第159章 陈大婶家做石磨卤水豆腐

陈大婶儿往磨眼里添着豆子，陈一天和大美花姐姐轮番儿的转动石磨，我就在旁边儿看着。

不是我不帮忙，是我太笨，被陈大婶子嫌弃了，她让我在旁边先看着，先学着。

我开始也试着转了两圈儿石磨，转了一圈儿我就转不动了，石磨太沉了。转的我胳膊疼，还是大美花姐姐有力气，把石磨转的飞快。

我又想替换陈大婶儿往石磨眼儿里填豆子。可是大美花姐姐把石磨转的飞快，我拿着勺子，半天都瞄不准磨眼。勺子一直都对不上石磨上的那个眼儿。

总是把豆子倒偏了，陈大婶子抢过我手里的勺子，说让我去一边儿看着去，她自己拿勺子添豆子了。

磨豆浆这活儿看着简单，实际上，不管是添豆子还是转磨盘，我哪样都做不好。

于是我就坐在小板凳上，看着陈大婶子和美花姐姐一起磨豆浆，美花姐姐和我们说着她在锦州港扛麻袋时的事情。

美花姐姐引以为傲的说:“你们别看我去锦州港码头的时间，比陈一水去的晚，我挣的钱可不比陈一水少!我比陈一水扛得多，跑得快!嘿嘿嘿嘿!

我挣的钱可都攒下了，我一分都没花，都拿回来给我老妈了。我妈说了，我要是实在嫁不出去，就给我招个上门女婿。”

陈一天和美花姐姐换了手，现在是陈一天转动小磨了。

大美花姐姐继续说:“其实我相中陈一水了。陈一水话不多，性格还好，长得也帅气，是我喜欢的类型。

我哥昨天上赶着和他家说，趁着陈一水他爸还有口气儿，把我们的婚事也一起办了吧。可是他们家没同意 ，嫌我岁数大!

我也没比陈一水大几岁，我今天才23，就只比他大了6岁。俗话说，女大三，抱金砖，我可是让他抱了两块儿金砖呢，他有啥不知足的。”

陈大婶儿以前跟我说过，大美花姐姐一家不是本地人，是战乱那年逃荒到这个村子的。

他们家不姓陈，姓金。大美花姐姐大名叫金美花，多好听的名字啊。

大美花姐姐的父亲在世的时候，很宠美花姐姐，所以才造就了大美花姐姐男孩子一样的性格。

他们家早些年应该也是有钱的，他们家来到这里就是直接盖了大的土房子的居住的。

我去过大美花姐姐家里，房子和院子都挺宽敞。不像是陈奕凡他们家，从外地搬到这儿一直都是住在马架子里，现在陈奕凡的破马架子也倒了，被大雪掩盖的都看不见了。

大美花姐姐继续说:“这屯子里的老爷们儿一个两个都瞎了眼，都看不上我，我先前儿看上了陈三喇嘛，我都不嫌乎他穷 ，他反倒是嫌乎我长的又高又壮的。

又高又壮，有啥不好？我还能干活儿呢!看以后他找个小的，找个小鸟依人的，找个又瘦又矬的小土豆子，他可能就稀罕小土豆吧？嘿嘿嘿嘿!”

屋里几个人都放声大笑，我笑不出来，我为什么不笑？我就是美花姐姐嘴里的那个小土豆，我就是陈奕凡稀罕的那个又瘦又矬的‘小土豆子’!

我在人群里也不是特别的矮，我虽说骨架小，现在穿鞋也差不多快到1米7了呢，体重也有一百一十多斤了呢。

可是在大美花姐姐这个身高1米85，体重200来斤的大力士面前，我确实像个又矬又瘦的小土豆子，大美花姐姐的骨架大，肩也宽，胯也宽。

陈一天现在看着也胖了不少，他现在比大美花姐姐高一点，体重也得有一百五六了吧？

陈奕凡倒是不胖，他和陈一天个头差不多，但是他是那种细狗腰，只有一百三十斤左右吧？

大美花姐姐继续说:“我们那个工头儿，在码头上有人脉，人缘儿好，我们天天都有活儿干，天天都能挣着钱。

工头儿还管我们饭吃，还管我们住宿。我这是后悔去的晚了，我早些年要是知道在外面儿干活儿又有钱赚又心静，我早就出去了。

我在家都吃不饱，这在码头上顿顿都能吃饱饭，要不是码头过年给工人放假，我都不愿意回来。

工头看我是个女的，起先还不愿意用我呢!说没有单独的女工棚给我住，我说我不挑住宿，我跟我哥挨着睡就行。工头儿就在墙旮旯找个地方让我住下了。

工头起先给我安排的活儿，是在码头上帮他老妈给工人做饭，我嫌做饭挣得少就去扛麻袋去了，结果工头后来看我扛麻袋比男人都出力，现在也不小瞧我了。”

陈大婶儿问大美花:“美花儿，你给婶子说说外面是啥局势？永乐县闹没闹流寇？锦州港遭没遭抢啊？你说说这流寇能不能进咱村子呀？”

大美花说:“永乐县闹没闹流寇我不知道，我没看着，锦州港码头是和平时一样的。

咱先不说锦州港都是有地盘儿的，每个地盘儿都归谁管，每个人手底下有多少的打手。码头上工人多啊！就码头工人拿上武器也能干翻劫匪呀!”

谁说大美花姐姐儿虎啊？这说的句句都是实话呀！大美花姐姐自己身体好、有力气，自己扛麻袋挣钱，谁也不敢小瞧了她去。

还有码头上工人多，流寇不敢去打砸抢的事儿，这分析的头头是道啊!我觉得大美花姐姐这是性格豪放，不拘小节!

磨完了一大盆豆子，磨出了好几桶的豆浆。每次磨好一桶豆浆，陈一天就提着桶到厨房去过滤豆渣。

灶台上的大锅架着一个井字形的木架子，架子上面放着一个大抬筐，筐子里面铺着纱布，纱布严严实实的盖过了筐子。

陈一天把磨好的豆浆倒进了有纱布过滤的筐子里，豆浆透过筐子就流到了锅里，豆渣被留在了纱布上。

陈大娘在厨房用着小火煮豆浆，用勺子不停的搅拌着锅底怕豆浆糊锅。

美花打扫屋里的卫生，陈一天清洗干净了小石磨，就去陈车夫家送还石磨去了。

我当个人形立牌儿，站在厨房里看着陈大婶儿熬煮豆浆。我也想帮忙，可是我笨，帮不上忙。

陈大婶说不用我干活了，让我乖乖的在旁边看着、等着，一会儿等着吃就行了。

豆浆煮开以后就转小火，直到没有豆腥味了，熬出了豆香味儿。陈大婶儿就停火了。给我盛了一大碗豆浆，放了一勺白糖。

大美花姐姐自己拿个小盆，盛了大半盆的豆浆，她让陈大婶子多放两勺白糖。

陈大婶子怼她说:“美花，这个盆小，你咋不用锅直接喝呢？你用锅喝，我这一斤白糖都放里面，你都不觉得甜!”

陈大婶子又盛了一碗豆浆，放了一勺白糖，放在碗橱柜里了。她说是留给陈一天回来喝的。

陈一天去送石磨去了，去了半天，也该回来了。

陈大婶儿把煮好的豆浆从锅里盛到一口干净的大缸里，豆浆都盛出来以后，用化开的卤水点豆腐。

陈大婶少量多次的往装豆浆的缸里点入卤水，并用一根干净的粗木棍搅拌，直到缸里出现豆腐花。陈大婶停止加卤水，并用盖帘儿盖上了缸。

让缸里的豆浆继续凝固、冷却。陈大婶开始用豆腐花做水豆腐了，陈一天还没回来。

刚才过滤豆腐渣用的纱布和抬筐已经被清洗过了，现在又要派上用场了。

大锅上放上刚才的那个井字形的木架子，木架子上放上大抬筐，台框里摆放上干净的纱布，纱布把大抬筐罩的严严实实的。

大美花姐姐，把缸里的豆花儿一瓢、一瓢的舀进大抬筐里，一缸的豆花都倒进大抬筐里以后，纱布的四个角翻出来，盖在豆花上。

纱布上面放了一个大盖帘儿，盖帘儿上面儿又放了一桶水。通过重力把豆腐花压制成水豆腐。豆腐花里面的水就从纱布里面渗出来了。

陈大婶说就这么吧，厨房先不用管了，咱们先上炕上热乎的坐一会儿，等陈一天回来咱们就吃豆腐。

大美花姐姐跟陈大婶儿套话:“婶子你家陈一天儿属什么的？过年多大了？订没订婚呢？有没有相中的姑娘啊？”

陈大婶儿跟大美花姐姐说:“美花儿啊，你就别惦记我家陈一天了，我怕万一以后咱俩婆媳不合，干起仗来你一杵子怼死我。”

美花姐姐还在那儿掰扯呢:“不能，那不能!我咋着也不能跟老婆婆动手啊，你放心，我肯定孝顺老婆婆。嘿嘿…嘿嘿…”

哈哈哈哈……

我在这儿都笑的不行不行的了……

这美花姐姐跟我一样啊！也是个花痴，也喜欢帅哥!屯子里的帅哥她是都喜欢啊？哈哈哈哈……

这要放在后世，美花姐姐肯定会坐在沙发上，拿着手机，看帅哥跳擦边舞，流着口水，刷背包里面的花花草草。

我还有机会回去吗？有机会回到新社会、现代化的2024年吗？能回到那个家用电器齐全，24小时热水的家吗？

陈大婶儿和美花姐姐聊着天儿，我抱着陈大婶儿的一条胳膊睡着了……

我被陈大婶叫醒的时候，整个人是懵的，我又想不起来这是哪了……

炕桌已经摆好了，桌上摆着两大碗的水豆腐，桌上有蘸料，有蒜汁儿、有酱油、有葱花儿、有咸菜，还有两小碗的豆沙包。每个小碗里有两个黄米面做的豆沙包。

我是真饿了，我都没下地洗手，从炕上就爬到了饭桌旁边。用筷子夹起一块豆沙包就咬了一大口。

黄米面做的豆沙包好粘牙啊！我把豆沙包放回了小碗里，这回不敢大口吃了，开始慢慢的吃了。

黄米面豆包不仅粘牙，还粘我上牙膛。陈大婶儿把白糖又拿出来了，两个小碗里都放了一大勺白糖，白糖是蘸黄米面豆沙包吃的。

水豆腐上我淋上了蒜汁酱油和葱花，这自家做的豆腐真是香啊，我吃了两个黄米面豆沙包，一大碗的水豆腐。

送亲需要这么久的吗？这都吃晚饭了，陈奕凡还没回来？陈一天也一直没回来，他中午就去陈车夫家送还石磨去了，怎么快天黑了还没回来？