲合一就是自己与对菜式的理解,以心中所想为基础,做到神形兼备。

最重要一点,合一需要建立在丰富的想象力与扎实基本功,还需要有一点创造力。

采薇对合一以一句话概括,就是把常人认为的不可能变成可能!

“有意思,这是你自己领悟到的,还是有前辈指点呢?”

“一切都得益于我一位挚友,他对做厨的理解比我厉害多了!”

采薇知道还不能透露夫君的情况,只能以这种方式作答。

做厨之人追求高手很常见,穆老还想问关于这位挚友的情况,但在这种场合根本不合适。

看着这道菜式,评判们都露出欣慰的眼神,监督官看着穆老的文字描述,跟这道菜式极其吻合,不用说这场斗厨已经有结果了。

“看来这种斗厨方式,也是你那位挚友教的吧!”

另一位评判插一句嘴,有点一厢情愿的以为【九九归一】应该是别人早就有做,这位姑娘只是依葫芦画瓢而已。

“其实这种对菜的把戏,我手下的掌勺都玩过!这是晚辈为了提高厨艺想出来的点子。”

采薇自然清楚那位评判话中有话,轻描淡写说着,以这种方式回应他的质疑,如今的她不再是之前那位靠别人指点才能大放异彩的厨者。

手下掌勺都开始玩转,穆老不由得暗自叫绝,这丫头是他见过的厨者中,最有灵性的一位。

“尝尝味道吧!”

该有的环节还是得有,在采薇开始描述做这道菜的具体细节之前,评判们还需要对味道做出判断。

其它几位厨者尝过采薇这道菜,赞不绝口,结果已经很明显,其他几位参赛者的菜式虽然也不一般,但跟【九九归一】比起来,结果一目了然。

采薇又从头到尾描述着自己做【九九归一】的思路,包括以对菜思路对菜式的解析,让评判们都相信这绝对是她亲手所为,绝非别人代笔。

那种创造性思维是装不出来的,评判们一致对【九九归一】好评,并且当场宣布应采薇成为新一任厨神,这可是嵊阳府第一位女厨神。

“师父做到了,她成厨神了!”

小土豆跟梓莘在一旁欢呼雀跃,采薇不负众望,成为厨神,以绝对性优势获得做厨生涯又一荣耀。

“夫君,我成厨神了!你能听到吗?”

对采薇而言,成为厨圣才是终究目标,毕竟要以厨圣的身份解救聂家,厨圣对她来说只是让夫君家人团聚的必经之路。

看似成为厨神比之前斗厨要简单太多,而且也没有那般纷繁复杂的过程,还费时费力,采薇仅用一道菜就完美逆袭,获得多少厨者梦寐以求的厨神名号。

有几位厨者内心也有此疑问,按理说成为厨神应该比他们之前参加斗厨还要严谨,可这场斗厨跟小孩子过家家一样,就算他们有本事也无法施展,因为他们输在起跑线上。

“穆老,我觉得这种规则多少有点牵强吧!我相信没几个人能……”

“那你觉得该用何种规则呢?”

穆老很明显有些不快,不等那人说完,就立即质问。

除了那位老者之外,第一次参加优胜斗厨的年轻人都觉得自行发挥很有必要,以这种规则只会禁锢他们的思维,原本长处被抑制,就算他们有更高超的菜式也没法做。

“大家认为我说的话有道理吗?”

“还有就是,刚才这位姑娘也说了,她因为早先就练习过对菜,这样不能算公平吧!”

余下几人都点头附和,觉得评判们有必要让他们晒出拿手绝活,那样才有说服力。

穆老只是微微一笑,并没有答应他们所谓的建议,相反,他觉得这几个人格局太小,若是想不明白某些问题,无论如何都不可能成为厨神。

“年轻人,如果你们不学会正确审视问题,这辈子都不可能有突破。”

宣威府评判指出,现场赵老爷子参加过三届斗厨,经验跟厨艺都很老道,也知道规则,但是还有资格参加斗厨,这对于一位年轻的丫头是否也不公平呢?

“各位大厨比应姑娘年长,见多识广,跟她同台竞技是否也有失公平呢?”

“对菜这种方式,是她自己摸索出来提高做菜水平的,为何到你们那里就认为是不公平,既然如此,为何你们就想不到用这种办法呢?”

人家做菜是为了不断提高水准,做菜也需要动脑筋,这是作为一名优秀厨者应该具备的基础条件。

“我来说两句吧!”

“还望穆老明示!”

穆老没有直接回答问题,只是提出几个问题,只要他们弄清楚问题所在,就不会有刚才那番言论,苦口婆心说教比自己想清楚更有价值。毕竟他们能走到厨尊优胜这一步,都是未来有潜力的后起之秀。

一:所有人都按照同一种规则做菜,为什么有人可以出彩,有人只能望洋兴叹?

二:斗厨究竟是为了把菜式做好,是为了炫技,还是在比拼中发现新的样式?

三:成为厨神是为了享受那份荣耀,还是以厨神的名号勉励自己更加上进?

“我想说的就这三点,其余的自己去想清楚!”

这三点好像很容易理解,几位大厨相互看了对方几眼,若有所思。

“有道理,如果我们其中一位抽到穆老的菜式,也能跟那位姑娘一样把菜式做出来吗?”

“看来人家是真有本事啊!技不如人也没啥好说的。”

大家能有这种感悟,穆老也没有白费唇舌。转身会心一笑,让监督官把余下事宜跟几位厨者讲清楚,并安排他们返回各自驻地,自己还想亲自接见采薇,他对这位才智超群的年轻女厨神还有交代。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 启体
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报