第186章 豆浆

时间一分一秒地过去，大约等了几分钟之后，终于轮到她们上场了。

只见铁蛋娘身手敏捷地一把将水桶拎起，大步流星地朝着磨豆腐的地方走去。

那水桶看起来沉甸甸的，但她却仿佛不费吹灰之力一般轻松自如。

走到石磨旁后，铁蛋娘稳稳当当地放下水桶，做好了开磨的准备。

而其他一同前来的人们见状，也纷纷走上前去帮忙。

他们有的帮着整理黄豆原料，有的则准备好接盛豆浆的容器，每个人都各司其职、忙得不亦乐乎。

就在这时，原本正在外面欢快玩耍的一群小朋友们，突然发现轮到自己家磨豆腐了！

于是乎，这些小家伙们像是被施了魔法一样，立刻停止了嬉戏打闹，争先恐后地往屋里跑去。

眨眼间，小小的房间里便挤满了一个个好奇又兴奋的小脑袋，一双双明亮的大眼睛紧紧盯着正在运作的石磨，生怕错过任何一个精彩瞬间。

终于，经过漫长而又艰辛的努力之后，她们成功地将所有的豆子都研磨完毕。

此时再环顾四周，令人惊讶的是，小小的豆腐房竟然里三层、外三层地挤满了人，那场面真是壮观无比啊！

安诺好奇地朝着门口张望了一番，却发现门外还有许多人正拼命地想要往里挤呢，但无奈空间实在有限，根本就无法容纳更多的人进入了。

她心里暗自估摸道：“这恐怕得是全大队的人都赶过来了吧？

不然怎么可能会有这么多的人呢？”想到这里，安诺不禁感到一阵庆幸，还好她们来得比较早，如果再晚一些时间的话，不知道要等待多久才能轮到自己磨豆腐了。

说不定到时候天都黑了，那可就麻烦大啦！

在那个熙攘热闹的路口，安诺微笑着与几位婶子挥手作别。

随后，她独自一人拎起沉甸甸的装满磨好的豆腐水的木桶，步伐轻盈地踏上回家的道路，自从精神力越来越好后，这一点重量还难不倒她。

一路上，寒风轻拂着安诺的脸颊，带来阵阵清新的冷冽气息。

路边的树枝在风中摇曳生姿，仿佛也在为她即将开启的豆腐制作之旅加油鼓劲。

终于到家了，安诺轻轻地将木桶放在厨房的案板旁，然后挽起袖子，准备大显身手。

她先仔细地清洗了双手，接着从橱柜里取出一块洁白的纱布，将其铺展在一个木制的框架上。

然后，她小心翼翼地把桶中的豆腐水缓缓倒入纱布之中，让其自然过滤。

随着时间的推移，清澈的豆浆逐渐从纱布的缝隙中渗透出来，滴滴答答地落入下方早已放置好的容器内。

而留在纱布中的，则是细腻柔软的豆渣。

接下来，安诺点燃炉灶，将豆浆倒入锅中慢慢加热。

她手持一把木勺，不停地搅拌着锅里的豆浆，以免糊底。

不一会儿，豆浆开始沸腾起来，咕嘟咕嘟地冒着泡，散发出浓郁的豆香。

安诺先盛出一大碗的豆浆出来留着给弟弟他们喝。

这时，安诺迅速关掉炉火，往豆浆中加入适量的卤水，并用勺子轻轻搅动。

渐渐地，豆浆开始凝结成豆花状。

看到这一幕，安诺脸上露出满意的笑容。

最后，她将豆花舀入模具中，用重物压实，经过一段时间的等待，一块块鲜嫩可口、香气扑鼻的豆腐就大功告成啦！

安诺目不转睛地盯着眼前那已经成型的一块块洁白如玉、方方正正的豆腐，心中不禁涌起一阵喜悦之情。

这些豆腐宛如精心雕琢而成的艺术品，散发着淡淡的豆香，令人垂涎欲滴。

经过一番深思熟虑之后，安诺终于下定决心，今天晚上的晚餐就是要好好品尝一下这美味的炸豆腐了！

仿佛已经能够想象到那滑嫩可口的豆腐在锅中翻炒时发出的“滋滋”声，以及出锅后热气腾腾、香气四溢的诱人模样。

想到这里，安诺只觉得自己的喉咙不由自主地滚动了一下，她甚至能清晰地听到那轻微的吞咽声。

此刻，她心中对即将开始烹饪这道美食充满了期待和兴奋。

终于，按捺不住内心急切心情的安诺深吸一口气，准备大显身手。

她目光坚定地看向厨房台面上摆放整齐的食材和炊具，决定首先制作一道令人垂涎欲滴的脆皮豆腐。

首先把做好的豆腐切成小块，切好后直接烧火倒入食用油。

油热后下豆腐，炸至金黄后捞出。

再放入适量的生抽、香醋、糖、辣椒油、白芝麻、孜然粉、辣椒面，最后搅拌均匀就是一道爽口的麻辣脆皮豆腐了。

安诺站在桌前，眼睛直勾勾地盯着这盘色香味俱全的脆皮豆腐。

它色泽金黄诱人，宛如一块块被阳光镀上金边的美玉。

香气扑鼻而来，仿佛是大自然中最芬芳的花朵所散发出来的馥郁芳香。

而那独特的味道更是让人垂涎欲滴，每一丝气味都像是一个无形的钩子，勾动着人们的味蕾，喉咙不自觉地滚动了一下。

她实在按捺不住内心的冲动，迫不及待地拿起筷子，伸向盘中那块最为诱人的豆腐。

当筷子夹住豆腐的瞬间，她能感觉到那酥脆的外皮与筷子之间轻微的摩擦声，仿佛是一场美食之旅即将开启的序曲。

安诺将豆腐轻轻放入口中，牙齿刚一接触到豆腐的外皮，就发出了清脆的“咔嚓”声，接着便是内里嫩滑无比的豆腐，如同果冻一般在舌尖化开。

那浓郁的豆香和恰到好处的调味瞬间充满整个口腔，让她的味觉神经为之欢呼雀跃。

她情不自禁地闭上眼睛，细细品味着这份美味带来的满足感，脸上洋溢出幸福的笑容。

品尝完安诺又投入到下一道菜中。

安诺直接从空间里面拿出一块瘦肉出来，打算做一道肉末豆腐。

先把瘦肉剁碎，再把豆腐切成小块。

起锅烧火放油，油热直接下肉末，把肉末炒散炒熟炒后放调料。

炒出香味后，再放入半碗清水和切好的豆腐块。

过了一会儿，直接淋上调好的水淀粉，让每一块豆腐都能裹满汤汁，最后撒下葱花即可出锅。