第225章 独特的私房菜馆

显然，同样是御厨传人，这里跟梅苑餐厅走的是完全不一样的路子。

华文新进入包间后，又是一番相互介绍。

“阿宴，今天想吃点什么？”

华文新名字有点文艺，但性格却一点也不含蓄，安云兮一看就知道这是一个性格豪放不拘小节的人。

“什么时候华叔这还能点菜了？”

这里的规矩一向都是华叔安排什么客人就吃什么，完全不存在什么点菜一说。

华文新闻言眉毛一竖，狠狠瞪了周时宴一眼。

“你这臭小子，脾气跟你那个爹一个样，龟毛又难伺候，这不是看你第一次带姑娘过来，想给你个面子，你还不领情！”

“华叔，你还是正常点比较好。”

看周时宴一副我很认真，这么做是为你好的模样，华文新气不打一处来。

不想理这个臭小子，华文新转头对着安云兮笑着说道：“这位就是安云兮安小姐吧？”

“华叔叔好，您叫我云兮就好。”

“云兮，喜欢吃什么？叔叔去给你做。”

“华叔叔您安排就好，我相信您安排的肯定都是好的。”

听到这话华文新笑得更灿烂了。

“瞧瞧，还是云兮你会说话，不像某些人，哼！”

周时宴有些无奈地皱了皱眉头，说道：“华叔，你要这么说的话我真点菜了。”

华文新闻言一顿，愣了好一会才挽尊道：“不跟你扯皮了，太掉价，我来给你安排，到时候可别这不满意那不满意。”

说完，就准备转身离开。

人都快走到门口了，才听到身后传来周时宴的声音：“华叔，今天有天麻土鸡汤吗？”

华文新头都没有回，只说了一句“有”就离开了包间。

包间里再次只剩下两个人。

“华叔还挺有意思的。”

虽然交谈中被周时宴气得吹胡子瞪眼的，但安云兮有看出来这人跟周时宴关系的亲近。

也只有关系亲近之人才会像刚才这样开玩笑。

“华叔就是这样的性格，你多接触几次就知道了。”

看安云兮对华叔和私房菜馆还挺感兴趣的，周时宴继续给她做介绍。

“华叔的这家私房菜馆虽然没有宣传，但在京市知名度很高，招待的也都是一些相熟的人，主要靠老客户转介绍。”

“看华叔一家也不像是缺钱的，做这家菜馆也只是因为兴趣吧。”

每天只招待十桌，还是午饭晚饭加一起十桌，这么任性的做生意方式，显然根本就不在意能不能挣钱。

“嗯，这个四合院便是华家自己的，华叔的儿子也有经营一家餐饮连锁公司。”

如果是这样的话，这就可以解释了。

通过周时宴的介绍，安云兮对华家私房菜馆有了更多的了解。

这里确实是挺特别的。

首先，提供的各种菜品都是以传统的烹饪技艺制作而成，每一道菜都融入了厨师的心血和对美食的热爱。

无论是色香味俱全的家常菜，还是精致的宴会菜，都能让人回味无穷。

除了美食，小院还提供各种休闲娱乐活动。

你可以在院里静静阅读，也可以在庭院内大树下围炉煮茶，享受静谧时光。

客人在品尝美味的同时，也能品味到“青瓦木椽随市井，红墙格窗同街巷”的意境。

总结来说，不仅是一个餐饮场所，更是一个文化的载体。

这里的每一砖每一瓦，每一道菜，每一项活动，都充满了深厚的文化底蕴。

在这里，你不仅可以品尝到美食，还可以感受到传统文化的魅力。

在这里，你可以放慢生活的节奏，还可以享受一份宁静和美好。

也正是华叔不以盈利为目的的经营理念，才能打造出这样一家独特的餐馆。

很快，菜就被送上来了。

因为只有两个人，华文新给安排了四菜一汤，菜的分量也比较少。

汤是周时宴特意点的天麻土鸡汤，菜有一道仔姜啤酒鸭，一道糯香芸豆炖猪蹄，还有葱油芋艿，鸡汤娃娃菜。

菜一端上来，周时宴便给安云兮盛了一碗天麻鸡汤。

“这是这里最受欢迎的四道汤之一，你尝尝。”

“谢谢时宴哥。”

安云兮一尝，味道果然没有让她失望。

用的是散养的土鸡，鸡汤无比地鲜美可口。

天麻炖得足够久，吃起来又粉又糯，安云兮把直径四指大小的一整个都吃完了。

不光是这道鸡汤，其他的每个菜味道也都恰到好处地长在了她喜好的口味上。

最后，安云兮把一整碗米饭都吃完了，汤呀菜呀的也吃了不少。

好吃到她再次感受到了吃撑的感觉。