第101章 桂花糕

第二天，天气晴朗，万里无云，苏兰溪正在厨房指导二媳妇做糕点。

“荷花，这做糕点跟做菜也差不多，都是讲究一个心。

揉面发酵的过程中可不能有半点马虎。

今天娘就先教你做个桂花糕吧。”

桂花糕这玩意以前苏兰溪看电视剧的时候天天出现，她还以为很好吃呢！

结果买回来，艾玛，齁甜齁甜的，一点都不好吃。

之后又吃到桂花糕，那个桂花糕是有种酸甜的味道，但是吃起来却清甜可口。而且它还有桂花的香气，有一种天然清香的感觉，而且外形也很好看，白白的，软乎乎的，甜而不腻，清香怡人。

可不跟苏兰溪在网上买的那种干巴巴，吃一口噎死人的东西一样。

钱荷花也知道糕点这种东西，那都是贵人们吃的东西。

“娘，这桂花糕都是贵人们吃的东西，我能做的出来吗？”

苏兰溪准备东西的手微微顿了一下，接着说：“娘也没吃过桂花糕，但是娘听人说过它的味道是清甜可口，甜而不腻的，闻着还有一股花的香味。

跟咱们镇子上卖的桂花糕不一样，镇子上的桂花糕吃起来可噎人了。

咬一口糕点，那不得喝一碗水压一压才行。

娘知道桂花糕的正宗做法，现在教给你。”

听着娘说镇子上的糕点难吃，钱荷花心里也没啥动静，毕竟她从没有吃过镇子上的点心。

以前是家里穷，没钱买，之后，家里的饭菜太好吃了，每天都把肚子吃的鼓鼓的，哪有人去吃点心呢！

钱荷花一脸严肃的说：“好的，娘，我一定会好好学习的。”

桂花糕是距离现代有三百多年的历史。相传在明朝末年，新都有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵幼年读书、休憩的桂湖池畔，桂花飘香的书斋中得到启示，把鲜桂花收集起来，挤去苦水，用糖浸渍，腌制成蜜桂花，加入蒸熟的米粉打制成糕出售，取名桂花糕。

只是现在这个地方就有出现桂花糕，可能是这个地方不属于历史上任何一个朝代。

苏兰溪就算是历史再差，也没在历史书上见到过靖国呀！

所以现在出现有不符合历史的东西也是合情合理的。

桂花糕出锅后，一打开锅盖，就有一股桂花的香味扑鼻而来。

钱荷花放下锅盖，看着白乎乎的桂花糕，高兴的跳脚说：“娘，你看，这个糕点好好看呢！

我从来没见过这么好看的糕点。”

钱荷花戳了一下糕点，瞬间又缩回手了：“啊！刚出锅的糕点好烫呀！

但是它好软呐。

娘，咱们是不是做成功了呀！”

苏兰溪向她摆摆手说：“娘也不知道，这还是娘第一次做桂花糕。

咱们先把它拿出来，晾凉了，尝一口就知道成功没。”

钱荷花撸起袖子就要拿糕点盘子，被苏兰溪阻止。

“你小心一点，被烫伤了就不好了。

你也真是的，多大的人了，不知道刚出锅的东西烫手啊！

刚才就直接那手戳它。

被烫到手了吧。”

钱荷花听着苏兰溪批评她的话，一点都不赶到伤心。

相反心里还热乎乎的，试问哪家的婆婆能跟苏兰溪一般好。

钱荷花跟个小媳妇一样，调皮的跟苏兰溪认错说：“对不起，娘，我以后不敢了。”

苏兰溪看她的样子就知道，这家伙以后还会犯。

但还是原谅她说：“知道错了就好，以后可别再鲁莽了。”

钱荷花跟个小兔子一样乖巧的点头：“嗯嗯。”

苏兰溪看着二媳妇的样子，出了月子之后是越来越活泛了，一点都不像怀着孩子的时候一样那般死气了。

桂花糕晾凉后，钱荷花就拿起一块，咬了一口。

眼睛瞬间睁大，一脸惊讶的跟苏兰溪说：“嗯~，娘，这个糕点也太好吃了吧。

香香甜甜，软软糯糯的，还有一股花的香味。

咱们的桂花糕是做成功了吧！”

苏兰溪也拿起一块，放到嘴里尝一尝。

跟她在小厨房里做的味道差不多，卖相也挺好的。

苏兰溪边吃边点头说：“嗯，味道差不多了。

这个桂花糕你第一次做就能做的这么好，看来很有做糕点的天赋呀！”

钱荷花看娘夸她了，微微低下头，红着小脸说：“嘿嘿，这还不是娘教的好吗？

要是没有娘的话，我都不一定能做出这么好的糕点。”

“嗐，你谦虚个啥，本来就是你做得好，娘只不过在旁边告诉你咋做吗？

你一次就做好了，要知道有些人做好几遍都做不好。

这还不说明你的优秀。”

钱荷花很是开心，婆婆是除了奶奶以外唯一一个说她优秀的人。

苏兰溪把最后一点糕点塞到嘴里，跟钱荷花说：“荷花，你想不想学做糕点，娘可以把自己会做的糕点都教给你。

怎么样，你要不要考虑一下。”

钱荷花听她婆婆说的话，心里一阵激动：“娘，你说的是真的吗？

你愿意把这门做糕点的手艺教给我。”

“嗯嗯，当然了，我确定了。”

钱荷花瞬间眼泪婆娑的，两只手捂在胸前，想平复自己激动的心。

要知道哪家的公婆有了手艺不教给儿子，孙子的，她家的婆婆居然要教给儿媳妇这个外人。

“娘，你真是最好的婆婆了，从今天起你就是我的娘，我的亲娘。呜呜~”

苏兰溪看钱荷花说着说着就哭起来了。

赶紧过去哄着她说：“好了好了，不哭了，开心点，想一想以后那么多好吃的点心都是你自己做出来的，心里是不是就很有成就感呢！”

钱荷花在心里想了一想，嗯，娘说的对，不哭了，要开心今天是个好日子。

然后苏兰溪又去屋里拿了一本黄黄的点心大全给钱荷花。

“给，这是娘好不容易在小贩手里买的书。

看着有点年代了，娘的桂花糕就是在这里面学的。

你好好看看，这里面还有好多娘没见过的糕点。

你好好学，娘等着吃你做好的糕点。”

钱荷花很是郑重的接过苏兰溪手里的书。

那本书很是老旧，都不知道它经历了什么。