第177章 年糕和葱油饼

“我马上回来。”沈雪宁应了一声，然后把牛圈的门关上，往家走去。

李素和李素妈妈已经到家了，此时坐在堂屋里，正在大伙儿聊天。

沈雪宁回来，招呼了一下。

李素便把手里的篮子递给沈雪宁：“这是我和我妈妈做的年糕，还有我奶奶做的腊肉腊肠，都很好吃，你一定要尝尝。”

沈雪宁看了看篮子里的东西，放了很多，有十几斤：“我家里也做了腊肉腊肠，不过年糕没有，我把年糕留下，其他的你拿回去。”

李素摇头：“不拿回去，都是拿来给你的，东西很一般，你别嫌弃。”

沈雪宁连忙道：“这哪里是嫌弃，你误会了，我只是觉得你们腌制也不容易，想让你们自己拿回去吃。”

李素道：“我们特意多腌制了一些，就是为了送给你，既然不嫌弃，那就收下吧。”

都这样说了，沈雪宁只能收下了：“那多谢你了。”

李素道：“你跟我说什么谢，应该我谢谢你，今年我们家经济宽裕了很多，家里过年都更开心了。”

沈雪宁拍拍李素的肩膀：“话虽如此，但还是你们自己努力的结果，明年继续努力。”

李素郑重地点点头：“我们会的。”

沈雪宁把篮子提去了厨房，把里面的东西拿出来，再把篮子拿出去还给李素，随后李素和她妈妈就回家去了。

刘娟走进厨房：“好多东西，五六斤年糕，四五斤后腿腊肉，十节腊肠，太舍得了吧？”

沈奶奶站在厨房门口道：“她们母子靠着宁宁赚了好几万，这点儿东西跟那些钱比起来，不值一提。”

刘娟道：“妈，你这样说也对，但人家不送也就不送了，毕竟人家也帮忙干活了。”

沈奶奶还是坚持自己的观点：“要是宁宁不请他们干活儿，她们就赚不到钱。”

刘娟不想再争辩了，没什么意思，她道：“妈，咱们不说了，要是被人家听到就不好了。”

“不说了，过了就过了。”沈奶奶转身走了。

沈雪宁朝厨房走来：“妈，这年糕好吃吗？”

刘娟道：“这是我们这边的特产，做得好的话，外层软糯，内层绵软，越嚼越香，李素妈妈的手艺不错，一会儿我做给你吃。”

“妈，这年糕是怎么做的？”如果是特产，那就可以卖年糕，刚刚她搜索了一下，网上有很多卖年糕的。

“用大米和糯米做的，不是很难，但很考验技巧……”刘娟详细地跟沈雪宁说了一下制作过程。

“妈，一会儿你把年糕多做几个口味，我尝尝，要是合适，明年我们做年糕卖。”沈雪宁道。

“好啊，我马上准备。”刘娟积极地应道。

沈雪宁去了牛棚，牛群还在吃东西，她得看着点儿。

来到牛棚，沈雪宁坐到门口的石头上，把手机拿出来，搜索网上的年糕，查看行情。

挺多卖年糕的，一些好吃，一些不好吃……

“要不买点儿年糕回来做对比？”沈雪宁挑选了排名前五的店家，每一个店下单了一份。

现在快递都放假了，明年才能寄过来，但是不用急，要发展一种生意也是慢慢来的，现在先筹备。

下单后，沈雪宁又百度了一下年糕来看，多了解这种食物。

看了不知道多久，左左和右右跑来了沈雪宁的面前，示意牛群吃好东西了。

沈雪宁摸了摸它们的脑袋，起身朝牛棚里走去。

一头头牛看到沈雪宁进来都抬起来脑袋看着它，那水灵灵的大眼睛闪烁着呆萌的表情，别说，还挺可爱的。

见食槽里没东西了，沈雪宁往牛圈里扔了些草，然后去把门关了，排气扇打开，关上大门，上了锁，确保监控没问题，之后就回家了。

回到家里，沈雪宁闻到了一股米香味：“妈，你在做什么好吃的？”

刘娟的声音从厨房里传出来：“年糕的，已经做了几样了，你快来尝尝。”

“好的。”沈雪宁走进了屋子，接过沈莹莹给的筷子，品尝起来。

炒年糕、炸年糕、年糕汤、糖煎年糕、脆皮烤年糕，一共五种，现在正在做脆皮烤年糕。

沈雪宁每一种年糕尝了一口，都特别好吃，并且各有千秋，令人回味：“妈的手艺真的太好了。”

刘娟愉悦：“听你这么说，我忍不住想再做一些年糕给你吃。”

沈雪宁看了看空空如也的口袋：“没有年糕了吧？”

刘娟特别自信：“我自己会做，一会儿我就去泡米，明天就可以做。”

沈雪宁一听，便道：“那明天我跟你一起做。”

刘娟应道：“成，到时候我喊你。”

年糕的美味给了沈雪宁更加稳定的想法，而且年糕成本低，就地取材，到时候再做一些周边产品，肯定不愁卖。

不过不要冲动，饺子工厂和豆瓣酱工厂刚刚起步，重点是它们，等它们稳定之后再发展其他生意也行。

沈莹莹提议：“大姐，你要不预售一下年糕？”

沈雪宁看向沈莹莹，没想到这姑娘还挺有想法的：“预售？”

沈莹莹道：“对啊，反正现在快递没办法发货，你可以试探一下你的粉丝能不能接受年糕，要是接受，明年年糕生意不就自然而然做起来了吗？”

沈雪宁道：“我想过，但现在过年，很多东西不容易准备，如果现在粉丝下单，来年恢复快递不能准时寄出商品会影响很多东西。”

沈莹莹眨了眨眼：“好像是哈，还是大姐想的周到，不过我们可以推迟预售，到时候试探也可以。”

沈雪宁点了点头：“这倒是可以。”

……

腊月三十，除夕。

早上，刘娟做了许多以前大家没吃过的早饭，烧麦，蒸饺，葱油饼等等。

沈莹莹直接拿葱油饼吃，吃了之后，那叫一个惊艳：“妈，这个葱油饼好好吃。”

“我尝尝。”沈文旭跑过来也拿了一个吃，“好香啊，妈，你的手艺又进步了。”

沈东听到大家说葱油饼好吃，也拿了一个吃：“好吃好吃，这葱太香了。”

沈雪宁也拿了一个吃：“这葱油饼比外面卖的好吃多了。”