454 只此一家

“后来啊，由于越走越远，我索性也就不回去了，到了一处，就随便寻摸一个落脚的地方就开始做生意。”

“一切的原料啊，都是当地找人买的。”

“就这么走走停停了两年之后，我方才再度回到了临县。”

说到这，金万拍了拍手上的面粉，拿起大勺，铁锅中搅了搅，盛出几碗羊汤后，便朝外唤了一声“阿福”。

得“信”的店小二赶忙进来，端上羊羹又匆匆的出去，没有片刻的停留。

“你这两年，倒是有了些苦行修习的意思。”

“此番回了临县，想必是大展身手了一番？”

听到顾宁安的话，金万苦笑道：“其实我当初也是这么想的……直到我又来到了熟悉的闹市摆摊，遇到了那个熟悉的小乞丐……”

“额…”顾宁安顿了顿道：“他又吐了？”

金万点了点头：“恩，也又晕了……”

顾宁安撇了撇嘴道：“你该不会又被抓进衙门了？”

金万摇了摇头：“恩，还是当年那个捕头，也还是那个县太爷…….”

“不过好在，有过一次之后，他们就等着小乞丐醒来再说。”

“最后小乞丐醒了，对我百般道歉……我能说什么呢？只能苦笑着说没事呗。”

“当时我已经想着大不了再出去转几年……”

“不过，后来倒是有转机了！”金安话锋一转：“未曾想，县太爷的老爹，就吃过我做得羊羹。”

“当时我走了，他就让县太爷帮着找找，还画出了我的画像。”

“现在一看到我，结合我说的事情，就把我给认出来了。”

“于是乎，县太爷就用自己的关系啊，帮我在临县寻摸了一处人多热闹的商铺，以市价便宜一半的价钱盘给了我！”

“让我开起了第一家羊羹铺子。”

闻言，顾宁安顿了顿道：“这么看来，那个小乞丐其实也能算作是你的贵人。”

“这便是福兮祸之所依，祸兮福所倚。”

金万笑着点了点头：“对，所以往后那小乞丐来啊，我都会免费请他吃。”

顾宁安笑道：“后来他还吐吗？”

“起初几次还吐，但他都跑出店外吐去了，没让客人看见。”

“再到后来，他吃习惯了，也就不吐了……”

说到这，金万似乎想到了什么，赶忙道：“对了，小乞丐还让我想到了办法让羊肉的膻味减到最轻，但又不流失本味。”

“他还有这份功劳在的！”

顾宁安点点头：“你能有如此收获，也全因你当时愿意将一份免费的羊羹赠予那小乞丐。”

“是啊！”金万笑道：“开了铺子之后，我的生意是越来越好，便也在寻思着要不要回乡来。”

“咱每一日都在想，自己做得羊羹，能不能比肩我娘的羊羹。”

“可即使羊羹的分号越来越多，大家都说好的情况下，我仍旧是不敢确信自己。”

“所以这回乡开店的念头，就是一拖再拖！”

顾宁安道：“那你后来又如何想通了？还是因为那个小乞丐？”

“那倒不是。”金万摇了摇头道：“是因为咱怕自己活不了几个年头了，再拖可就真把自己拖死了……”

“所以啊，咱就在半年前，痛下决心，打算回来搏上那么一搏！”

“起初回来的时候，我还悄悄的去打听过，得知先生很久未归的时候，我这心里头慌的呀，生怕先生又像以往一样，要二十多年才回来……咱可是真没信心活那么久。”

闻言，顾宁安上下打量了一番金万，笑道：“来喝茶，我可没在你身上看到一点慌乱之色啊。”

“哈哈～”金万笑着走来，端起茶杯喝完之后又放下：“咱第二天就想通了，若是命中注定还能见到先生，给先生做一碗羊羹，那即使下一刻就要死了，也能见着。”

“若是注定见不到，那我就算还有百年的寿命也是无用。”

“七十而知天命，你也是活通透了。”说到这，顾宁安话音一转道：“你这羊羹馆子生意如此之好，为何不安排几个人来帮忙？”

“你家儿子和孙儿呢，在管理分号吗？”

金万应道：“不用，我娘当年是一个人，我如今还带了个阿福，已然是清闲不少了。”

“至于那八家分号，我儿子儿媳管一家，孙儿管一家，余下六家，我就交给六个徒儿了。”

顾宁安有些意外的说道：“你这祖传的手艺，舍得外传？”

“本来是不舍得的。”

金万顿了顿道：“不过后来，我转念头一想，这他娘就是一门讨生活的手艺，只要用心弄，无非就是熟练工……无非是有我教，这长进的能快些罢了。”

“我还跟那六个徒弟讲了，若是以后想自立门户，那说一声就行。”

“若是不想卖羊羹了，就负责把我教给他们的手艺再起码传给下一个想学的人。”

“如此一来啊，咱孙记羊羹的手艺就不会断了传承……”

顾宁安竖起大拇指道：“不得不说，你这头脑还是不错，是个做生意的料子。”

金万老脸一红，笑道：“嗨，都是早年间投机倒把攒下来的经验罢了……”

“还有啊，外头的分号，都不会再用孙记羊羹的名号，只有乐乡县的这一家会用。”

“而我老金家的人，也都会走上落叶归根这一条路，将这家羊羹店一直开下去。”

说到这，金万长呼出一口气，正色道：“咱只希望啊，无论先生离开多久，再回到乐县县的那一天，也都能吃上一口正宗的孙记羊羹。”

闻言，顾宁安看着金万沉默了许久，方才道：“成，希望这家孙记羊羹能一直开下去……你这牌匾没挂，有做好的吗？”

“牌匾是有的…….”金万笑了笑道：“就是牌匾上的字还没写……也不知顾先生能否为孙记羊羹留下一幅墨宝？”

听到这，顾宁安笑道：“合着前面铺垫了一大段，是在这等着我呢？”

金万拱了拱手道：“被先生看出来了……”

“你倒是不装了。”顾宁安起身道：“来，把空牌匾拿来，我现在就写了，便把它挂上。”

“好！”金万目光灼灼，擦了擦手道：“先生这边请，牌匾在侧屋……”