第94章 给向导做饭

对了，赵小英想做辣白菜的话，家里还没有辣椒面儿，也没有干辣椒呢。

赵小英问陈一水“一水哥哥，那你家做辣白菜吗？”

陈一水回复:“做呀，我们家可是这个屯子上数得上的富户!当然做得起辣白菜了。每年都做，一次做很多呢。

我们家人口多，吃的就多。每次做的时候，全家都上手。得搅和满满一大盆子的辣椒酱呢!得腌上一大缸的辣白菜呢！像酸菜缸那么大的一缸辣白菜。

一颗大白菜从根儿上切四份儿，用盐水泡一天。第二天拧干水分，拔开每一层白菜的叶片，一层一层均匀的的抹上辣椒酱，放在大缸里发酵。

我们家虽然腌的多，但是很快就会吃完了。去年的出了正月就吃完了，今年的还没有腌呢!等过几天顺路去龙湾镇买海鲜酱回来就能腌了。

我上次去龙湾镇的时候，家里没给我拿买海鲜酱的钱。我又不好意思问你们借，就只买了几斤海带回来的。”

说到借钱，赵小英想起来了，盖新厨房的工料钱，她还没有结算给陈一水呢。说好了让他代购的200斤高粱米，还有大酱，酱油、醋、洋葱的钱也没给他呢。

还有，陈一水他刚说的辣椒面儿、干辣椒和海鲜酱的这件事儿，都一并拿钱先给他吧。

现在的粮食价格，一斤高粱米是5个铜板，那两斤就是10个铜板。200斤高粱米可就是1000个铜板，也就是一两银子呢!这么大的一笔钱，怎么能让陈车夫他们家先垫付呢？

她们两个闲谈的时候，高粱米饭也煮好了。赵小英先盛出来了一盆米汤。她打算喝点儿米汤。

炒好了鸡蛋、木耳，和腊肉芹菜片。又拿了一小碗的蒜茄子咸菜，两个人把吃食都端到里屋了。

端到木头架子做的长条餐桌上，去吃晚饭。说是晚饭，其实也不太晚，天还没黑透呢……

陈一水是真的能吃啊，是这边人都很能吃，饭量都大，陈一天也很能吃的。赵小英吃了大半碗的饭，又吃几口菜，她就饱了。

陈一水开始的时候也吃的很慢，看赵小英吃完了饭菜撂了筷子以后，他吃饭的速度就提上来了。

陈一水他不仅吃光了所有的菜，还吃了四大碗的高粱米干饭!

陈一水他好能吃呀！赵小英这么一算，一天管他两顿饭，是不是赔了呀？要是进山能挖到宝贝还可以，如果挖不到宝贝，光靠陈一水每天扛的几捆柴火，她是回不了本儿的呀。

送走了陈一水，赵小英锁上了大门，去厨房洗漱完毕，回小屋钻被窝睡觉。炕有点儿凉啊，自从把锅台搬到了新厨房，这小炕她还没烧火呢。

今天睡得不太舒服，感觉有点儿凉啊，是下地给小炉子里点着火呢？还是将就一晚，明天早上再说呢？赵小英懒得下地了，等明天再说吧，明天再烧炕，今天晚上就将就着先睡吧。

一夜又无梦啊……

早起叫醒赵小英的，又是那只喔喔喔叫的大公鸡闹钟。要怎么才能给它关静音呢？这么早就把人叫醒了，这大公鸡有点儿讨厌呢，都不能睡到自然醒了。

拴在柴火垛上的那只秃尾巴大公鸡，早上就不叫了呢。不知道是不是被另外一只大公鸡给咬怕了，反正它现在是老老实实的。喂食给它，它就吃，拿水它，它就喝，一声也不叫了。

早上做什么饭呢？昨天陈车夫家给她捎回来一大麻袋的土豆，和一大麻袋的地瓜呢。那就炒个土豆丝吃吧，土豆丝卷饼。就这么愉快的决定了。

赵小英磕打了几颗鸡蛋，搅拌均匀，加水加一点盐再搅拌匀，少量多次的加入面粉。把面粉搅和成稀糊状，搅拌均匀备用。

锅里少放一点油，然后放入面糊，用木质的刮刀，在锅里刮出一张张圆形的鸡蛋饼。

烙好的鸡蛋饼，一张摞着一张的，铺在高粱秸秆儿编织的帘子上。

赵小英又拿出来两颗的土豆，她准备切成土豆丝。想了想，怕不够吃的，又拿了一颗，再拿一颗吧。

四颗土豆儿呢，应该够了吃吧？如果是她自己，一颗土豆就够了呢。

烙好了一大摞儿的鸡蛋薄饼，炒好了一大盆的土豆丝。又用昨天陈一水拿来的那碗大酱，打了一碗鸡蛋酱。切了一小盆儿的洋葱丝。

陈一水还没有扛柴火回来，那就不等他了，赵小英已经饿了，她想自己先吃。

赵小英刚卷好了一个土豆丝卷饼，还一口没咬呢，陈一水就扛着柴火进院了。

陈一水把扔在了柴火垛上，拍了拍手 ，就走进厨房里来了。

陈一水一边洗手一边跟赵小英说:“我没进门就闻到香味儿了，妹子，你手里这饼是给我卷的吗？”

其实不是的，是赵小英饿了，她卷的这个卷饼是想自己吃的。但是，怎么能实话实说呢？所以她只好撒谎的说:“一水哥哥，我是看见你回来了，卷给你的，你快吃吧！”

陈一水洗完脸，擦干净手，高高兴兴的把卷好的卷饼接了过去，一口就咬下了小半个卷饼。

吃完了早饭，锁好了厨房门、卧室门和大门。赵小英背着背篓，拿着她的木把钢刃的镰刀。

她身后的背篓里面，放着几个大大小小的麻袋，一个药锄头，一个锡制水壶和一个酒精锅。

这个酒精锅是可以拿出来放在明面上的，因为赵小英在龙湾镇的大百货铺子的架子上看见了这个，所以她拿出来了两套，放在了厨房的锅碗瓢盆架子上。

赵小英想着，如果今天进山不能那么快就回来的话，中午可以在山上用水煮个面条吃，所以她拿了这个小酒精锅，还拿了半把挂面……

后来没用上，哈哈哈……

陈一水走在前面，走的不紧不慢的。还时不时的回头，看看赵小英能不能跟得上他的脚步。

可能是每个人进山的路都是不一样的吧？陈一水带赵小英进山走的这条路，是她以前从来没和陈一天走过的路。

陈一水问赵小英进山想要找什么？是野生小苹果？山楂？还是核桃和榛子呀？陈一水说，这些他在林子里都见过，也知道在哪里有。

山里的野果现在也都是在挂果期呢，都有果实可以采摘的。陈一水问赵小英想去哪里玩？她想要什么？

赵小英想要野山参，这是可以说出口来的吗？她还是委婉一点儿说吧，山楂林赵小英也知道在哪里，她和陈一天已经去过几次了。

野生的小苹果赵小英不知道在哪里。核桃林和榛子林她也没去过。不知道哪个远哪个近？哪个近就先去哪里吧！

小苹果，核桃和榛子赵小英是都想要，尤其是核桃和榛子，那可是耐储藏和保存干果。

于是赵小英就跟陈一水说:“一水儿哥哥，哪个近我们就先去哪里吧。”

陈一水说:“核桃林子离这儿近， 那我先带你去核桃林子那边玩儿吧。”

陈一水的性格很好，他不像陈奕凡那么沉闷，话少。也不像陈一天那么没用的废话那么多，那么磨叽。

陈一水更不会像陈一天那样的嘲笑赵小英，嫌弃她这也不会那也不会，走路还慢。

陈一水随着赵小英的脚步走，指引着她走到了核桃林。其实从山下到核桃林子的直线距离不算太远。

还没有到山楂地那么远呢。也就是从山下到木耳林子那么远吧，只是方向不同而已。