第51章真香定律

“六文钱一条，虽是活鱼，也是贵了。”

“你还当是以前呢，这坊市里只有你一家鱼档，你想卖贵就卖贵，现在可不一样了！”

“没错，要我说还是这吴家人更实在，5文钱一条鱼，上哪也买不到这么便宜的鱼了。”

被众人抵制，完全在陈长帆的预料之中，不过他喊话的目的已经达到了，那就是将众人的注意力吸引了过来。

“既然说了是活动，那我陈某人就会拿出最大的诚意，只要今天来我店里买鱼的顾客，就免费赠送一碗秘制米粉。”

一听见免费赠送，众人的脑筋立刻就活络起来了。

那可是一碗米粉啊，那得值多少钱啊？

由于大米价格疯涨，米粉的价格也一路水涨船高。

平日里卖五文钱一碗，如今已经涨到了十文钱一碗。

众人不难算出，在陈二郎这里花6文钱买一条鱼，就可以吃上一碗价值十文钱的米粉。

怎么算都是血赚啊！

就算是陈二郎的鱼比吴家的鱼贵上一文钱。

可一文钱换一碗粉，这笔账大家还是算得清楚的。

人群中立刻开始骚动，已经有不少人开始转身朝着陈二郎的鱼档走去。

吴老六连忙阻拦，“哎别走啊，我们家的鱼这么便宜为啥不买？”

吴二狗也看向二叔吴勇，“叔，他们买鱼送粉，我们咋办？”

吴勇一咬牙，“降价！四文钱一条！”

吴勇得到二叔的首肯，立刻大声吆喝，“吴家鱼档开业特惠，一条鱼只要4文钱一条！”

这一喊话，立刻又将一些顾客吸引了回去，可还是有不少人因为米粉的诱惑去往了陈二郎的鱼档。

“给我来一条鱼，正好我没吃早饭，嗦一碗粉正合适。”

排在第一个的中年汉子拿出六枚铜钱，舔了舔嘴唇说道。

陈长帆借过钱，踢了一脚发愣的老魏，“还愣着干嘛，给客人捞鱼啊！”

老魏这才回过神来，一脸肉疼地区桶里捞鱼。

心里却是默默想着，东家这是真疯了。

十文钱的米粉说送就送，那可是白花花的大米啊，不过了吗？

陈长帆哪里知道老魏心里这些想法，他招呼刘婶子一声，“刘婶儿，给这位大哥做一碗秘制米粉！”

“好嘞，东家！”刘婶子早就等候多时了，不一会便将满满一碗的螺蛳粉端了上来。

她虽然也不理解东家为什么要将这么好的米粉白送，但她知道东家的脑子比她好一万倍，她不用想明白为什么，只要听话干活就行了。

接过米粉，那大汉眉头微皱，“这米粉怎么这么臭哇，莫不是坏了？”

刘婶子不乐意了，“这是螺蛳粉，香着嘞！”

周围的众人也闻到了螺蛳粉的臭味，纷纷捂住鼻子。

“陈二郎你良心真是坏了，居然给我们吃臭米粉！”

“还以为你多大方呢，原来是拿卖不出去的粉当赠品！”

“我就知道便宜没好货，算了，还是去买吴家的死鱼吧。”

就在众人纷纷吐槽陈长帆的时候，一道矮胖身影却是从人群中挤了出来，他径直走到陈长帆面前，当着众人的面将大量鱼虾蟹买下，当场付了几两银子和几十贯大钱。

看着这矮胖身影如此财大气粗，直接把众人看傻了。

“那人是谁啊，钱多得没处花吗？陈二郎卖的鱼贵啊！”

“好像是食味斋的福掌柜，我认得他！”

“原来陈二郎一直都是给食味斋供货啊，莫非品质是真的好？”

福掌柜冲陈长帆悄悄眨了眨眼，旋即大声说道：“陈老板，我在你这买了这么多鱼获，是不是应该也送我一碗秘制米粉尝尝啊？”

陈长帆哈哈大笑，“那是自然，刘婶子，给福掌柜来一碗粉！”

“好嘞！”

刘婶子将螺蛳粉端上，福掌柜乍一闻那味道，差点两眼一黑。

他抬眼看了看陈长帆，朝对方投去一个疑惑的眼神。

陈长帆笑着做了个请的手势，“福掌柜你放心吃，包好吃的！”

福掌柜想着自己来都来了，若不把这个场给捧好了，还不如不来。

他把心一横，索性就硬着头皮吃了一口粉。

一口嗦下，想象中的臭味并没有尝到，反而觉得满口鲜香。

福掌柜眼睛顿时一亮。

似乎是有些不确定，他又挑起几根米粉放进嘴里，米粉爽滑而又富有弹性，带着汤汁的鲜香。

福掌柜不禁加快了速度，不一会就把一大碗粉都吃进肚子里。

“哈！痛快！这米粉叫什么名字，闻着臭，吃着香啊！”福掌柜放下碗，一副意犹未尽的表情问道。

陈长帆微微一笑，“螺蛳粉。”

“螺蛳粉？嗯，刚才确实是吃到了螺蛳肉了，不过这螺蛳汤汁味道醇厚香浓，不愧是陈老板你的手笔。”

陈长帆笑着拱手，“福掌柜过誉了，小本生意，比不得你食味斋家大业大啊，老魏，把福掌柜买的鱼获都送到食味斋去。”

老魏起身，却听见福掌柜笑着摇头，“我带了伙计过来的，今日你这鱼档肯定很忙，我就不给你添乱了。”

说着，几名伙计上前，将那几桶鱼获搬走。

陈长帆再度向福掌柜拱手，“多谢了！”

福掌柜笑着摆手，旋即有些意犹未尽地咂咂嘴，大步离去。

亲眼见到食味斋的福掌柜嗦了一大碗粉，把众人都看愣了。

这米粉臭味熏天，真有他说的那么好吃吗？

不过看福掌柜吃得可真香啊，那可是酒楼掌柜的，什么好东西没吃过？

想必这米粉味道应该是不错的。

有了前人示范，众人也就少了许多顾虑，顿时有些人想要跃跃欲试，尝尝那米粉到底是怎么个味道。

“老板，给我来一条鱼！我倒是要尝尝这粉有多香！”

“我也来一条！有便宜不占，是傻蛋！”

“还有我！我都排半天了！”

人群之中忽然骚动起来，纷纷朝着陈长帆这边的鱼档涌动过来。

如果说一开始大家心里还存有顾虑。

可是看到食味斋掌柜都对这螺蛳粉赞不绝口后。

众人心里都挺好奇。

今天必须要尝一尝这个螺蛳粉什么味道？

都说这玩儿闻着臭吃着香，我偏不信这个邪！

闻了半天味儿了，今天必须嗦这一碗粉，天王老子来了也不好使！

很快，卖鱼的队伍就排得老长，甚至因为排不下，许多人已经排到了对面吴家鱼档那边。

吴家三人嫉妒得眼睛都要喷出火来了。

他们都把价格都降到三文钱了，可那些人仿佛充耳不闻，都奔着对面的鱼档去了。

“三文钱！三文钱一条！”

吴勇此时仿佛是红了眼的赌徒，双眼泛着血丝，声嘶力竭地喊出了一个价格。

价格一降再降，倒真的吸引住了一些顾客，可绝大部分顾客还是朝着对面的鱼档去了。

没办法，越来越多的人说螺蛳粉好吃。

听着他们一个个在那嗦粉，再加上直冲脑科的香臭味道，很难有人会不好奇，这粉到底神奇在哪里？

要知道，人都是有一定的从众心理，此时越来越多的人都说螺蛳粉好吃，这便已经逐渐形成了口碑效应。

想要改变他们的想法绝非易事。

吴勇咬了咬牙，决定赔本赚吆喝。

今日开业必须打出气势，赔钱也要打！

毕竟他这一早上卖出去了差不多上百条鱼获，那时候可都是按照五文钱一条卖出的。

即便是现在亏一些，也不会亏很多。

“两文钱！只要两文钱！”

吴勇扯着嗓子喊出了这一句，人群中果然产生了反应。

只不过反应最大的不是那些观望的人群，而是刚刚买完鱼获的顾客。

“老子刚才五文钱买的鱼，你他妈转过头就卖两文钱？”

“我们这些人来买鱼给你捧场，你却拿我们当冤大头？吴家人真不是东西！”

“尼玛！退钱！”

许多刚刚买了鱼又听说降价的顾客纷纷上前，指着吴家三人的鼻子破口大骂，吐沫星子喷了他们一脸。

吴家人被骂得狗血淋头，完全搞不清楚为什么明明降价了，顾客们反而不乐意了？

殊不知，人性就是如此。

买的东西如果第二天涨价了，他会觉得自己赚到了。

如果第二天跌价了，他大概率会骂街。

而吴家鱼档这都不是第二天跌价，而是一转眼就跌价，如何不引起众怒？

看着被众人围攻的吴家三人，陈长帆止不住摇头。

本来还以为是旗鼓相当的商战。

谁知道对手实力太菜，都不够他打的。

虽然说吴勇摆明了是想玩价格战，可价格战不是这么玩的。

正常的价格战是你卖五文，

我卖四文，

你卖三文，

我不跟你玩了。

价格战讲究一个你来我往，而且也要有一个度。

当价格降到一个匪夷所思的程度，不但企业面临着巨大的亏损风险，消费者也要骂街的。

这种现象陈长帆将之称之为价格反噬。

现在这些愤怒的顾客，就是价格反噬的直观体现。

此外，吴家鱼档的声誉也会在潜移默化中受到影响。

这种影响虽然此时不显现出来，却更为致命。

“想不到这螺蛳粉真的好吃！吃完了还想来一碗！”

“这就是米粉吗？吃完了浑身都暖洋洋的，好舒服！”

“我现在也闻不到臭味了，反而觉得还有点香是怎么回事？”

螺蛳粉一经推出，立刻广受好评，甚至有人表示想多买几条鱼再吃一碗，都被陈长帆一一回绝。

他拿起纸笔，将买鱼赠粉的活动规则明确写出，张贴在最显眼的位置上。

【买鱼赠粉，每人限领一碗，数量有限，先到先得】

一看见这规则，众人们更加争先恐后了。

生怕自己来晚了就吃不上这螺蛳粉了。