第一卷 束发之年 第一百章 母子下厨

还好现在的任务只是称重，就算头昏脑涨陈戒也能像模像样地完成，而且调料瓶上本来就写着调料的名字，也很容易区分。

但陈戒肯定不会只考虑称重的问题，后面老妈炒菜的时候是要放调料的，如果不分门别类地摆好，到时候找起来不还是手忙脚乱吗？

按照产业链的说法，陈戒现在是上游，吕国萍是下游，只有上游规范了，这脏水才不会流到下游不是？

吕国萍刚才拿出这些东西的时候只是一股脑地堆了出来，陈戒现在第一步要做的就是整理这些瓶瓶罐罐，所以他首先把所有的调料瓶在集成灶旁排成一排，用做标识，方便一会儿炒菜取用。

然后陈戒看了看菜谱，一共三张，说明今天是三道菜，所以他在每个装固体调料的瓶子前由近及远地摆放了三把勺子，就像老鹰抓小鸡一样，瓶子是鸡妈妈，勺子是小鸡。并且第一道菜所用勺子的勺把压着第二道，第二道压着第三道，这样取用的时候每把勺子就不会打架。

而像装酱油、醋一类的液体调料的瓶子前则是同理摆放了三个碟子，这样行有行、列有列就对整齐了，第一道菜的调料就是第一排的勺子和碟子，以此类推。

接着才是称重的环节，天平这东西陈戒初中物理实验课的时候早就玩的滚瓜烂熟了，用起来自然驾轻就熟，没一会儿就把固体调料全都称好了。陈戒觉得奇怪，中国的菜谱一般喜欢写少许、几勺这样的形容词，像这么精确给出重量和容积的菜谱真不知道老妈是从哪里发现的。

然后就要用到量杯了，索性量杯的数量足够液体调料使用，否则为了防止调料间窜味儿用一次洗一次洗完了还要烘干就真的有点麻烦了，你以为这些东西方便呐？一点都不方便！陈戒也就图个新鲜，要是天天这么弄谁也受不了。

完成了最后一步给油称重的步骤，陈戒的任务算是基本完成了，按说完成这种半体力半脑力劳动后应该出点汗吧？要是真出了陈戒也不至于这么烦躁了，这汗就是发不出来，你说奇怪不奇怪？

吕国萍这会儿菜也切得差不多了，回头一看陈戒把勺子碟子整得跟阅兵方队似的，免不住笑了起来，其实一种方案只要足够人性化，不解释人也看得懂，吕国萍看他这种摆放方式就知道一排一道菜，但她不太清楚哪一排具体是做哪道菜的，于是问道：“你这第一排是做哪道菜的？”

吕国萍今天的三道菜分别是西红柿炒鸡蛋，地三鲜还有青椒炒肉，都是很下饭的家常菜，陈戒心里的顺序是先做西红柿炒鸡蛋，于是回道：“第一排是做西红柿炒鸡蛋的。”

吕国萍只是哦了一声，不过陈戒还是捕捉到了她那微微皱起的眉头，于是问道：“妈，有问题吗？”

吕国萍微微一笑回道：“没什么，妈原计划第一个菜是炒地三鲜的。”

陈戒则是摆起了一副专家脸，回道：“妈，做菜的顺序是要考虑粘锅不粘锅的，地三鲜里有土豆，容易粘锅，而炒鸡蛋的时候只要油倒够了是不会粘锅的，这样第一个菜炒完了只要轻微涮一下就能直接炒第二个菜了，第二个菜吃起来也就不会有粘锅的糊味儿了。”

其实吕国萍用的是不粘锅，根本不需要考虑这些问题，陈戒本指望借着这个回答跟吕国萍卖个乖求表扬，没想到吕国萍的关注点根本不在这里，只听她没好气地说道：“你爸让你洗抽油烟机也就算了，你现在学习这么紧张，他怎么还好意思让你下厨房！听这意思你平时没少做饭吧？！”

这算是，偷鸡不成蚀把米，表扬没有反挨批。

陈戒这会儿暗暗叫苦，赶忙赔笑解释道：“没有没有，这都是我爸的厨房经验，我们没事闲聊说起来的。”

吕国萍则是依旧不依不饶地谴责道：“没事干跟你说这些干嘛？！你将来又不去当厨子。”

陈戒受陈国刚熏陶，向来都是一视同仁，他不赞成吕国萍的职业歧视，尤其是她提到厨子时的那种语带不屑，陈戒就更不喜欢了。

职业无贵贱，人格有高低，厨子怎么了？！酒店里要是没有厨师叔叔们炒菜，您到哪跟别人谈生意去？要是没有公司的食堂大爷给您准备一日三餐，您平时连解决吃饭问题都费劲，饭都没的吃，到时候看您还会不会看不上这个，瞧不起那个。

其实吕国萍平时跟公司厨师的态度也还过得去，说成歧视有点严重了，她之所以当着陈戒的面在语气里流露出这种态度，是因为她不希望陈戒将来干这个，所以才会通过这种负面情绪以期达到心理暗示的目的。

而陈国刚是压根不担心这种事情的，他觉得人一生下来，人的秉性、天赋就已经打了一个坐标，父母能做的只是发掘他的天赋，如果他就是喜欢做厨师，那就去做好了，厨师也有很多在国际上获奖的，也有很多最后拥有了自己餐饮品牌的，就算最后只是平平凡凡地做了一辈子厨师，也没关系，坦然就好。

不是谁都能成为亿万富翁的，人生和炒股票一样，凭的是个心态。

孩子如果明明喜欢做厨师，做父母的还天天愁眉苦脸的，那不无形中给孩子增加了心理负担吗？本来孩子干的挺开心最后也搞得很心烦。

吕国萍虽然也经历了很多风风雨雨，和大多数人相比也要豁达得多，但这种豁达还远到不了陈国刚这种地步，因此情绪之中还是难免流露出一些紧张和担忧。不过如果她知道陈国刚和陈戒曾经就“君子远庖厨”进行过深入讨论的话，应该也不会像今天这么紧张了。

虽然“君子远庖厨”不是说君子不能下厨房，但是仅凭这句话背后宣扬的一颗仁心，陈戒这辈子想当厨师已经很难了。

而陈国刚之所以没事就给陈戒讲做饭的门道，主要是担心他以后过成了自己的样子，没有老婆疼你照顾你，你总不能把自己饿着吧？

要是现在母子没见面，只是在电话里聊天的话，陈戒肯定是要反驳的，但现在母子见面了，陈戒不想破坏这种气氛，而且吕国萍常年不和自己住在一起，有代沟太正常了，陈戒可以理解，所以只能赔笑道：“妈咱淡定，就是闲聊而己，您这么大反应真的有点吓到我了……”

吕国萍这会儿也清醒了过来，觉得自己确实有点反应过度了，陈戒难得来一次，自己这个脾气还是收敛一点的好，于是赶忙换了副笑脸说道：“哎呀，不说了不说了，妈先赶紧做饭了。”

别看吕国萍这又是天平又是量杯的，最后饭做出来其实也就那么回事，虽然谈不上难吃，但也谈不上好吃，毕竟除了调料比例，油温、火候、放调料的时机都是需要经验的，不过总得来说，陈戒至少还吃得下去，吃完了以后胃也没有觉得不舒服，比之前的感受好得多。

吃饭的时候吕国萍问起了陈国刚这次为什么不来，陈戒是肯定不能把老爸的原话如实秃噜出来的，便把蒋达海搬出来救驾，说陈国刚和一个朋友约了国庆的时候讨论股票的事情。吕国萍也就一带而过，没有追问。

然后陈戒想确定一下吕国萍之后的日程安排，好对这几天做一个规划，于是问道：“妈，您后面几天怎么安排的？”

吕国萍停下了正要夹菜的筷子，想了想后回道：“按现在的日程安排大后天应该没事，明天妈要去趟港口，我已经交待了小吴，让他明后两天带你出去转转，你想出去的话直接联系他就行。”

“妈，您是公司一把手，用不着亲自去港口吧？”

吕国萍有自己的苦衷，所以无奈回道：

“现在做国际贸易不比以前了，退税少了，同行多了，竞争是很激烈的。”

“想要留住客户，就得得到别人信任，妈这里不像别的公司合同没签前什么都敢保证，合同一签完就各种幺蛾子，公司手里的客户一直还算稳定主要就是图个省心。”

“客户想省心妈就得多操心，这次合同的利润还算不错，金额也大，再加上又是第一次合作，那就更不能出纰漏了。”

一听金额很大，陈戒的好奇心也被勾了起来，于是顺嘴问道：“能让您亲自出马，这个订单金额肯定不低吧？方便跟儿子透露下不？”

陈戒不经心的一问，却让吕国萍犯起了难，因为这个问题触发了她骨子里的两种情绪，正常情况下这两种情绪是不会对立的，但是因为陈戒的这个问题，吕国萍现在矛盾了。

正如吕国萍所说，这几年的国际贸易已经不像前几年那么好做了。吕国萍是从商贸代理转型过来的，手上的货源都是纺织品、陶瓷、茶叶这一类的劳动密集型产品，而这些商品的出口市场已经饱和了，利润也远不如从前。