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第二十四章 慷慨陈词

书名:美食秘案 作者:之之维之之 分类:历史 更新时间:2023-02-01 09:52:54

第二天,里正叔一大早的就带着几个身强体壮的汉子来了我家,孙二娘赶紧招呼几位坐了下来,张浩阳偷偷告诉我,这些确实都是村里靠得住的老实人。

我点点头,走上前去,和里正打了个招呼,里正让他们自我介绍一下,毕竟我过来这边不爱交际,人也不是都认识。

汉子们从左到右的介绍起来,左边第一个站在里正最近,他声音洪亮,身体笔直,抱拳说道:“我叫张亮,家里排行老二,擅长打渔、打猎,还有木工。”里正叔咳了一声补充道,“是我家老二,从小不爱读书,就喜欢捣鼓木头,好在身体强壮,应该符合姑娘要求”

我点点头,笑着说“里正叔推荐给我的必定是村里最好的了”一句话,又夸了里正慧眼识人,又夸了在场的汉子们,是村里的精英。这话说的大家都高兴起来,气氛也不似刚起来时那么紧张了。

下一个是张全蛋他爹,这个我认识,只听他说道“妹子应当认识我,我是张全蛋她爹,我叫张虎威,会掌舵,还会一点拳脚功夫。”

我笑着和他打招呼,然后听后面的人继续介绍着自己“我叫赵冠林”、“我叫李济生”、“我叫孙翔”。一共五个人,后面几个都是老实本分的汉子,比较内向,感觉不太爱说话,但眼神真诚,可以做一些对内的活计。张亮和张虎威比较外向,可以和我一起去跑对外的生意。

心里这么盘算着,我向大家把昨天对里正说的那些计划又叙述了一遍。张亮听了眼睛一亮,张虎威直接拍手叫好,其他几位也是面带笑意。

接着我说“我想让你们几位负责溪河村的河鲜收集和分拣,以及运送工作,这个活起初可能没有什么银钱,主要是让捕鱼的人形成习惯,以往都是大家单干,各自把各自的鱼拿到市场上去卖掉,现在我们有了买家,那就不需要买给市场了,我们自己就能买卖”

“没有中间商赚差价,搞不好卖的更多钱呢!”姜莹心想到。

“现在的问题是我们要集中起来,代替以往市场鱼贩子的角色,我们自己在村子里就分拣好不同等级的鱼,在拿去给我们的买家,这个集中和分拣,还有运送的环节,需要各位和我一起完成。”

几个汉子表示没有问题,“那我就安排了,孙翔和李济生,请两位负责协助大家把不捞上来的鱼、虾,蟹等,根据品类进行最初的筛选和集中”。

“张亮和赵冠林,请两位负责协助大家一起分拣,将鱼以个头大小,新鲜程度,完整程度三个维度分成上中下三个等级”这个环节起初会比较复杂,要同大家解释大中小的等级标准并不简单,张亮表达能力好,人又外向,而且最重要的是他是里正的儿子,大家给里正几分薄面,也不会抬杠。

“最后是张虎威,虎威叔,您会拳脚,我需要你在整个环节把控好渔民的情绪,对于闹事的人,可以使用您的拳脚功夫,另外您还需要把分拣好的货物搬运到牛车上,再和我一起把货物送到酒家里去。”

大家都表示无异议,中午的时候,里正就拉着全村的人,一起来了个动员大会,表示从今天开始大家就要改变打工模式,从工厂里替人做流水线拧螺丝钉打工小弟小妹,变成了半个经商独立户啦!重点是,没有黑心中间商两头赚差价,我们马上就要发财致富啦!

里正一番慷慨陈词,大伙听的是心潮澎湃,表示里正靠得住,以后还要跟着里正干。姜莹心里直呼牛皮,果然不会带团队的老板只能干到死!

等到下午这些早上那批捕鱼的人回到口岸边,张亮一行人就在等着了,里正也在,大家一起按照新的流程把鱼虾等河鲜分拣开来,上中下三等鱼分装在了三个木桶中,虾蟹也分成了三个木桶,姜莹在一边记着每人提供的数量,又让张虎威,张浩阳一起将木桶装上牛车,然后赶着去镇子上了。

在去龙泉酒家之前,姜莹然后虎威叔独自去街头的卖鱼铺子问问现在的行情如何,得到的是中等的鱼八十文一条,上等的鱼一百文一条,不过卖鱼的铺子虽然是今天捕上来的鱼,但大多都是已经死掉的了。虾蟹因为没人会做着吃,买的人也少,都是七十文左右的价格。

到了龙泉酒家,店小二立马就认出了姜莹他们,赶紧迎出来,然后看着牛车,就告诉他们走后厨的大门去卸货,自己去通知赵掌柜。

姜莹让他们把上等的鱼虾搬到后厨,赵掌柜已经在那里等着了,姜莹朝赵掌柜拱了拱手,然后指了指木桶里的鱼虾,示意让他看看货。

赵掌柜朝木桶里看了几眼,里面的鱼各个肥美,个头真不小,而且因为木桶里改装了一些水,鱼都是活的,很是新鲜,他满意的点头。

“这是下午申时刚捞上来的鱼,为了保证新鲜,我们特意用大木桶装着,给赵掌柜送过来了,”姜莹啪啪的拍打着木桶,木桶里的鱼因为震动和声音,也都躁动起来,一条条的,都蹦出水面,溅起水花,一看就是鲜活有劲,赵掌柜一看,也很满意。

“我们将鱼分成了上中下三等,从他们的个头大小,新鲜程度,还有完整程度都是最好的,保证给赵掌柜的都是上等货。”

赵掌柜一听更是精明一笑,他知道姜姓做这么多是为了多拿一些银子,但是这批鱼确实很新鲜,都是活鱼。“不知道这鱼一百二十文一条,虾蟹一斤九十文可好啊?”

“一百二十文呐~”姜莹拖长了尾音似乎有些犹豫,有些不满意,“赵掌柜,咱们松鼠桂鱼这道菜卖出去可不止四五两银子吧,您这一条鱼还不如成本的十分之一呢!”

可是刚问过价格的张虎威和张浩阳却是不小的惊讶了一番,他们觉得这个价格已经很好了。

“鱼一条两百文,虾蟹一百文一斤如何?赵掌柜是个爽快人,我保证,以后新鲜肥美的鱼虾,第一个给您送过来!而且我们以后也是长期合作的,我这里还有很多鱼虾相关的菜谱呢!”说完姜莹又从身后掏出了一张纸,是韭菜河虾的菜谱,“有了这个菜谱,赵掌柜这河虾就不愁卖不好了!您看对吧?”

接着,姜莹又和赵掌柜说出了打造附近城镇河鲜特色美食的想法,要让外省的人都知道,河鲜做的最好吃的当属龙泉镇的龙泉酒家!

赵掌柜听了眼睛放光,聪敏如他,早就知道这里面带来的利润,还有名气等好处,这些河鲜和未来的利润来看,确实不值一提。

赵掌柜笑着和姜莹打着哈哈,最终还是同意了姜莹的讨价还价,让店小二领着张虎威和张浩阳去清点卖掉的鱼,这一趟一共卖掉四十多条鱼和六斤多的虾蟹,一共十五两多银子,赵掌柜给了十六两银子。

姜莹现在才知道这里的物价便宜,自己当初一开口就是一百两,那真的是狮子大张口了。

而张虎威和张浩阳却是拿着银子,对未来的美好生活充满了向往。

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