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第94章 这才是高手

书名:食味江湖 作者:慕容云川 分类:历史 更新时间:2023-02-01 09:43:42

“他在干什么?”

还有乡亲们不知道,有人告诉他这是应家小馆的外送服务,只要你没时间,人家就给你送过来。

“听着很新鲜啊!”

他们看着正在回收餐具的聂锦程,在一边窃窃私语。

因为这次酒茶事件,让应家小馆在月亮小镇赢得尊重,再加上搞外送,更是让许多人得到实惠,不管是谁提起应家小馆,都会为那个年轻的东家竖起大拇指。

沈凌风被抓,东春园被查封,弄月亭跟望梅阁竟然不知道是谁从中作梗,尹阔更是喜从中来,一直都在跟他斗法,想办法要扳倒他,不仅没能如愿,现在被别人一锅端,没有东春园,他的弄月亭又有了生意。

不止是尹阔,望梅阁跟其它三家酒楼也恢复了生意,他们都知道应家小馆现在生意也风生水起,三人结伴而行,来到应家小馆。

很快就要到厨尊斗厨,金大川心中一直有疑问没有解开,采薇这一连串的逆天神操作,都有理由让他相信,肯定在背后有传闻中的神秘小厮指点江山。

那道菜,他到现在都没有想明白,之前名不见经传的年轻姑娘,竟然能做出那道密菜。

还有凤鸣县那位秦远,看着也不过二十多出头,也能做出这种厨神上乘菜式。

不能跟秦远解开疑惑,只能屈尊迂贵,从应采薇身上找到答案。

“你们几位怎么来了?”几位厨尊同时光临应家小馆,采薇有点受宠若惊。

“怎么,是不欢迎我们吗?”

“金前辈您严重了,大家快请坐!”

现在正是闲暇之余,采薇也从后厨走出来,亲自陪三位前辈聊天。

看着采薇尽显疲态,他们都知道应家小馆生意不错,萧江河不明白,已经身为厨尊的她,为何还要守着一间小铺子。

“萧掌柜,你就这么盼着我到县城开酒楼,难道不怕我抢了你的生意吗?”

采薇顺着萧江河的话开了个玩笑,萧江河说他之前确实不希望这小丫头来县城,确实想过动歪脑筋来阻止,不过现在已经没必要。

他跟董志远还是很坦诚,有些事做过就做过,想过就想过,没必要遮遮掩掩。

正是因为采薇有气量,做事完全不计较得失,从来不与人结怨,能退让就尽量退让,给人的印象是,跟这种人交朋友,绝对是明智的选择。

“我跟董掌柜之前那样对你,但你不计前嫌,还是愿意与我们交好。说实话我之前的确不愿意你来,看不起你,甚至诋毁你,还一厢情愿以为你会是我们的对手,现在看来,是我们小人之心了。”

“幸亏你是深明大义之人,如今我们倒希望你来县城做厨,我们有空还可以在一起切磋厨艺,我是真想跟你这样有潜力的厨尊学习。”

天香楼跟桃花坞两位掌柜都真心诚意,当场保证,只要应小姐有困难,他们能帮助一定会出手,只要信得过他们。

采薇当然很感动,相互学习相互进步无可厚非,她身上有别人可以借鉴的东西,别人身上也有她不能比拟的长处。

其实他们这次来不单单是为了叙旧,上次厨宾斗厨时,采薇做那道清秋盛宴,三人一直都在琢磨,采薇是如何把这道菜做得如此精致。

在金大厨的认知中,就算他也未必敢说能做出这道菜,听说这道菜还是一道密菜,他们今天前来,就是要好好研究一下这道菜。

不止是金大川,他们两位也想知道,刚才说了那么多客套话,没有一个人有勇气把他们此行的目的说出口。

三人沉默了一小会儿,萧江河跟董志远都看着金大川,这里就他资历最老,从他口中说出来并不过分,金大川鼓起勇气,把他们真正的来意算盘托出。

“采薇姑娘,其实老夫一直有个疑问,我想知道除了之外,你还会做多少这种密菜,你又是从何处习得呢?”

总不能说是跟聂锦程学的吧,但是说自己钻研出来的又有点不令人信服,采薇一时间也不知道如何回答金大厨的问题。

“金前辈,俗话说万事皆有定数,我姐姐有这种能力,更多的是出于一种灵感,加上一直做主厨,在做菜的同时获得灵感,这不难理解吧!”

董志远还是明说,他们之前之所以会找麻烦,就是因为坊间传言采薇前边有一位神秘小厮,她能获得今天的成就,就是靠这位小厮指点。

“神秘小厮,谁呀!吴大哥,你信吗?苏醒,从来没有进厨房的人,会有本事指导人做菜,还是聂公子,他连切菜都不会,怎么指导啊!我不知道你们是从哪里听来的谣言。”

萧江河认为,没有高手指点确实不可能有这种成就,他向来都不相信什么天才跟天赋,只有苦练跟汗水才能铸就一身本事,他们在坐每一位都是这么过来的。

“听萧掌柜的意思,你受了苦,我姐姐就要跟着受苦吗?”

采兰话语间开始有点火药味,其实萧江河也是无心,也没有要质疑,只是觉得不可思议,或许是表达方式出了问题。

“小妹!怎么跟萧掌柜说话呢!忙你的去!”

采薇怕小妹口不择言会得罪几位前辈,马上把她叫到一边,接着跟几位前辈道歉。

聂锦程知道,他们一直都怀疑神秘小厮这件事绝对不是空穴来风,只能想办法打消这个念头,否则就凭那道就解释不清楚。

“几位前辈,我们这里根本没有什么神秘小厮,其实采兰东家说得对,我师父就是为做厨而生,能一些超前的意识并不奇怪。”

做厨需要经过反复练习是事实,但就算是高人指点过,也不可能短时间就能有如此高超的厨艺,这也是不争的事实嘛!

聂锦程这一番话很有道理,只有天赋才不需要时间锤炼,自然而然就造就,看来采薇真如他所讲,就是为做厨而生。

“我是真不会做菜!没必要一直纠结这个问题。”

“行!这个问题就点到为止,我们聊点别的。”

正说着,吴良杺跟苏醒回来了,他们刚送完一趟,现在又要回来交付订单。

红烧肉一份、白斩鸡两份、素味卤盘一份……

向三哥在后厨做好这些菜,马上交给采兰打包。

“他们这是在做什么?”

“外送啊!这是我应家小馆一种新的用餐模式。”

“外送!?”

三人一起扭头,看着采兰把打包好菜品贴好标签,仔细装进他们随身携带的分格布袋,然后骑马离开。

“有人不方便来,我们就把做好的食物给他送过去,节省他们的时间,我们也做成一笔生意,两家都方便嘛!”

“有意思,真有意思!看来你们这个外送的服务,挺不错的样子。”

真不愧是应采薇,什么样稀奇古怪的主意她都能想出来,还把它做得有模有样。

现在,他们都一致认为,应采薇的确是商业鬼才,他们从来都没有想过会有一种外送的模式,有时候只是默默等着客人上门,从来不会去考虑如何开拓新的路子。

话又说回来,他们也不是老板,就是厨子,这些问题都是老板应该考虑的问题。但是应采薇不一样,她的角色就是老板,她需要为她的产业发展考虑,他们根本就不是站在同一平台上,只能说人家比他们看的更远。

正是在这种情况下,才能激发她无限的潜能,她能有真么多稀奇古怪的想法也不足为奇,能够拥有一般人无法企及的高超手艺也理所应当。

“看来我们都要向你学习了!”

三人对她心服口服,跟她接触,随时都可以掌握分享一些极具创造性的商业模式,会给他们的酒楼带来意想不到的结果。

“我们县城的酒楼,也可以用这种方式,可以大批量累积我们的潜在客户,主动出击总比坐享其成来的有意义。”

董志远也表示赞同,今天这一趟出行,真是收获颇多。

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