第433章 招牌菜

随后沈雪宁对身边的服务员说了几句话，然后服务员就去了后厨，没过多久，每一桌上就多了一份小吃——黄金鱿鱼圈。

孟宁一夹了一个黄金鱿鱼圈吃，吃了之后，她直接跪了：“玉锦，这个黄金鱿鱼圈好好吃啊。”

鱿鱼是从外面买的，但其他都是他们这边自己的，蕴含了许多灵气，自然好吃了。

黄玉锦连忙吃了一个黄金鱿鱼圈：“跪了跪了，太好吃了，以后我一想到黄金鱿鱼圈，肯定会想到艺术餐厅。”

桌上其他人的感受也差不多，简直没有任何缺点。

没多久，他们这边的第一道菜上来了。

他们点了琴棋书画四种菜，用琴棋书画来命名，是艺术餐厅的招牌，挺新奇的，大家也是第一次听说，因此十分期待。

第一道菜是琴：大大的白色盘子里，果然摆放着一把琴，看着十分逼真，原材料是牛肉。

牛肉自然是自己家的牛了，鲜嫩美味，不必多说。

看起来素素的，但是味道非常丰富，入口满满的肉感，香得不行，也是吃过一次就无法忘掉的菜。

“好吃，分量又大，艺术餐厅绝对要火。”

“太用心了，这里的厨子太用心了，好厉害啊。”

“我暂时都不想回去了，想把艺术餐厅的菜全部吃一个遍，不然总感觉有遗憾。”

第二道菜是棋，也是一个大大的白色盘子里，摆放着一个棋盘，原材料是猪肉和鱼肉。

猪是自己家养的猪，鱼是自己家养的鱼，其他的配菜也算是自己家种的，艺术餐厅的食材能用都用自己的，自己没有的，才从外面购买。

“这个有点儿像东坡肉，但是东坡肉好吃，这个猪肉是我吃过的最好吃的猪肉。”

“这个鱼肉也好吃，毫无腥味儿，而且我第一次从鱼这里吃到了鲜嫩的口感，太难得了。”

“刚才两道菜给我的感觉都特别新鲜，好像刚刚才采买回来一样。”

第三道菜是书，白色的大盘子里，写着一个“书”字，旁边摆放着一只胖毛笔，都是立体的，分量很大，两个人都吃不完。

原材料是猪肉和牛肉，还有就是那些菜。

有些菜是取汁水什么的，不会出现在菜里，但一吃，立马就跟你吃到香味。

孟宁一把笔尖尖夹来吃了：“不瞒你们说，我第一次吃菜，吃到了蒜香味。”

“我也是我也是，我家里买的蒜，只要一炒，什么味儿都没有了。”

“蒜香是真的香，不知道这蒜是哪里买的，回家的时候买一些回去。”

大家一边吃，一边评论，今天吃的菜完全跟往常不一样，很让人吃惊和印象深刻。

第四道菜是画，彩色的盘子里画着一幅画，画的是他们这个小村子的俯瞰图，当然是简单的画，没什么细节。

菜量同样丰富，以鸡肉、鸭肉、猪肉为原材料，其他蔬菜为辅料，共同做了这道菜。

以辣味为主要味觉，可以说是不见辣椒，却吃到了辣椒的香辣味儿，也挺神奇。

琴棋书画作为招牌菜，而且要契合艺术餐厅的名字，所以不会像江湖菜那样放很多调料作料，主要以大气端方为主。

现在看，大家绝对被震撼到了。

除了琴棋书画，还有诗词歌赋，梅兰竹菊，日月星辰，一共十六道招牌菜，其他的就是比较普通的菜了，总共有一百零八道菜，连同小吃在内，任大家挑选，非常丰富。

这是厅堂里的客人，雅间里的客人更加享受，可以点曲。

琴间里就有人点了琴，穆小青在里面表演，表演一次499，可以连续点三次，价格是公开透明的，选择也是自由的。

其他雅间也有人好奇点了古筝、古舞、竹笛、长箫什么的，丝竹之声不断从雅间里传出来。

沈雪宁来到了前台，纵观全局。

李素喜滋滋地对沈雪宁道：“雪宁姐，我们的生意好好啊。”

沈雪宁笑笑：“今天开业，还看不出什么来，但有这样的盛况，已经不错了，也要看看我们的位置。”

要不是她有强大的粉丝基础，怎么敢在村里开这样的餐厅，她心里是有数的。

李素点点头：“你说的有道理，还要看以后的生意什么样。”

沈雪宁拍拍李素的肩膀：“你别担心，做好分内之事就行了，客源的事我会想办法的，不会让你失业的。”

李素被逗笑：“我不怕这个，失业我就种地，一样可以活下去。”

沈雪宁道：“咱们要往好的方面发展，不要往后退。”

李素浅笑：“我努力争取。”

说着，餐厅经理杨启迪，把祝珍安排了过来，给大家来到一曲古风歌曲——《天下》。

祝珍的歌是唱得十分不错的，因此在现场唱的时候，引起了很多人的应和，氛围越来越热闹了。

连续唱了三首，祝珍才下台，她唱得实在是好，于是拿到了五百块的打赏，几个客人一起打赏的，还是不错。

祝珍朝走到沈雪宁的面前：“雪宁姐，怎么样？”

沈雪宁一笑：“相当不错。”

祝珍揉了下脖子：“我先去补补妆，一会儿再过来。”

沈雪宁看着祝珍，道：“等第二批客人到了你再唱，这次不用再唱了。”

祝珍点点头：“我知道了。”随后就离开了。

李素佩服地道：“雪宁姐，你是在哪里挖的宝藏，我感觉艺术团的人都好厉害。”

沈雪宁想了想，道：“全国各地的人都有，都是自己来找我的，我还没有特意去找人。”

李素换了一个说法：“那他们眼光真好。”

艺术餐厅的开业异常顺利，生意也十分得好，客人吃得开心，看得也高兴，艺术餐厅不同的经营方式给大家留下了深刻的印象。

白天顺顺利利地过去了，转眼来到了晚上。

冬天冷，但同样也黑的快，沈雪宁通知大家，晚上艺术餐厅这边有艺术表演，欢迎大家来观看。

大家互相传播，到了天黑的时候，大家吃了饭，便聚集了过来。

这边点上了灯笼，把点灯给熄了，这样看起来，非常有氛围感，大家站的站，坐的坐，等待着表演的开始。