第196章 云上阁复兴企划（下）

稍微有些烫的奶茶入口，不仅有着基调的甜，还有焦糖的焦糊香味。蜜渍的红豆和芋泥混在一起，在舌尖一抿就化开，甜得柔软含蓄，而不是想象中的一股齁。

燕长安眉头微皱，微微睁眼，瞟了一下旁边正像看好戏一般的江兰青，然后把杯子放下，不语，似乎在斟酌语句。

“哎哟！我的肚子！”燕长安突然把头埋到了桌子下面，捂着肚子叫了起来：“坏了！这个玩意儿绝对是坏了！喝得我肚子疼！呃啊！阿青你别喝了，等杨小姐走了之后我再处理掉！”

江兰青被吓了一跳，杨椿也瞪大了眼睛——她的原料绝对没有问题，从昨天燕长安喝了的奶茶看来也不应该是乳糖不耐，

照理说，不可能有问题，

“哪儿疼？我给你按穴位。”江兰青关心地按了按燕长安后腰的四指处：“灵白穴？有用没？”

“哎哟...还是疼！哎哟！”燕长安仍然弯着腰，用手捂着腹部，闭眼皱眉，表情狰狞

“坏了...”江兰青站了起来，扒住燕长安的头：“你别动，我给你临时治一治。”

只见江兰青一手捏住燕长安的脖子，另一只手猛地在他脊背上自下而上地狠狠戳了三下

“疼不疼了？”江兰青直起身子，拍了拍袖子，自信满满地问，

“还疼！”燕长安却仍趴着，大有此症不治的势头，

“你放屁！你体感都被我封了！哪来的疼？！”江兰青两眼一瞪，揪住燕长安的耳朵将他按到了桌面上，发出结结实实“咚”的一声，

“你奶奶的...啥时候和仇老板学的这招！”燕长安头以上还有知觉，干脆不再假装，大骂出声：“姓江的我限你三息之内放开！不然有你好看！”

“还想在我这儿瞒天过海？”江兰青把燕长安放开，端起杯子，用吸管搅了搅。奶茶仍然温热

喝了一小口，江兰青惬意地闭上眼睛：“我就说嘛，看你那反应就感觉不对劲，原来就是不想让我喝嘛？”

“呼...吓我一跳，还以为真喝出问题来了。”杨椿也松了口气，接着开始讲解，指着盒子里五花八门的配料，说：“刚才的焦糖奶茶就是一款成品，所以说加料是关键。加得好能让整杯奶茶质变，”

“当然，加不好就成变质了，所以你们要把每种配料的性质记住。”杨椿接着解释：“先记名字，这16种——红豆、麦仁、珍珠、芒果布丁、巧克力布丁、巧克力碎、椰蓉、椰果、枣泥、豆沙、板栗泥、芋泥、蓝莓碎、麦片、奶糕、芝士球，它们互相有犯冲的，也有搭起来好的。我这儿列了一张表，你们做的时候要是拿不准就看看”

杨椿如同报菜名的一席话，听得燕长安一愣一愣：“等...等下？这些是啥？我怎么听不懂？”

“听不懂很正常，死记硬背就行了。”杨椿接着将一张写满东西的纸从口袋里取出，展开，塞给江兰青：“拿去记吧，这些都是我挨个搭配试出来的，绝对没有问题。”

“这，这是《药理七十二诀》吗？”江兰青看了两眼纸便将眼睛捂住：“什么‘层次’、‘口感’，完全没有原理根据啊！药方好歹还有个形状色味！”

“欸，你这么一说，奶茶和中药还挺像的，”杨椿突然被激发了灵感：“具体的配比、用料、温度...都有一套讲究，只要理解了内在规律，就能从老配方中创新出自己想要的效果！”

“这个玩意儿有原理吗？”江兰青像是听到了什么毁灭世界观话一般张大嘴巴。

“当然有，我可以让你体验一下。”杨椿的嘴角再次不妙地上扬：“我可以现配一小杯红豆椰果配芒果，然后你就会知道那些‘禁忌’是怎么来的了。”

“算了算了...”江兰青单单是想了想就感到一股恶寒——红豆和芒果她都吃过，味道肯定是相当不同，如果混到一杯里面...她能想象到会是个什么诡异的味道。

“行吧，”杨椿有点扫兴：“大体步骤就已经交给你们了，剩下的嘛，就要靠你们自己去悟了。”

“加油~我相信你们可以的~”

“哈哈哈...小青啊，我这个人大条，就交给你来保管这配方吧”

“我看你就是不想看吧？”