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第585章 好产品也会滞销【求月票】

书名:美食从和面开始 作者:糖醋虾仁 分类:都市 更新时间:2023-02-03 13:35:17

胡大宝一句话,把小地方的弊端一下子揭露了出来。

像林平市这种四五线的小城市。

物价低,人均收入也低。

大家对物质方面有需求,但是这种需求,是建立在承受范围内的。

买东西向来货比三家,能省一点是一点。

对于质量不错但是价格很高的商品,一向不感兴趣。

他们更喜欢买质量一般的商品,毕竟价格便宜嘛。

对于香油更是如此。

现在林平市的香油的市场价,一般都是二十多块钱。

胡大宝做的香油至少得卖到三十五一斤才有利润可赚。

相差这么多,大家自然不会买了。

这不是林平市的百姓不识货,主要是真的承受不起。

在自己的承受范围内,他们倒是不介意提升一下自己的生活品质。

但是一旦超过承受范围,就无能为力了。

胡大宝的香油销量低,就是这个原因。

胡大宝唉声叹气的又喝了杯酒,然后看着徐拙问道:“兄弟,你知不知道这玩意儿怎么掺假?是掺色拉油还是菜籽油?我……我真快撑不住了……”

市面上那些卖的最好的香油,都会往里掺食用油。

所以胡大宝也想试试。

降低成本,降低价格,这样才能增加销量。

他做香油的手艺是徐拙教的,不懂怎么掺假。

所以趁着这个机会,向徐拙请教一下。

不过他问也白问,因为徐老板也不太懂这玩意儿怎么掺假,系统给的技能,就没掺假这一项……

这辈子,怕是做不了奸商了。

徐拙叹了口气,看着胡大宝说道:“先别急,你也不要老盯着去菜市场买菜的人,把眼光放远点。”

胡大宝愣了一下:“要不我挪新区那个大市场?”

徐拙有些无语,这位怎么就跟市场干上了?

“这样吧,等我干娘回来,在她的网店里把你做的香油加上,只要你一直让香油保持这个品质,绝对有销量。”

之前徐拙刚做出香油的时候,也是这么打算的。

不过做香油太耗费时间,而且对厨艺没多大帮助,所以他现在只做自家几个店里用的香油。

前些天姚美香还想把徐拙做的香油加到网店里呢,不过徐拙做的香油产量实在有限,所以这事儿一直没成。

现在,他终于有借口答复姚美香了。

而且正好也能解决胡大宝做的香油销量不佳的难题。

胡大宝听了徐拙的提议之后,皱着的眉头终于舒展了下来。

“你干娘啥时候能回来啊?她网店的销量高吗?香油刚加上的话,会不会没人买啊?”

他连珠炮一样问了好几个问题,让徐拙有些诧异。

“你手里是不是屯了一批香油,导致资金周转不开了?”

胡大宝咬了咬嘴唇,无奈的点了点头。

“过年之前,我觉得年关大家都会办年货,香油会大卖,就把家里的钱全买成了芝麻,做了三百来斤香油和五六百斤芝麻酱……”

然而他无奈的发现,自家的纯手工小磨香油根本没人买。

菜市场每天熙熙攘攘有很多人办年货,对他做的香油也很感兴趣。

但是一问价格,人家基本上头也不回就会离开。

这些天,胡大宝天天都盼着奇迹出现。

甚至还用酒香不怕巷子深的事例来安慰自己。

为了吸引那些逛菜市场的人来买,他甚至也自导自演了一出打破香油瓶来引人注意的戏码。

其结果就是,大家夸一通香油味道真好之后,就各忙各的,根本没几个人买。

这让胡大宝心力交瘁。

加上年关临近,家里还需要钱置办年货,孩子也需要钱买新衣服,另外还得孝敬双方父母,走亲访友需要带的礼品。

都还没着落呢。

徐拙夹了块羊肉小口的啃着,觉得胡大宝真是太莽撞了。

把所有的资金都压在这上面,估计家里连办年货的钱都没了吧?

真是有点冒失了。

不过想想,不都是为了生活嘛。

要是家财万贯,谁会发这个愁操这个心啊。

这么多香油和芝麻酱,徐拙一时半会儿还真想不出什么好解决的办法。

要搁平时,他可以找陈桂芳帮忙销出去。

正好陈桂芳也在觊觎自己做的小磨香油。

不过这会儿陈桂芳正在马尔代夫游泳,没时间管这些。

而同样有能力解决这些香油的于长江,现在应该在巴黎香榭丽舍大街的某个法国餐厅吃大餐呢。

现在联系他说这事儿的话,多少有些不合时宜。

至于国内的人,大家都在过除夕,这会儿联系最多拜个年就挂断,人家可没时间听你唠叨这些,更没心思扯生意方面的事儿。

徐拙想了想,对胡大宝说道:“要不,等过了初五我帮你问一下吧,你要没钱的话,先从我这里拿点回去花。”

胡大宝干笑两声:“过年的钱倒是够,我从微粒贷借了一万块钱,现在就是发愁销量的问题……”

这个……

徐拙也无能为力。

继续喝酒。

胡大宝因为心里不痛快,加上被媳妇儿揍得挺惨,这会儿一杯接一杯的往肚子里灌,大有借酒消愁的架势。

“老胡,你别喝了,等会儿喝多了你老婆又该揍你了。”

胡大宝原本还想喝的,但是听了徐拙的话之后,讪讪的放下了酒杯。

唉!

日子难过啊。

徐拙翻着手机上的通讯录。

想帮胡大宝一把,毕竟他现在这么惨,自己也有一定的责任。

不过这个点儿了,而且还是除夕夜,像要处理掉那么多香油和芝麻酱,还真挺不容易的……

就在他左右为难的时候,赵金马的打来了电话。

徐拙有些诧异。

这个点儿,这老头怎么想起自己打电话了?

这是主动给未来的徒弟拜年吗?

按了接听键之后,徐拙首先开口说道:“赵爷爷,祝您在新的一年身体健康,心想事成,万事如意。”

今晚,这话已经重复了好多次了。

所以说着很顺嘴。

赵金马也说了句新年快乐。

然后他有些不好意思的说道:“小拙啊,今晚咱们省城饭店的老板都在我这里聚餐,他们对你做的香油和芝麻酱非常感兴趣,你要是有多余的,能不能……能不能给他们多少匀一些出来……”

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