第242章 味觉记忆

随着霞水笙包活干，他的格局也发生了巨大变化，在他的心里不再试图以做一个项目的安管员作为终极目标，他从这时开始努力的方向是做老板，做一个驾驭企业的创业者。

既然当了包工头，那就离做老板的距离近了一步，差别无非是财富的囤积，当有了足够的财力，包工头也可以是老板。

抽空霞水笙去了政府事务办事大厅，咨询了成立企业的若干规定，作为公民，只要满足注册条件和要求，他也可成立自己的企业。

时代变了，一个人想要注册一个企业不再是神话，这就为有识之士创造了外部环境，霞水笙思量了几天后，终于下定了决心，将正式注册自己的企业。

具体实施时间尚未确定，因为建筑业是高危行业，需要有营业执照、资质和安全许可证，三证齐全才能营业，而满足资质要求，人员就是一关，自己没有，就得想办法，配齐人员。

配齐人员得为其缴纳社保等费用，哪有谁让你白用的，最快捷的办法就是去征用证书，但需要支付费用，满足必备人员要求，这就得花去几万块钱，成立个企业成本属实不低。

遇到什么难事，霞水笙喜欢和他二舅韩为圣商量，他老人家见多识广，他给出的意见是最中肯的。

”二舅，”霞水笙打电话过去，”晚上出来喝点，我有事请教？”

”啥事，那么神秘，电话里说不行吗？”韩为圣说。

”可以倒可以，我不是想你了吗，想和你小聚喝喝酒，”霞水笙忽悠道。

”你没事就把我忘了，有事想起我，”韩为圣很了解外甥道，”去哪儿，微信告诉我。”

”好嘞，”霞水笙道。

好久没撸串了，最近有家串店刚开业，去过一次，觉得味道不错，肉也不错，于是他定了桌，然后微信告知韩为圣。

这家串店不大，但很卫生，晚上屋里摆桌都有预定，撸串的人不在意堂食，你吃你的，我吃我的，各说各的，似乎串店就该有这种大排档的氛围，但撸串的人多为年少者。

”我点了三十串肥瘦相间的，喝的没点，”霞水笙见到韩为圣进店后汇报说，”啤酒喝青岛的咋样？”

”问问有没有十二度的？”韩为圣说。

”服务员，”霞水笙喊道，饭馆里都是这样叫服务员，声音小了，屋里声音嘈杂听不见。

”应该能有，”霞水笙在等服务员过来道，”有的饭店不让随便卖，啤酒市场很有说道的。”

”先生，有何需要？”服务员过来问。

”有十二度青岛啤酒吧？”霞水笙问。

”有，不过比八度的贵点，”服务员说。

”拎过来一提，”霞水笙吩咐道。

”我可就喝两瓶，”韩为圣说，”晚上喝一肚子啤酒不够上厕所的，还睡不好觉。”

”没事，喝不了结账时退了，”霞水笙说着，拿出烟来递给韩为圣一支，”来支熏熏？”

二人点上烟，等烤串上来。干喝了一杯啤酒，韩为圣迫不及待地问，”说吧，有啥弄不明白的了？”

”我想注册个公司，”霞水笙说，”可是我犹豫现在早不早，要是把营资安办齐了，得花一笔费用，用证得给人缴社保和证书使用费，我一算一年得好几万，活还没干就出去好几万我有点不舍得。”

”依我说，”韩为圣说，”这个注册企业的事最好拖一拖，宜晚不宜早，等你把现在包的活干完，手头有点钱了，那时再办，但费用啥时办都一分少不了。”

韩为圣说的对，霞水笙茅塞顿开道，即便他现在有了自己注册的企业也用不上，一个三级企业很难拿到活，但没有三级也晋不了二级，他的心理目标是二级就够用了。

串上桌了，霞水笙拿起一串递给韩为圣，他自己接着也拿了一串。就见韩为圣迅速吃掉，又操其一串，一边咀嚼，一边若有所思道，”我怎么觉得吃的串跟你发小徐亮开店时烤的串味道类似？”

”你不说我还没发觉，”霞水笙慢慢咀嚼着，频频点头道，”二舅，你说对了，这串的味道就是徐亮烤串的味道，我让服务员过来。”

”服务员！”霞水笙轻声喊道。

”先生有何吩咐？”服务员听了喊声迅速过来道。

”你老板在吗？”——霞水笙

”在，您要找他？”——服务员

”你喊过来吧，我问他点事？”——霞水笙

”您稍等，”——服务员

不多会儿，一个高个壮实的三十岁左右的男子走到霞水笙他们的桌前，”二位，有何赐教？我就是这个店的老板。”

”打扰了，”霞水笙说，”我吃你的串很好吃，不过味道有点像我的一个发小烤串的配方？难道都用的一个配方？”

”啊，是我一个朋友的朋友的哥们给的配方，”串店老板说，”可能我们说的是一个人，你那个发小叫什么名字？”

”徐——，”霞水笙刚说出头一个字，串店老板就把第二字”亮”字说出来，的确是徐亮的配方。

”我和徐亮也成为哥们了，”串店老板说，”我打个电话让他过来，他曾有话，他的发小，王胜全和霞水笙，要是到我的店吃饭，他们一口就能吃出来，到时可以给他打电话叫他来，我们是有言在先的，想不到刚开业没多久，他说的发小就光临我店了，你是王胜全还是霞水笙？”

”霞水笙，”霞水笙主动报号，心想这可不是他吃出来的，而是他二舅，他就领韩为圣去过一次徐亮的串店，他居然记住了烤串的味道，真不简单！

”当年徐亮开串店时，他就用给你的配方煨制的烤串，”霞水笙回忆说，”因为有两伙吃饭的打起来，有个人在群殴中死在店里，他的饭馆被封，他也就关店不干了，我还当了几天服务员呢！”

”他没要我钱，有朋友这层关系，白送给我的，”串店老板说，”因为他给的配方，来店里吃串的人都吃好了，我也挣到钱了，不过我说了，徐亮来吃串，终生免单，但他一次没来过，除非有人吃出是他的配方，可以例外，人也必须到场……”