一直在旁边默默倾听着母女俩对话的安父,此时终于按捺不住内心的好奇与关切,开口询问道:“小诺啊,照你的说法,是不是只要给这些蔬菜提供一个温暖适宜的生长空间,即便在这严寒刺骨的冬日里,咱们也能够顺利地种植青菜呢?”他的目光紧紧盯着自己的女儿,眼中满含期待。
安诺微笑着点了点头,回应父亲说:“没错,爸爸。其实我原本打算在今年就跟大队长提出这个建议,并先做个小规模的示范种植试验。
只可惜呀,今年咱家刚刚搬来这里,需要处理的事情实在太多了,所以这件事就被暂时搁置下来,还没来得及跟大队长他们详细沟通呢。”她边说着,边有些不好意思地挠了挠头。
听到这儿,安父不禁喜出望外,兴奋之情溢于言表。只见他猛地一拍大腿,激动地说道:“哎呀!那可太好了!要是真能大规模种植成功,这对咱广大农民来说,简直就是天大的喜讯啊!”
一想到女儿的这项计划有可能会带来如此巨大的改变,安父脸上的笑容愈发灿烂起来,仿佛已经看到了未来丰收时那一片绿油油、生机勃勃的景象。
“我女儿可真是太厉害了啊!”父亲满含骄傲地赞叹道,目光紧紧锁定着眼前这个令他无比自豪的宝贝女儿。
而站在一旁的安母同样难掩心中的喜悦之情,脸上洋溢着欣慰的笑容,她不禁为自己有这样一个出色的女儿感到由衷的自豪。
如果这次能够真正取得成功,那么女儿未来的人生道路想必将会平坦许多吧,也就不必像如今这般,为了照顾他们夫妻俩而不得不选择下乡受苦受累了。
“哎呀,爸妈,你们别这么说啦,八字都还没一撇呢,这事儿能不能成还不一定呢!
要是被别人听到了,那得多难为情呀,肯定得闹出大笑话来了。”安诺被父母如此直白的夸赞弄得有些害羞,双颊微微泛起红晕,低下头轻声嘟囔着。
“好好好,我们不说了不说了。”安母瞧出了女儿的羞涩,赶忙笑着安抚道,随即迅速转移了话题,“走,咱们赶紧去准备今天的晚餐吧,一家人围坐在一起吃顿丰盛的饭菜才最开心呢。”
安母拉着女儿去做饭,安父拎起大鹅剁成小块,小言则在一旁跟小白嬉闹。
“妈,青菜都洗好啦,我这就去炖大鹅,给你们露一手。”安诺见安父切好鹅,迫不及待地跑到安父身边。
“好嘞,我们等着尝尝你的手艺。”安母笑眯眯地回答。
“姐姐,我来帮你烧火。”小言见姐姐要开始炖大鹅,赶忙丢下怀里的小白,颠颠儿地跑过来帮忙。
“好呀,你来烧火。”安诺愉快地答应,平常也是弟弟帮忙烧火,她们姐弟俩配合好着呢。
安父安母在边上笑眯眯地瞧着姐弟俩忙前忙后。
安诺把待会儿要用的配料全搁在了灶台边,这样等会儿用的时候就能顺手拿到啦。
大鹅洗得干干净净,水沥干后,就往大铁锅里倒食用油。等油热了,再把切好的大鹅倒进去。
不停地翻炒,直到大鹅的表皮变得金黄,水分被炒干了三成,这时候就可以把葱、姜、白酒、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、酱油、干辣椒、白胡椒粉这些调料加进去啦。
翻炒均匀后,再倒入适量的开水,然后盖上盖子,用小火慢慢炖上一个小时。
一个小时过去啦,打开盖子,把切成块的土豆和粉条,还有之前没放进去的鹅肝、鹅心一股脑儿全放进去,接着盖上盖子,继续用小火炖半个小时。
半个小时之后呢!又要打开锅盖,把里面的香料都挑出来。
最后再放一些青椒、红椒进去,翻炒几下,撒上葱花和香菜,就可以出锅咯!
“哇塞~~,姐姐,好香呀!”小言“嗖”地一下站起来,眼睛直勾勾地盯着锅里的铁锅炖大鹅,哈喇子都快流出来啦。
“姐姐可不香哦,是大鹅香。”安诺边说边把炖得香喷喷的大鹅倒进大碗里。
“哈哈~~,都香,都香。这么一大锅,够咱们一家人吃个痛快啦。”小言乐颠颠地回应道。
安父见大鹅炖好了,麻溜地起身去收拾炕桌,安母也赶紧去盛饭。
小白呢,就眼巴巴地站在安诺脚边,那小眼神,好像在说:“主人,我也想吃……”
安诺倒完大鹅,一瞧小白那可怜巴巴的样子,心都化了。
她赶忙拿过小白的小碗,给它盛了满满一碗饭菜:“小白,别瞅啦,快来这,你的饭饭给你准备好咯。”
小白一听安诺的话,立马撒欢儿似的跑到安诺跟前,蹭了蹭她的腿,还“汪汪”叫了两声,这才跑去吃自己的饭。
“姐姐~~姐姐,你快点来呀!我都等不及啦!”小言爬上炕,坐得端端正正的,见姐姐还没来,赶忙扯着嗓子朝安诺的方向喊。
“来啦!来啦!”安诺见弟弟那猴急的模样,赶忙站起来,快步走到土炕上坐好。
安父安母见女儿坐好了,也迫不及待地拿起筷子,先给姐弟俩各夹了一个大鹅腿。
“谢谢爸妈!”安诺赶忙道谢,也拿起筷子给爸妈各夹了一个大鹅腿。
“谢谢爸爸妈妈。”小言见状,也有模有样地跟着安诺道谢。
“快吃吧!你们不是饿了吗?别给我们夹鹅腿了,你们自己吃。”安父安母见女儿这么孝顺,连忙想把鹅腿夹回给儿女,却被安诺一口回绝:“爸妈,别让来让去啦,两只鹅呢,够咱们吃的!”
“就是就是!姐姐说得对,每个人都有,这才是相亲相爱的一家人嘛!”小言见姐姐这么说,赶紧咽下嘴里的饭菜,跟着附和道。
安父安母看着儿女们这般模样,再瞅瞅那满满当当一大盘的铁锅炖大鹅,顿时乐开了花。“行,爸妈也尝尝。”
“爸爸妈妈,你们这回该信我的话了吧!姐姐做的铁锅炖大鹅简直是天下第一香啊!”小言见安父安母吃了一口,立刻喜笑颜开地对他们说道。
“嗯,真不错,这是我们吃过最棒的铁锅炖大鹅啦!”安母瞧着儿子那得意洋洋的小模样,就好像这菜是他做的似的,满脸都是骄傲。